Google Groups no longer supports new Usenet posts or subscriptions. Historical content remains viewable.
Dismiss

Mexicaanse cholade ommelet

0 views
Skip to first unread message

El Diablo

unread,
Mar 14, 2000, 3:00:00 AM3/14/00
to
Laatst zag ik op tv, bij ik meen RTL 5, die zwarte Engelse kok, een
lekker recept voor chocolade omelet.
Ik heb wel het recept opgeschreven maar de naam ben ik kwijt. Iemand
enig idee?

Van 2 eieren de dooier scheiden. Dooier met twee lepels suiker en twee
lepels cacao mixen.
Het overgebleven eiwit stijf kloppen en aan het vorige mix toevoegen.
Beetje boter in de pan en de ene kant twee minuten bakken en de andere
kant 1 minuut.
Daarna wat creme fraiche er op en dan dubbelvouwen en als laatste wat
poedersuiker.

--


EL

** **

Aurelia Kwint

unread,
Mar 15, 2000, 3:00:00 AM3/15/00
to
Zonder de creme fraiche heette dat vroeger bij ons thuis schuimomelet.
Wat ook erg lekker is: met een beetje sinasappelsap, wat suiker in de boter
(krijg je onderaan een caramel laagje).

Groeten,

Aurelia

El Diablo <El.D...@Fibre.A2000.nl> schreef in artikel
<38CEB946...@Fibre.A2000.nl>...

0 new messages