Google Groups no longer supports new Usenet posts or subscriptions. Historical content remains viewable.
Dismiss
Per ongeluk laurier en tijm mee gemixt!!!
4,871 views
Skip to first unread message
Tros
Feb 17, 2013, 1:43:15 PM2/17/13
to
Hèèèlp
Heb per ongeluk 2 blaadjes laurier en een stengel tijm mee gemixt in de
tomatensoep. 2 à 3 liter.
Wat nu? Is laurier giftig?
Heb per ongeluk 2 blaadjes laurier en een stengel tijm mee gemixt in de
tomatensoep. 2 à 3 liter.
Wat nu? Is laurier giftig?
Wil
Feb 17, 2013, 2:48:58 PM2/17/13
to
Tros <geen...@hotmail.com> wrote in news:kfr8bs$369$1
@speranza.aioe.org:
> H���lp
Er zijn verschillende soorten laurier. Eetbare en niet eetbare. Het is
dus wel van belang dat je niet zomaar eender welke laurier gebruikt. De
eetbare heet de 'edele laurier' (Naurus nobilis). In Frankrijk noemen ze
hem 'Laurier-sauce'.
Niet eetbaar zijn de bladeren van andere sierheesters die ook laurier
heten. Zo heb je bijvoorbeeld de rozelaurier of oleander en de
kerslaurier. De bladeren van deze heesters bevatten een gevaarlijk gif,
'pruisisch blauw' heet dit gevaarlijk goedje. Dat kan een plotse dood
veroorzaken.
Hoe kan ik laurier in de keuken verwerken?
Gebruik liefst gedroogde laurier want verse bladeren smaken iets te
sterk.
Laurier hoort thuis in sauzen, vis- en vleesgerechten.
Bij de inmaak van uitjes, augurken, marinades en pasteien horen
laurierbladeren.
Overdrijf ook hier niet met dit groen. De laurierblaadjes wekken
maagsappen op en dat stimuleert de spijsvertering.
Kan laurier helpen om vieze geuren in huis te verdrijven?
Als er een nare tabaksgeur in huis hangt, kan je die weg krijgen door
laurierblaadjes op een schoteltje te verbranden. De lucht is in een mum
van tijd weer fris.
(zie ook lavendel)
Bron: Dani�lle Houbrechts
@speranza.aioe.org:
> H���lp
>
> Heb per ongeluk 2 blaadjes laurier en een stengel tijm mee gemixt in
de
> tomatensoep. 2 � 3 liter.
> Heb per ongeluk 2 blaadjes laurier en een stengel tijm mee gemixt in
de
>
> Wat nu? Is laurier giftig?
>
>
>
Welke laurier is eetbaar?
> Wat nu? Is laurier giftig?
>
>
>
Er zijn verschillende soorten laurier. Eetbare en niet eetbare. Het is
dus wel van belang dat je niet zomaar eender welke laurier gebruikt. De
eetbare heet de 'edele laurier' (Naurus nobilis). In Frankrijk noemen ze
hem 'Laurier-sauce'.
Niet eetbaar zijn de bladeren van andere sierheesters die ook laurier
heten. Zo heb je bijvoorbeeld de rozelaurier of oleander en de
kerslaurier. De bladeren van deze heesters bevatten een gevaarlijk gif,
'pruisisch blauw' heet dit gevaarlijk goedje. Dat kan een plotse dood
veroorzaken.
Hoe kan ik laurier in de keuken verwerken?
Gebruik liefst gedroogde laurier want verse bladeren smaken iets te
sterk.
Laurier hoort thuis in sauzen, vis- en vleesgerechten.
Bij de inmaak van uitjes, augurken, marinades en pasteien horen
laurierbladeren.
Overdrijf ook hier niet met dit groen. De laurierblaadjes wekken
maagsappen op en dat stimuleert de spijsvertering.
Kan laurier helpen om vieze geuren in huis te verdrijven?
Als er een nare tabaksgeur in huis hangt, kan je die weg krijgen door
laurierblaadjes op een schoteltje te verbranden. De lucht is in een mum
van tijd weer fris.
(zie ook lavendel)
Bron: Dani�lle Houbrechts
Orac
Feb 17, 2013, 5:14:24 PM2/17/13
to
Tros gebruikte zijn klavier om te schrijven :
Het schijnt een erectieverhogend effect te hebben, dus niks aan de
hand, maar trek een losse broek aan.
hand, maar trek een losse broek aan.
Tonny
Feb 18, 2013, 2:19:08 AM2/18/13
to
"Wil" <wil...@hotmail.com> schreef in bericht
news:XnsA16AD3BE93BA0...@81.171.88.18...
>> Hèèèlp
>>
>> Heb per ongeluk 2 blaadjes laurier en een stengel tijm mee gemixt in
> de
>> tomatensoep. 2 à 3 liter.
>> Heb per ongeluk 2 blaadjes laurier en een stengel tijm mee gemixt in
> de
>>
>> Wat nu? Is laurier giftig?
>>
>>
>>
>
> Welke laurier is eetbaar?
>
> Er zijn verschillende soorten laurier. Eetbare en niet eetbare. Het is
> dus wel van belang dat je niet zomaar eender welke laurier gebruikt. De
> eetbare heet de 'edele laurier' (Naurus nobilis). In Frankrijk noemen ze
> hem 'Laurier-sauce'.
>
> Niet eetbaar zijn de bladeren van andere sierheesters die ook laurier
> heten. Zo heb je bijvoorbeeld de rozelaurier of oleander en de
> kerslaurier. De bladeren van deze heesters bevatten een gevaarlijk gif,
> 'pruisisch blauw' heet dit gevaarlijk goedje. Dat kan een plotse dood
> veroorzaken.
>
De blaadjes van andere laurussoorten zul je niet snel als keukenkruid
>> Wat nu? Is laurier giftig?
>>
>>
>>
>
> Welke laurier is eetbaar?
>
> Er zijn verschillende soorten laurier. Eetbare en niet eetbare. Het is
> dus wel van belang dat je niet zomaar eender welke laurier gebruikt. De
> eetbare heet de 'edele laurier' (Naurus nobilis). In Frankrijk noemen ze
> hem 'Laurier-sauce'.
>
> Niet eetbaar zijn de bladeren van andere sierheesters die ook laurier
> heten. Zo heb je bijvoorbeeld de rozelaurier of oleander en de
> kerslaurier. De bladeren van deze heesters bevatten een gevaarlijk gif,
> 'pruisisch blauw' heet dit gevaarlijk goedje. Dat kan een plotse dood
> veroorzaken.
>
tegenkomen, heb tenminste nog nooit anders dan Nobilis te koop aangeboden
gezien.
Wat betreft het gebruik: verse jonge topjes zijn het meest aromatisch dus
plant een struikje in de tuin of in een pot.
Groet,
Tonny.
Orac
Feb 18, 2013, 5:19:00 AM2/18/13
to
Tonny plaatste dit op zijn scherm :
> plant een struikje in de tuin of in een natte kut.
Tonny, gedraag je!
Tonny, gedraag je!
R@/\/\sterdam
Feb 18, 2013, 12:07:50 PM2/18/13
to
"Orac" <bendo...@zoggi.nl> schreef in bericht
news:mn.92a77dd254...@zoggi.nl...
pimd...@gmail.com
Feb 18, 2013, 12:45:12 PM2/18/13
to
niks aan de hand, allebei prima smaakmakers.
ik zou wel aanraden om de soep door een zeef te gieten en desnoods weer "op te leuken" met stukjes tomaat.
en volgende keer hele blaadjes gebruiken, eventueel met een stukje garen verbonden zodat je dit soort houtige kruiden er uit kunt halen.
eet smakelijk trouwens.
(probeer ook eens een stukje verse gember mee te koken).
ik zou wel aanraden om de soep door een zeef te gieten en desnoods weer "op te leuken" met stukjes tomaat.
en volgende keer hele blaadjes gebruiken, eventueel met een stukje garen verbonden zodat je dit soort houtige kruiden er uit kunt halen.
eet smakelijk trouwens.
(probeer ook eens een stukje verse gember mee te koken).
Machiavelli
Feb 18, 2013, 1:10:07 PM2/18/13
to
"Tros" <geen...@hotmail.com> schreef in bericht
news:kfr8bs$369$1...@speranza.aioe.org...
Hallo! Leven jullie nog daar?
Zo ja, niets aan de hand dus, want waarom dacht je dat Laurier zonder nadere
waarschuwingen over evt vergiftigingsrisico, in zoveel recepten wordt
toegepast?
Tegenwoordig let ik er niet eens meer op, want ik neem uitsluitend vers
blad, maar in de oerjaren 70 toen kruidenrekjes nog integraal onderdeel
uitmaakten van vrijwel iedere keuken, stond er ook steevast een potje
GEMALEN Laurier tussen.
En van gezinsdrama's met Laurier als geheim wapen is mij nimmer iets
gebleken....
Machiavelli.
news:kfr8bs$369$1...@speranza.aioe.org...
Zo ja, niets aan de hand dus, want waarom dacht je dat Laurier zonder nadere
waarschuwingen over evt vergiftigingsrisico, in zoveel recepten wordt
toegepast?
Tegenwoordig let ik er niet eens meer op, want ik neem uitsluitend vers
blad, maar in de oerjaren 70 toen kruidenrekjes nog integraal onderdeel
uitmaakten van vrijwel iedere keuken, stond er ook steevast een potje
GEMALEN Laurier tussen.
En van gezinsdrama's met Laurier als geheim wapen is mij nimmer iets
gebleken....
Machiavelli.
milouve...@gmail.com
Aug 15, 2017, 6:32:40 PM8/15/17
to
Op zondag 17 februari 2013 19:43:15 UTC+1 schreef Tros:
Ik zie dit bericht staan bij het opzoeken hiervan. Ik heb per ongeluk het laurier en tijm mee gemixt terwijl het draadje er nog rond zat. Kan het kwaad? Of smijt ik soep beter weg?
Hendrik Lobbestael
Dec 1, 2021, 7:51:28 AM12/1/21
to
Op woensdag 16 augustus 2017 om 00:32:40 UTC+2 schreef milouve...@gmail.com:
IK heb juist soep gemaakt en had daar 3 blaatjes laulier met een elastiek rond meegemixst kan dit kwaad.
0 new messages