Hoe verse ravioli bewaren + recepten?
bvke...@sprynet.com
pastamachine. Ik moet zeggen het is een soort therapeutisch werkje, dat
draaien en nog eens draaien van het deeg, maar het lukt fantastisch. Nu ben
ik een grote ravioli liefhebber dus dat is er tot nu toe het meest uit
gerold. Een keer heb ik geprobeerd de ravioli een dag van te voren klaar te
maken en - ongekookt- in de koelkast gezet. Helaas, alles was zover aan
elkaar geplakt dat met de ravioli niets meer te beginnen was. Dus de vraag
aan de echte pastakenner: Hoe bewaar ik verse ravioli het beste? En
natuurlijk zijn alle recepten welkom want die heb ik nog niet zoveel!
bedankt.
Miranda
-----------== Posted via Deja News, The Discussion Network ==----------
http://www.dejanews.com/ Search, Read, Discuss, or Start Your Own
Anton Hein
who - on Thu, 15 Apr 1999 12:33:40 GMT - wrote:
>maken en - ongekookt- in de koelkast gezet. Helaas, alles was zover aan
>elkaar geplakt dat met de ravioli niets meer te beginnen was. Dus de vraag
>aan de echte pastakenner: Hoe bewaar ik verse ravioli het beste? En
>natuurlijk zijn alle recepten welkom want die heb ik nog niet zoveel!
Je moet het luchtdicht bewaren. Als het dan toch nog aan elkaar plakt
volgende keer even met wat meel bestrooien. (Olijf) olie kan ook.
Zelf even omrekenen - bijvoorbeeld met het gratis "Convert" programma:
http://www.joshmadison.com/software/convert/download.asp
Deze recepten zijn in Meal Master format. Meal Master is nu als freeware
programma te downloaden van:
http://home1.gte.net/welliver/
:===Begin Quote===
MMMMM----- Recipe via Meal-Master (tm) v8.06
Title: Purim Ravioli
Categories: Italian, Pasta
Yield: 1 servings
2 lb Spinach;small leaves bulk
-Salt
2 tb Olive oil
1 Onion;small, quartered
1 Carrot;small, peeled &
-coarsely chopped
1/2 Chicken breast;cubed
-freshly ground black pepper
1 tb Flour;unbleached
Homemade pasta;made with 4
-Eggs & 2/12 cups flour
6 qt -Water
3 c Marinara sauce;(Momma's
-Tomato sauce) or Meat Sauce
To quote the author, "I suppose that the tradition of making spinach
ravioli on Purim originated because Purim comes in the season when
spinach is tender, flavorful and abundant. Now we can make spinach
ravioli throughout the year, but they never taste as good as they do
around Purim."
Remove the roots and stems from spinach and save for later use. Rinse
spinach in cold water as many times as necessary to rid it of any
sand. Place in a pot with no water other than the water the spinach
retains from washing. Add a pinch of salt and cook, covered for about
5 minutes. Transfer to a colander and set aside to drain.
Place oil, onion, carrot and chicken breast in a large skillet. Add
1 tsp salt and 1/8 tsp pepper and cook over moderate heat for 4 to 5
minutes longer or until most of the liquid has evaporated. Add flour
and stir 1 more minute. Remove from heat; cool for 5 or 6 minutes,
then chop very fine.
Roll the dough paper thin and place over a floured board. With a
feather brush dipped in cold water lightly brush the top to maintain
moisture. Place mounds of spinach mixture on the dough in straight
lines about 2 inches apart (measurements are from the centers of the
mounds), making 8 or 9 dozen of them. Roll out the other half of the
dough paper thin and place loosely over the sheet with the mounds.
With an Italian pastry wheel, press along the furrows, cutting and
sealing at the same time.
Bring 6 quarts of water to a boil. Add ravioli and 3 Tbsp salt. Stir
until boiling resumes. Cook 4 to 5 minutes, uncovered. Drain and
serve with marinara or meat sauce. SERVES: 6-8
Source: _The Classic Cuisine of the Italian Jews-
MMMMM
MMMMM----- Recipe via Meal-Master (tm) v8.06
Title: White Meat Ravioli
Categories: Pasta, Italian, Chicken, Meats, Seafood
Yield: 4 servings
3/4 lb Chicken breast OR veal OR
Canned tuna; chopped
2 tb Shallots; finely chopped
2 Plum tomatoes; chopped
1 ts Dried leaf sage; crumbled
1/4 ts Mace
1/4 c Parmeson or Romano cheese;
Grated
1/2 c Parsley; chopped
1/2 ts Black pepper; coursely
Ground
1 tb Brandy or dry sherry
Pasta dough
MMMMM---------------------------SAUCE--------------------------------
2 tb Olive oil
4 Scallions; thinly sliced
2 Cloves garlic; minced
1 c Tomatoes; crushed
1 c Tomato sauce
1 tb Basil
Place all ingredients, except pasta, in a large mixing bowl and
combine thouroughly. Fill ravioli with mixture.
Heat oil over medium heat. Stir-fry scallions and garlic for about 30
seconds. Add tomatoes, tomato sauce and basil. Stir. Simmer for
10-15 minutes.
MMMMM
MMMMM----- Recipe via Meal-Master (tm) v8.06
Title: Peking Raviolis with Eggplant
Categories: Misc
Yield: 1 servings
1 pk Eggroll wrappers or ravioli
Wrappers
1 1/2 lb Eggplant
3 Cloves garlic
1/4 c Soy sauce or tamari sauce
1/2 c Scallions chopped coarsly
1/2 ts Mustard
1 ts Paprika (the hotter the
Better)
1 ts Ginger
Slice eggplant in half lengthwise and cut off stems. Place face down
on a cookie sheet. Use non-stick spray if the sheet is not already
non stick.
Bake for about 1 hour. The eggplant should give to the touch. Take
the eggplant out of the oven and allow to cool. While they are
cooling mix the rest of the ingredients in a bowl to make a marinade.
When the eggplant is cool, they should be a bit shriveled. With a
spoon, scoop Out the insides into the marinade. Let sit for at least
15 minutes.
Pour the eggplant and marinade into a food processor to puree for
about 30 seconds. The result should look totally inedible. :-)
Fill a large stock pan with about 1.5 inches of water and set on the
stove to boil.
If you are using wonton wrappers or ravioli wrappers you can skip this
step. Take out two eggroll wrappers and cut in even quarters.
Place out about 8 wrapper pieces on a flat clean surface like a
cutting board. Spoon about 1/2 teaspoon of the eggplant puree into
the middle of each wrapper. Dip your fingers into a bowl of water and
run along two opposite edges of a wrapper or along all four edges.
Take one corner and fold it over to the opposite corner forming a
triangle. Carefully press the wet edges together to form a seal.
Place the triangular ravioli onto a rack to dry a bit and repeat the
process with the other seven wrappers.
If you put too much filling in a wrapper, it will ooze out the edge.
Just make sure you press firmly on that edge to force the filling out
all the way. You want the wrapper edges touching each other so they
will form a seal.
If you have a ravioli press, as sold at Chinese supply stores, follow
the directions given with the press.
After filling eight raviolis, turn them over on the drying rack and
repeat the process with eight more.
At this point, your water should be at a rolling boil and you can
carefully add the raviolis. First stir the water in a circular
motion with a slotted spoon. Place one ravioli on the spoon and
carefully lower it into the water. Continue stirring until the
ravioli starts to float. Add another ravioli. Don't add so many
raviolis that they crowd each other in the pan. They should not touch
each other while cooking or they might cook together.
The raviolis are cooked when they float easily and are somewhat
transparent. The eggplant mixture will spread in the wrapper a bit but
should not seep out if they were sealed well.
As they reach the floating stage, carefully lift the raviolis out of
the water with the slotted spoon and move them back to the drying
rack.
When the raviolis are dry again use a toothpick to connect the two
opposite corners and place on a tray of lettuce or ornamental cabbage
to serve. If you are not concerned with fat, you can lightly coat a
plate with sesame or hot pepper oil and place the raviolis directly
on the oil. They can be kept on a hot pad this way. Otherwise eat
them immediately.
MMMMM
:===End Quote===
Anton
--
Church of the Covered Dish:
http://www.apologeticsindex.org/notes.html#cocd
Crisa
bvke...@sprynet.com heeft geschreven in bericht
<7f4mb4$bs9$1...@nnrp1.dejanews.com>...
>Enkele weken geleden ben ik de trotse bezitter geworden van een echte
>pastamachine. Ik moet zeggen het is een soort therapeutisch werkje, dat
>draaien en nog eens draaien van het deeg, maar het lukt fantastisch. Nu ben
>ik een grote ravioli liefhebber dus dat is er tot nu toe het meest uit
>gerold. Een keer heb ik geprobeerd de ravioli een dag van te voren klaar te
>elkaar geplakt dat met de ravioli niets meer te beginnen was. Dus de vraag
>aan de echte pastakenner: Hoe bewaar ik verse ravioli het beste? En
>natuurlijk zijn alle recepten welkom want die heb ik nog niet zoveel!
>
>
>Miranda
>
>-----------== Posted via Deja News, The Discussion Network ==----------
>http://www.dejanews.com/ Search, Read, Discuss, or Start Your Own
Hallo Miranda,
Ik weet niet of jij Engels spreekt, maar ik snap er echt niets van. Daarom
ben ik zo vrij om enkele ravioli recepten in het Nederlands te plaatsen. Het
schijnt dat meneer Hein het de normaalste zaak van de wereld vindt dat alle
Nederlanders Engels spreken. Ik weet dat ik hem met dit berichtje (in Engels
is dit mailtje) weer in het harnas jaag, maar als hij toch zo gemakkelijk
een andere taal spreekt, moet het voor hem een eitje (gekookt of gebakken)
zijn om dit voor de rest even te vertalen. Nu moeten ik weet niet hoeveel
mensen dit weer vertalen, als ze het al kunnen. Ik kan het niet. Ik weet
dat mijn verhaal ook bij verschillende andere mensen begint te irriteren,
maar ik weet ook , door persoonlijke berichten, die ik privé thuis krijg,
dat ik zeker niet de enige ben die domweg geen Engels spreken in deze groep,
maar hij blijft het volhouden. Ik heb het op alle manieren geprobeerd,
serieus, met humor, ik weet niet hoe, maar hij verrekt het.
Zelfgemaakte ravioli
Inderdaad. De tortellini die je in de supermarkt koopt is niet te vreten.
Slechts vers gemaakte tortellini is lekker, maar die is helaas of
stervensduur, of bijzonder tijdrovend om te maken. Makkelijker is ravioli
zelf maken, en je hebt er niet zo'n yuppenapparaat voor nodig.
water
bloem
1 ei zout
[voor de vulling:]
(evt.) vlees
(evt.) kaas
(evt.) groente
Pastadeeg maken (water/bloem/eitje/zout verhoudingen moet je maar ergens
opzoeken). Plat rollen met deegroller op bebloemd aanrecht. Hoopjes vulling
verdelen (vulling=vlees, kaas, groente of iets dergelijks ). Deeg dicht
vouwen. Ravioli pakketjes uitsnijden (of raderen met een raderwieltje).
Drogen. Koken. Klaar!
---------------
Ravioli met tomaten-currysaus
(voor 2 personen):
150 gram ravioli met vleesvulling
zout
peper
100 gram sperziebonen, in stukjes
1 eetlepel olie
1 kleine ui, gesnipperd
1 eetlepel kerriepoeder
3 dl. tomatensaus (Sugocasa)
1 zakje Santen (30 gram, Conimex)
1 eetlepel citroensap
2 eetlepels yoghurt, losgeroerd
1 eetlepel fijngesneden koriander
Ravioli in ruim water met zout volgens gebruiksaanwijzing beetgaar koken en
laten uitlekken. In ruim kokend water sperziebonen in 6-8 minuten beetgaar
koken en laten uitlekken. Olie verhitten en ui zacht bakken. Kerriepoeder
erbij en 3 min. meebakken. Tomatensaus erdoor roeren, aan de kook brengen en
santen erdoor roeren. Saus op smaak brengen met citroensap, zout en peper en
5 min. zacht laten inkoken. Sperzieboontjes en yoghurt (of crčme fraîche)
erdoor scheppen en verwarmen. Ravioli met saus mengen en met koriander
bestrooien. Serveren met een salade van reepjes witte kool, geraspte wortel,
rozijnen, pistachenoten en een sausje van yoghurt, kerriepoeder,
gembersiroop, zout, peper en plakjes sinaasappel als garnering.
-------------------
Groene ravioli met slakken-kruidenvulling
voorgerecht voor 4 personen
150 gr gehakte spinazie (diepvries)
200 gr bloem
1/2 theelepel zout, peper
1 eetlepel olijfolie
3 eieren, waarvan 1 losgeklopt
1 eetlepel boter
1 sjalot
250 gr champignons
4 eetlepels + 2 dl slagroom
1 blikje slakken (inh.)
100 gr kruidenboter
2 eetlepels cognac of vieux
1 liter kruidenbouillon (tablet)
2 dl witte wijn
1 pot gevogeltefond (400 ml)
bieslook
VOORBEREIDEN: ravioli: spinazie verwarmen. Goed uitknijpen. Bloem in kom
doen, in midden kuiltje maken. 1/2 thee-lepel zout, olie, 2 eieren en
spinazie erin doen. Met vork eieren en spinazie mengen. Vanuit midden beetje
bij beetje bloem door eimengsel roeren. Deeg ca. 10 minuten kneden tot
ingrediënten goed vermengd zijn. In folie verpakt ca. 1 uur laten rusten.
Sjalot en champignons heel fijn hakken. In boter sjalot ca. 5 minuten zacht
bakken. Champignons toe-voegen en vocht zoveel mogelijk laten verdampen. 4
eetlepels slagroom erdoor roeren en iets laten inkoken. Slakken in stukjes
snijden. In kruidenboter ca. 4 minuten bakken. Cognac erbij schenken,
alcohol laten verdampen. Slakken en champignon-mengsel uit pan scheppen en
mengen (bakvet van champignons niet weggooien). Laten afkoelen. Deeg met
deegrol (of pastamachine) heel dun uitrollen tot 6 vellen (ca. 8 x 40 cm).
Op helft van vellen met ca. 5 cm tussen-ruimte eetlepel van mengsel
scheppen. Deeg rond vulling met losgeklopt ei bestrijken. Rest van vellen
erop leggen en deeg rond vulling goed aandrukken. (Met behulp van
pastawieltje) 12-16 ravioli uitsteken. Saus: wijn in champignonpan
verwarmen, aanbaksels losroeren. Zeven boven sauspan. Wijn tot helft laten
inkoken. Fond toevoegen, weer tot helft in-koken. 2 dl slagroom erdoor
roeren en laten inkoken tot sausdikte. Zout en peper toevoegen. BEREIDEN:
ravioli in bouillon in ca. 5 minuten gaar koken. Saus zachtjes verwarmen.
Beetje saus op borden scheppen, ravioli erover verde-len en garneren met
bieslook.
------------------
Ravioli met gorgonzola-roomsaus
voorgerecht voor 4 personen
voor de pasta
200 gr bloem
2 eieren
1 eetlepel olie
zout, peper
voor de vulling:
8 eetlepels fijngehakte peterselie
300 gr verse ricotta (Italiaanse kaas)
125 gr parmezaanse kaas, geraspt
1 eidooier
1/4 theelepel nootmuskaat
voor de saus:
125 gr gorgonzola, op kamertemperatuur, in blokjes
2 dl slagroom
150 gr parmezaanse kaas, geraspt
Alle ingrediënten voor pasta tot stevig deeg kneden, zonodig nog wat olie
toevoegen. Deeg afgedekt ca. 30 minuten koel wegzetten. Voor vulling alle
ingrediënten mengen, met zout en peper op smaak brengen. Deeg in gedeelten
met behulp van pastamachine (of deegroller) uitrollen. Met stand 1 beginnen,
opening steeds ččn stand verkleinen (bij stand 6 of 7) eindigen. Als deeg te
plakkerig wordt werkvlak met bloem bestrooien. Deegplakken op bebloemde
plank leggen en flinke theelepels vulling met 8 cm tussenruimte erop
scheppen. Randen om vulling dun met water bestrijken. Plak deeg erop leggen.
Randen rond vulling goed aandrukken en rondjes (doorsnede 6 cm) uitsteken.
Maak 3 ravioli's per persoon. In grote pan ruim water met zout en scheutje
olie aan kook brengen. Ravioli in 5-8 minuten beetgaar koken. Voor de saus
gorgonzola en slagroom al roerende zacht verwarmen, 6 eetlepels parmezaanse
kaas (en zout) toevoe-gen. Op elk bord 3 ravioli's leggen, wat saus erover
scheppen. Rest van saus en parmezaanse kaas er apart bij geven. Wijnadvies:
Schenk bij de ravioli een geurige zijdeachtige rode wijn, bijvoorbeeld een
cru uit de Beaujolais. Kies een Fleurie.
-------------------------
Uiensoep met ravioli
750 gr. uien
2-3 teentjes knoflook
500 gr. aardappelen
4 eetlepels olie
1 glas witte wijn of sherry
1 pot rundvleesbouillon met vlees
150 gr. gehakt
2 eetlepels koffiemelk
150 gr. geraspte oude kaas
2 eetlepels gesnipperde peterselie
125 gr. ravioli
zout, peper
Snijd de uien in halve ringen. Pel en snipper de knoflook. Schil de
aardappelen en snijd ze in blokjes van 2 cm. Verhit de olie en fruit hierin
de ui, de knoflook en de aardappelen minuten. Pureer het mengsel met een
staafmixer. Voeg de wijn en de volgens voorschrift verdunde bouillon met
vlees toe en breng de soep aan de kook. Maak het gehakt aan met de
koffiemelk, de helft van de kaas en zout en peper en draai hier kleine
balletjes van. Voeg de gehaktballetjes en de ravioli toe en laat 20 minuten
zacht koken. Breng de soep met zout en peper op smaak en roer er de
peterselie door. Strooi er aan tafel de rest van de kaas over.
Variatie: Pureer de soep niet. Fruit met de ui rode paprikastukjes mee. Voeg
geen gehaktballetjes toe, maar 100 gr. hamblokjes en 100 gr. oude
kaasblokjes. Serveer de soep direct, met geraspte oude kaas.
------------------
ZALMRAVIOLI GEVULD MET HEILBOT
------------------------------
4 stuks
4 grote plakjes gerookte zalm (75 g)
2 plakjes gerookte heilbot (35g) in stukjes
1/2 eetl. mayonaise
1/2 eetl. slagroom
2 fijngeknipte sprietjes bieslook
1/2 theel. citroensap
1 theel. tomatenketchup
1 eetl. zalmeitjes
Bieslook voor de garnering
Zalm dubbelklappen en in ovale vorm bijsnijden. In keukenmachine doen: de
overgebleven stukjes zalm, heilbot, mayonaise, slagroom, bieslook,
tomatenket chup en citroensap. Pureren. Plakjes zalm openvouwen.
Vulling erover verdelen. Plakjes zalm dichtvouwen. Garneren met zalmeitjes
en bieslook.
------------------
Salade van ravioli met romige peterseliesaus
4 eieren
3 bosjes peterselie
1 ui
2 dl groentebouillon (kant-en-klaar)
50 gr paneermeel
50 gr mierikswortel in room
2 dl koffieroom
witte peper, zout
700 gr tomaten
250 gr ravioli met vleesvulling
Kook de eieren hard, laat ze onder koud water schrikken, pel ze en laat ze
afkoelen. Was de peterselie, schud de blaadjes droog en hak ze fijn. Schil
de ui en snipper hem fijn. Meng de peterselie door de ui, de bouillon, het
paneermeel, de mierikswortel en de koffieroom en breng op smaak met peper en
zout. Was de tomaten en snijd ze samen met de eieren in schijfjes. Kook de
ravioli in voldoende kokend gezouten water beetgaar, laat ze onder de koude
kraan schrikken en laat ze afkoelen. Verdeel de ravioli, de tomaten en de
eierschijfjes over de borden en overgiet met de peterseliesaus.
Groeten Cris
P.s. Als je er nog meer wilt, dan hoor ik het wel.
Anton Hein
<cr...@wxs.nl>, who - on Fri, 16 Apr 1999 03:22:55 +0200 - wrote:
>Ik weet niet of jij Engels spreekt, maar ik snap er echt niets van. Daarom
>ben ik zo vrij om enkele ravioli recepten in het Nederlands te plaatsen. Het
>schijnt dat meneer Hein het de normaalste zaak van de wereld vindt dat alle
>Nederlanders Engels spreken. Ik weet dat ik hem met dit berichtje (in Engels
>is dit mailtje) weer in het harnas jaag, maar als hij toch zo gemakkelijk
>een andere taal spreekt, moet het voor hem een eitje (gekookt of gebakken)
>zijn om dit voor de rest even te vertalen.
Mij jaag je niet in het harnas, hoor. Als je geen Engels leest mag je een
bericht gerust overslaan. Lig ik niet van wakker.
>Nu moeten ik weet niet hoeveel mensen dit weer vertalen, als ze het al kunnen.
Nah... er is geen "moeten" bij. Diegenen die Engels lezen kunnen zelf
kiezen of ze wel of niet iets aan de recepten hebben. Lees je geen
Engels, dan zijn de recepten nutteloos voor jou. Kwestie van berichtje
overslaan.
>Ik kan het niet. Ik weet
>dat mijn verhaal ook bij verschillende andere mensen begint te irriteren,
>maar ik weet ook , door persoonlijke berichten, die ik privé thuis krijg,
>dat ik zeker niet de enige ben die domweg geen Engels spreken in deze groep,
>maar hij blijft het volhouden. Ik heb het op alle manieren geprobeerd,
>serieus, met humor, ik weet niet hoe, maar hij verrekt het.
Het gebeurt wel vaker dat nieuwkomers online (op de lijn) proberen om
nieuwsgroepen naar hun hand te zetten. Pas later komt men er dan achter
dat het beter is bepaalde berichten over te slaan dan zich eraan te
irriteren.
Alt. groepen zijn meestal niet gemodereerd. Als je dat lastig vindt is
het misschien een goed idee om een mailing list (post lijst) op te zetten.
Dan kan je gratis en voor niets doen bij:
www.onelist.com
www.egroups.com
Beide sites (plaatsen?) zijn in het engels, dus ik weet niet hoe ver je er
mee komt. Als je moet kan ik je wel helpen. Je bent dan heer en meester
over je eigen lijst. Kok in eigen keuken, dus.
Overigens bedankt voor de recepten.
Anton
--
Apologetics Index: http://www.apologeticsindex.org/
Apologetics and Countercult Information about Cults, Sects,
and Alternative Religious Movements - for Research and Ministry.
Eva Hamminga & Jan Lindeman
strooien. VEEL VEEL MEEL!. als het teveel is klop je het overschot er makkelijk
af voordat de raviolietjes de pan in gaan, maar te weinig is funest (gaat
plakken).
Met deeg, vulling en sauzen kan je alle kanten op. Voor verschillende
pastadegen (gewoon, met/zonder ei, groen door spinazie, rood door tomaat, ...)
kan je in het verleden van deze nieuwsgroep wroeten.
Voor vullingen:
Tja, je kunt er zo'n beetje alles in doen wat je in huis hebt:
- gehakt, ham, champignons, uitje,samen gebakken en in de keukenmachien
fijngemalen met wat zout en peper, en een beetje tijm
- verschillende kazen, al dan niet gemengd met groente, bijvoorbeeld ricotta
met spinazie
- vis of schelpdieren. Makkelijk is bijvoorbeeld hele of halve gekookte
mosselen als vulling gebruiken. Daar kan gewoon een tomatensaus bij. Ook heb ik
weleens ravioli met slakken gegeten, bijzonder lekker met een saus van
knoflook, peper en groene kruiden! Vulling van zalm, van tonijn met een
tomaten-kappertjessaus, ... of verse vis.
Let er op dat de vulling niet vochtig is! De vulling moet droog zijn, anders
wordt het deeg te nat door de vochtige vulling, en gaat het plakken en
scheuren. Groentevullingen kunnen daarom soms wat lastig zijn. Fijngehakte
champignons op een erg erg hete pit, met beetje gesnipperde ui en knoflook en
wat kruiden en zout en peper naar smaak, is bijvoorbeeld een prima vulling. Bij
kaasvullingen kan het soms handig zijn om de kaas met wat bloem te vermengen.
gilbertv...@gmail.com
> <cr...@wxs.nl>, who - on Fri, 16 Apr 1999 03:22:55 +0200 - wrote:
>
> >ben ik zo vrij om enkele ravioli recepten in het Nederlands te plaatsen. Het
> >schijnt dat meneer Hein het de normaalste zaak van de wereld vindt dat alle
> >Nederlanders Engels spreken. Ik weet dat ik hem met dit berichtje (in Engels
> >is dit mailtje) weer in het harnas jaag, maar als hij toch zo gemakkelijk
> >een andere taal spreekt, moet het voor hem een eitje (gekookt of gebakken)
> >zijn om dit voor de rest even te vertalen.
>
> bericht gerust overslaan. Lig ik niet van wakker.
>
>
> kiezen of ze wel of niet iets aan de recepten hebben. Lees je geen
> Engels, dan zijn de recepten nutteloos voor jou. Kwestie van berichtje
> overslaan.
>
> >dat mijn verhaal ook bij verschillende andere mensen begint te irriteren,
> >maar ik weet ook , door persoonlijke berichten, die ik privé thuis krijg,
> >dat ik zeker niet de enige ben die domweg geen Engels spreken in deze groep,
> >maar hij blijft het volhouden. Ik heb het op alle manieren geprobeerd,
> >serieus, met humor, ik weet niet hoe, maar hij verrekt het.
>
> nieuwsgroepen naar hun hand te zetten. Pas later komt men er dan achter
> dat het beter is bepaalde berichten over te slaan dan zich eraan te
> irriteren.
>
> Alt. groepen zijn meestal niet gemodereerd. Als je dat lastig vindt is
> het misschien een goed idee om een mailing list (post lijst) op te zetten.
> Dan kan je gratis en voor niets doen bij:
>
> www.onelist.com
> www.egroups.com
>
> Beide sites (plaatsen?) zijn in het engels, dus ik weet niet hoe ver je er
> mee komt. Als je moet kan ik je wel helpen. Je bent dan heer en meester
> over je eigen lijst. Kok in eigen keuken, dus.
>
> Overigens bedankt voor de recepten.
>
> Anton
> --
> Apologetics Index: http://www.apologeticsindex.org/
> Apologetics and Countercult Information about Cults, Sects,
> and Alternative Religious Movements - for Research and Ministry.
https://imgur.com/QbE158w
Ben allesbehalve een yup maar wat blij met mijn speeltjes waar ik nog bijna dagelijks plezier van heb en wat het koken een stuk aangenamer maakt.