kant-en-klare pizzabodems
Evy Van Cleemputte
Ik maak dikwijls m'n pizza's zelf, maar ik koop gewoonlijk een kant-en-klare
pizzabodem... De laatste tijd merk ik wel op dat ik mijn deegbodem niet zo
krokant meer krijg en dat die dikwijls door de hoeveelheid ingrediënten
inzakt en mals blijft, ook al bak ik deze op een rooster. Heeft er soms
iemand tips hoe ik mijn bodem toch krokant en lekker kan maken? Weet iemand
dan misschien een goed merk van pizzabodems?
MVG
Evy
Butch
De bodem enkele minuutjes voorbakken en dan pas beleggen?
Mvg,
Butch.
"Evy Van Cleemputte" <snoo...@pandora.be> wrote in message
news:CGq1a.9445$Yv.154...@hebe.telenet-ops.be...
> Hey iedereen
>
> Ik maak dikwijls m'n pizza's zelf, maar ik koop gewoonlijk een
kant-en-klare
> pizzabodem... De laatste tijd merk ik wel op dat ik mijn deegbodem niet zo
> krokant meer krijg en dat die dikwijls door de hoeveelheid ingrediėnten
Evy Van Cleemputte
groetjes,
evy
fats
"Evy Van Cleemputte" <snoo...@pandora.be> schreef in bericht
news:CGq1a.9445$Yv.154...@hebe.telenet-ops.be...
diepvries.
Deze leuk ik op met mijn eigen voorkeuren
Fats
Jeroen
"Evy Van Cleemputte" <snoo...@pandora.be> schreef in bericht
news:CGq1a.9445$Yv.154...@hebe.telenet-ops.be...
Bij de Xenos ooit eens een soort steen zien liggen waarop je pizza kan
bakken. Steen in oven, voorverwarmen en dan pizza er op. Van anderen
vernomen dat het goed werkt.
Wat bij mij werkt is de onderverwarming flink hoog zetten en de pizza bakken
op een pizzablik op rooster. Dikke tomatensaus, kaas en DAN de groente/
vlees/ vis. Zo kan het vocht er uit in plaats van in de pizza.
GRTN,
Jeroen.
ragdoll
turkse pizza's ontdekt. Spotgoedkoop want het is alleen een
flinterdunne bodem met een klein beetje gehakt met kruiden erop. Zelf
opleuken met wat je lekker vindt, en dan heb je een betere pizza dan
in een restaurant!
Elise
J. Wijnands
>
> "Evy Van Cleemputte" <snoo...@pandora.be> schreef in bericht
> news:CGq1a.9445$Yv.154...@hebe.telenet-ops.be...
> > Hey iedereen
> >
> > Ik maak dikwijls m'n pizza's zelf, maar ik koop gewoonlijk een
> kant-en-klare
> > pizzabodem... De laatste tijd merk ik wel op dat ik mijn deegbodem niet zo
> > krokant meer krijg en dat die dikwijls door de hoeveelheid ingrediėnten
> > inzakt en mals blijft, ook al bak ik deze op een rooster. Heeft er soms
> > iemand tips hoe ik mijn bodem toch krokant en lekker kan maken? Weet
> iemand
> > dan misschien een goed merk van pizzabodems?
> >
> > MVG
> > Evy
> >
> >
> Ik koop altijd de goedkoopste pizza margerita die ik kan vinden in de
> diepvries.
>
> Deze leuk ik op met mijn eigen voorkeuren
>
Kan. Maar die tomatensaus vind ik vaak te zout en die bodems
helemaal niet te vreten!
--
Met vriendelijke groeten/Best regards
Jeroen Wijnands
http://www.xs4all.nl/~wijnands
http://spam.pagina.nl
--
'It's a lovely morning, lads,' he said. 'I feel like a million dollars. Don't you?'
There was a murmur of reluctant agreement.
'Good,' said Cohen. 'Let's go and get some.'
(Interesting Times)
God
> On Sun, 9 Feb 2003, fats wrote:
>
>>
>> "Evy Van Cleemputte" <snoo...@pandora.be> schreef in bericht
>> news:CGq1a.9445$Yv.154...@hebe.telenet-ops.be...
>> > Hey iedereen
>> >
>> > Ik maak dikwijls m'n pizza's zelf, maar ik koop gewoonlijk een
>> kant-en-klare
>> > pizzabodem... De laatste tijd merk ik wel op dat ik mijn deegbodem
>> > niet
> zo
>> > krokant meer krijg en dat die dikwijls door de hoeveelheid
>> > ingrediënt
> en
>> > inzakt en mals blijft, ook al bak ik deze op een rooster. Heeft er
>> > soms iemand tips hoe ik mijn bodem toch krokant en lekker kan
>> > maken? Weet
>> iemand
>> > dan misschien een goed merk van pizzabodems?
>> >
>> > MVG
>> > Evy
>> >
>> >
>> Ik koop altijd de goedkoopste pizza margerita die ik kan vinden in de
>> diepvries.
>>
>> Deze leuk ik op met mijn eigen voorkeuren
>>
> Kan. Maar die tomatensaus vind ik vaak te zout en die bodems
> helemaal niet te vreten!
>
Nou zeg! Het is weer gezellig hier :((
muis
"God" <godratF...@operamail.com> schreef in bericht
news:Xns931E71A16C319go...@130.133.1.4...
> J. Wijnands wrote :
>
> > On Sun, 9 Feb 2003, fats wrote:
> >
> >>
> >> "Evy Van Cleemputte" <snoo...@pandora.be> schreef in bericht
> >> news:CGq1a.9445$Yv.154...@hebe.telenet-ops.be...
> >> > Hey iedereen
> >> >
> >> > Ik maak dikwijls m'n pizza's zelf, maar ik koop gewoonlijk een
> >> kant-en-klare
> >> > pizzabodem... De laatste tijd merk ik wel op dat ik mijn deegbodem
> >> > niet
> > zo
> >> > krokant meer krijg en dat die dikwijls door de hoeveelheid
> > en
> >> > inzakt en mals blijft, ook al bak ik deze op een rooster. Heeft er
> >> > soms iemand tips hoe ik mijn bodem toch krokant en lekker kan
> >> > maken? Weet
> >> iemand
> >> > dan misschien een goed merk van pizzabodems?
> >> >
> >> > MVG
> >> > Evy
> >> >
> >> >
> >> Ik koop altijd de goedkoopste pizza margerita die ik kan vinden in de
> >> diepvries.
> >>
> >> Deze leuk ik op met mijn eigen voorkeuren
> >>
> > Kan. Maar die tomatensaus vind ik vaak te zout en die bodems
> > helemaal niet te vreten!
> >
> Nou zeg! Het is weer gezellig hier :((
Zeg dat wel! Hij kan beter een pak Knorrsoep openmaken!
Berbera
kant-en-klare
> >pizzabodem... De laatste tijd merk ik wel op dat ik mijn deegbodem niet
zo
> >krokant meer krijg en dat die dikwijls door de hoeveelheid ingrediënten
> >inzakt en mals blijft, ook al bak ik deze op een rooster. Heeft er soms
> >iemand tips hoe ik mijn bodem toch krokant en lekker kan maken? Weet
iemand
> >dan misschien een goed merk van pizzabodems?
> >
> >MVG
> >Evy
> >
In Groningen zit een Italiaanse deli die kant en klare Italiaanse
pizzabodems verkoopt, inc tomatensaus. Heerlijk, maar ik woon niet in
Groningen.
Weet iemand in de randstad een Italiaan die ze verkoopt???
Berbera
Jaap Wesselius
"Berbera" <berber...@yahoo.com> wrote in message
news:3e47a188$0$19807$4d4e...@news.nl.uu.net...
> In Groningen zit een Italiaanse deli die kant en klare Italiaanse
> pizzabodems verkoopt, inc tomatensaus. Heerlijk, maar ik woon niet
in
> Groningen.
> Weet iemand in de randstad een Italiaan die ze verkoopt???
Elke pizzakoerier wil jou gerust een paar bodems verkopen hoor. Heb ik
ook vaak genoeg gedaan.
Maar ook bij een supermarkt met traiteur kan je bodems kopen, heb het
zelf bij de Vomar gedaan.
Jaap
Jos Welling
"Evy Van Cleemputte" <snoo...@pandora.be> schreef in bericht
news:CGq1a.9445$Yv.154...@hebe.telenet-ops.be...
Maak 'm zelf, ook de bodem. Het enige wat je nodig hebt is: bloem, gist,
olijfolie en water. Zo simpel...
Ik maak al jaren pizza op 2 bakplaten tegelijk. Daarna zou je wat je over
hebt kunnen invriezen.
Ik kan je evt. wel een recept mailen.
Groeten,
Jos
Jokke
>Ik maak al jaren pizza op 2 bakplaten tegelijk. Daarna zou je wat je over
>hebt kunnen invriezen.
>Ik kan je evt. wel een recept mailen.
Goed, doe maar
Ydv
Als ik zelf pizza bak, dan gebruik ik meestal pizza-deeg van Danerolle.
Vroeger kon je dit los in een blikje kopen (stond naast de Danerolle
croissantdeeg). Tegenwoordig zit er, jammer genoeg, standaard een klein
potje tomatensaus bij.
Dit deeg kan je uitrollen en naar wens beleggen. Ik bak hem op 225°C,
ongeveer 15-20 minuten. De bodem is dan lekker dun en krokant.
Succes.
Yvonne
"Evy Van Cleemputte" <snoo...@pandora.be> schreef in bericht
news:CGq1a.9445$Yv.154...@hebe.telenet-ops.be...
| Hey iedereen
|
| Ik maak dikwijls m'n pizza's zelf, maar ik koop gewoonlijk een
kant-en-klare
| pizzabodem... De laatste tijd merk ik wel op dat ik mijn deegbodem niet zo
| krokant meer krijg en dat die dikwijls door de hoeveelheid ingrediėnten