Google Groups no longer supports new Usenet posts or subscriptions. Historical content remains viewable.
Dismiss

gefrituurd deegbakje?

72 views
Skip to first unread message

Gymaholic

unread,
Apr 11, 2009, 3:43:49 AM4/11/09
to
Hallo, is hier iemand die weet hoe ik zo'n leuk gefrituurd deegbakje kan
maken waar ik bijvoorbeeld een Mexicaanse salade met cactusbladeren in
kan presenteren?
Ik zit zelf te denken aan filodeeg frituren en direct in een kom doen
voor de vorm?
Alvast bedankt,
Els

Tonny

unread,
Apr 11, 2009, 4:19:55 AM4/11/09
to

"Gymaholic" <gyma...@hotmail.com> schreef in bericht
news:MPG.244a68977...@news.xs4all.nl...

Filodeeg is na het bakken niet erg plooibaar. Waarom maak je geen
broodbakjes in de oven. Minder machtig en je kunt de broodsoort aanpassen
aan de vulling.
Groet,
Tonny.


Danuta

unread,
Apr 11, 2009, 6:06:04 AM4/11/09
to
Tonny schreef:

Of filodeeg in een vorm in de oven blindbakken, minder machtig en ziet
er ook mooi uit.......

Gymaholic

unread,
Apr 11, 2009, 6:53:31 AM4/11/09
to
In article <grpjr8$is3$1...@nl-news.euro.net>, tonny@stuurgeenonzininvalid
says...
Ha Tonny,

Bedankt voor de tip, maar ik zoek een knapperig bakje.

Groet,
Els

Gymaholic

unread,
Apr 11, 2009, 6:57:01 AM4/11/09
to
In article <49e06b8c$0$183$e4fe...@news.xs4all.nl>, ne...@danuta.nl
says...
Dat zou ik kunnen proberen, maar ik bedoel denk ik toch iets anders, de
structuur van die bakjes is anders. Wat zou er gebeuren als ik
bladerdeeg in de frituur doe, zou het daarna nog plooibaar zijn?

Groet,
Els

janbesar

unread,
Apr 11, 2009, 7:17:37 AM4/11/09
to
Op Sat, 11 Apr 2009 12:57:01 +0200, gyma...@hotmail.com (Gymaholic)
schreef:


Probeer het eens!

The proof of the pudding is in the eating!

Sukses,
Jan
--
In Tenebris Lucens

Gymaholic

unread,
Apr 11, 2009, 7:50:16 AM4/11/09
to
In article <8uu0u4t6v0hnrup9o...@4ax.com>, o...@fastmail.fm
says...
Ga ik zeker doen, maar ik zou het ook leuk vinden om ervaringen te
horen.

Tonny

unread,
Apr 11, 2009, 9:19:58 AM4/11/09
to

"Gymaholic" <gyma...@hotmail.com> schreef in bericht
news:MPG.244a95129...@news.xs4all.nl...

Dat broodbakje wordt knapperig, net als toast. Maar wat je ook kunt doen:
filodeeg in de vormpjes voor aardappelmandjes drukken (twee metalen netjes
met steel die in elkaar passen) en zo frituren. Door het tweede mandje dat
het deeg vastklemt bolt het deeg niet op.
Groet,
Tonny.


Gymaholic

unread,
Apr 12, 2009, 4:58:52 AM4/12/09
to
In article <grq5dr$q5a$1...@nl-news.euro.net>, tonny@stuurgeenonzininvalid
Bedankt Tonny, ik ga het beide proberen!

Groet,
Els

Dutchess

unread,
Apr 12, 2009, 3:20:57 PM4/12/09
to

Els,
P.S.
Mail me maar even, dan stuur ik een recept, twee methodes, met foto's.
die ik niet op deze groep mag plaaatsen....
C

Gymaholic

unread,
Apr 13, 2009, 5:03:24 AM4/13/09
to
In article <b992651b-1ecd-4a62-91d4-
27e08a...@z23g2000prd.googlegroups.com>, conny....@gmail.com
says...
Thnx Conny!!
0 new messages