Karides Guvec (Garnalen stoofschotel)

Leendert H

unread,

Jun 23, 2007, 12:22:42 PM6/23/07

to

Nog een Turks recept.
Karides Guvec (Garnalen stoofschotel)
4 - 6 personen.

900 gram verse garnalen gepeld en schoongemaakt
zout en versgemalen zwarte peper naar behoefte.
2 el olijfolie.
1 gesnipperde ui.
1 teentje knoflook (geperst).
2 verse tomaten ontveld en fijngehakt.
1 paprika, zaadjes verwijderen en fijngehakt.
1 hete (Spaanse) peper, zaadjes verwijderen en fijngehakt.
125 gram geraspte belegen kaas.

Verwarm de oven voor op 220 graden.
bestrooi de garnalen met een mespuntje zout.
Verhit de olie in een pan en bak hierin de ui en het knoflook lichtbruin.

Roer in een flinke kom de garnalen, Spaanse peper en peper en zout naar
smaak door elkaar
Voeg daarna het uienmengsel toe.

Verdeel de hoeveelheid in gelijke porties en schep ze in ovenvaste
eenpersoons schaaltjes.
Strooi de kaas erover.

Bak het nu in ca 15 minuten in het midden van de oven tot de bovenkant
begint te borrelen en goudkleurig is.

Eet smakelijk.

Leendert

Danuta

unread,

Jun 23, 2007, 12:25:37 PM6/23/07

to

On 23-06-2007 18:22, in article 5e4vnjF...@mid.individual.net,
"Leendert H" <in.de....@gmail.com> wrote:

> Bak het nu in ca 15 minuten in het midden van de oven tot de bovenkant
> begint te borrelen en goudkleurig is.

Oei....dat klinkt serieus lekker, ik spaar garnalen en krabgerechtjes, dank
je wel, binnenkort eens uitprboeren....:)

Jacqueline

unread,

Jun 23, 2007, 1:40:04 PM6/23/07

to

Leendert H a écrit

Die heb ik opgeslagen, ik heb nog gambas in de vriezer. Lijkt me
verrukkelijk. Dank je wel.

--
Jacqueline

Posted by news://news.nb.nu (http://www.nb.nu)

Wendy

unread,

Jun 23, 2007, 3:12:41 PM6/23/07

to

"Leendert H" <in.de....@gmail.com> schreef in bericht
news:5e4vnjF...@mid.individual.net...

> Nog een Turks recept.
> Karides Guvec (Garnalen stoofschotel)

laat me raden. je kan de garnalen ook weglaten en spelklapjes gebruiken?

cat

unread,

Jun 23, 2007, 3:37:29 PM6/23/07

to

Wendy formuleerde de vraag :

Wat wil je dan nog meer weglaten?

--
Willeke

~Even trolls love Rock 'n Roll~

Peter

unread,

Jun 23, 2007, 4:09:24 PM6/23/07

to

"Leendert H" <in.de....@gmail.com> schreef in bericht
news:5e4vnjF...@mid.individual.net...

> Karides Guvec (Garnalen stoofschotel)

Is dat niet een grieks recept Charides Juwetsi?

Danuta

unread,

Jun 23, 2007, 4:16:55 PM6/23/07

to

On 23-06-2007 22:09, in article f5juhd$q4h$1...@news3.zwoll1.ov.home.nl,
"Peter" <bodyart.r...@centrum.sk> wrote:

Misschien hebben zowel de Grieken als de Turken zo'n gerecht waar door de
namen op elkaar lijken, de Turkse naam wordt geschreven als Karides
Güveç........net even nagekeken bij het dichtstbijzijnde Turkse restaurant
op het net :)

pleerol

unread,

Jun 23, 2007, 5:11:27 PM6/23/07

to

cat schreef:

> Wendy formuleerde de vraag :
>> "Leendert H" <in.de....@gmail.com> schreef in bericht
>> news:5e4vnjF...@mid.individual.net...
>>
>>> Nog een Turks recept.
>>> Karides Guvec (Garnalen stoofschotel)
>>
>> laat me raden. je kan de garnalen ook weglaten en spelklapjes gebruiken?
>
> Wat wil je dan nog meer weglaten?
>

De spelklapjes ;-)

--
groeten, pleerol (pleelol, in het Chinees) :-)
If your feet smell and your nose runs - you're built upside down.

Message has been deleted

Linda

unread,

Jun 27, 2007, 9:14:59 AM6/27/07

to

On 23 Jun, 18:22, "Leendert H" <in.de.keu...@gmail.com> wrote:
> Nog een Turks recept.
> Karides Guvec (Garnalen stoofschotel)
> 4 - 6 personen.

Klinkt lekker en snel te maken. Moest ik binnenkort maar eens gaan
maken. Pas bij de Lidl nog lekker olijvenafbakbrood gekocht dat er
denk ik goed bijpast.