Google Groups no longer supports new Usenet posts or subscriptions. Historical content remains viewable.
Dismiss

Mini Tomatentaartjes met feta

1 view
Skip to first unread message

KookJij

unread,
Feb 20, 2024, 2:42:55 PMFeb 20
to
Recept: Mini Tomatentaartjes met feta

Ingredienten:

10 plakjes (roomboter) bladerdeeg -
10 rijpe maar stevige (pomedori) tomaten -
olijfolie -
plm.20 blaadjes verse basilicum -
Italiaanse kruiden -
plm.125 gram Griekse feta -
peper, zout


Bereiding:

Ontdooi het bladerdeeg.
Verwarm de oven voor op 225 graden. Steek met een groot glas of een uitsteekvorm mooie grote rondjes uit het bladerdeeg. Bestrijk de deegplakken dun met olijfolie.
Scheur de basilicum in grove stukken en verdeel de basilicum over de plakken bladerdeeg.
Snij de tomaten in hele dunne plakken en leg deze dakpansgewijs in een cirkel op de plakken bladerdeeg.
Verkruimel de feta en verdeel de feta over de tomatenplakjes. Bestrooi met Italiaanse kruiden en peper en zout naar smaak.
15-20 minuten bakken in het midden van de voorverwarmde oven tot het deeg mooi bruin is.
Snij de rondjes eventueel door! Heb ik ook gedaan anders is het zo`n grote hap.


---
Bekijk dit recept en vele andere op KookJij | https://www.kookjij.nl/recepten/mini-tomatentaartjes-met-feta


0 new messages