Bramley's seedling is een appelras uit de vorige eeuw, vooral geschikt voor
keukengebruik en is vrij laat, van december tot april. Het doet mij denken aan
een oud nederlands hoogstam ras, groninger kroon. Je zou als alternatief eens
kunnen experimenteren met lombarts Calville benoni of een yellow transparant.
Met de komst van de meeste laagstam kruisingen, (jona gold, elstar) verdwijnen
echter steeds meer ouderwetse (moes)appelrassen.
Er schijnt ergens in ons land echter een fruitbomen museum te zijn waar nog
veel oude rassen staan. Wie weet daar nu weer iets meer over? Willem. Horeca
support.
Maire NiGairdin schreef: