Normaal gesproken weet Abraham alleen waar hij de mosterd haalt en zeker als
ie naar hem vernoemd is. Maar wij weten dat nu ook!
Begin jaren 90 hebben wij drieeneenhalf jaar in Groningen gewoond. Als we
vrienden/familie uit het Westen over hadden dan gingen we uiteraard naar de
stad Groningen enzo.
Als ze een tweede keer kwamen wilde we ze wat anders laten zien en kwamen we
vaak uit in Pieterburen (zeehonden van Lenie) en het nabij gelegen Eenrum.
In vroeger tijden was die streek (de Marne) beroemd om zijn mosterd, zowel
de teelt als de bereiding. De teelt van mosterdzaad is nu wel weggevallen
maar er wordt nog volop mosterd bereid. In Eenrum staat er zelfs een klein
museum over. Het is niet alleen een museum, maar er wordt ook nog op kleine
schaal mosterd gemaakt. Deze mosterd konden we in die tijd op verschillende
plaatsen kopen in de provincie.
Echter, nu we weer terug zijn in het Westen (omgeving Leiden) kunnen we toch
nergens meer mosterd krijgen die kan tippen aan die kwaliteit van die
mosterd uit Eenrum.
Heeft iemand enig idee of deze mosterd, genaamd "Abrahams Mosterd", ook
ergens hier in de nabijheid verkrijgbaar is?
Bij voorbaat vriendelijk dank!
Ronald en Sonja.
Ronald en Sonja schreef:
> Jawel,
>
> Normaal gesproken weet Abraham alleen waar hij de mosterd haalt en zeker als
> ie naar hem vernoemd is. Maar wij weten dat nu ook!
>
> Begin jaren 90 hebben wij drieeneenhalf jaar in Groningen gewoond. Als we
> vrienden/familie uit het Westen over hadden dan gingen we uiteraard naar de
> stad Groningen enzo.
> Als ze een tweede keer kwamen wilde we ze wat anders laten zien en kwamen we
> vaak uit in Pieterburen (zeehonden van Lenie) en het nabij gelegen Eenrum.
> In vroeger tijden was die streek (de Marne) beroemd om zijn mosterd, zowel
> de teelt als de bereiding. De teelt van mosterdzaad is nu wel weggevallen
> maar er wordt nog volop mosterd bereid. In Eenrum staat er zelfs een klein
> museum over. Het is niet alleen een museum, maar er wordt ook nog op kleine
> schaal mosterd gemaakt. Deze mosterd konden we in die tijd op verschillende
> plaatsen kopen in de provincie.
> Echter, nu we weer terug zijn in het Westen (omgeving Leiden) kunnen we toch
> nergens meer mosterd krijgen die kan tippen aan die kwaliteit van die
> mosterd uit Eenrum.
Heb je wel eens "Moutarde de Meaux" geprobeerd?
In een witte aardewerk kruik, met een grote platte kurk erop en een rood zegel!
Ik vind persoonlijk dit de beste mosterd die er te koop is.
Komt uiteraard uit Frankrijk.
Te krijgen bij de speciaalzaak.
Joop (gek op mosterd)
Abrahams mosterd heb ik zelf gekocht op de huishoud beurs, daar staat altijd
een standje van.
Maar is het niet een idee om het museum te bellen? Misschien weten zij meer,
of -beter nog- kunnen ze je wat op sturen?
Groetjes, Hierzo.
Jay
Ik dacht te weten dat de uitdrukking "waar Abraham de mosterd vandaan haalt"
een verbastering was van "waar Abraham de MUSTARD" vandaan haalde.
Mustard is de naam van de takkebos waarmee bakkers vroeger hun oven
aanstaken. Wie kan deze verbastering bevestigen of ontzenuwen?
groetjes,
Michel
Mutsaard, mutserd (zie woordenboek). Die takkenbos was inderdaad nodig voor
een vuur (bij het offer van Isaac?), en blijkbaar waren takken schaars in
Palestina.
--
Chris Laarman
(Amsterdam, NL)
"Ronald en Sonja" <ra.v...@hccnet.nl> wrote in message
news:9apukh$25$1...@news.hccnet.nl...
Misschien was "Abraham, ga hout sprokkelen" vergelijkbaar met "Jantje, ga je
moeder pesten"? :-)
Rick Jansen
--
Web: http://www.euronet.nl/~rja/
email: r...@euronet.nl