Google Groups no longer supports new Usenet posts or subscriptions. Historical content remains viewable.
Dismiss

hoeveel salade per sersoon

1,845 views
Skip to first unread message

Margriet

unread,
May 4, 2007, 12:40:39 PM5/4/07
to
Ik maak voor zondag een rundvlees en vis salade.
We zijn met 14 personen. we hebben ook nog soep en ijstaart.
De salade wil ik halen bij de hanos, die doe ik op schalen en garneer het
met lejjere dingen ( tomaat asperges gevulde eieren etc etc)

Nu vraag ik me af hoeveel heb ik nodig?
We hebben een paas viseters dus daar neem ik minder van, maar heb geen idee
hoeveel ik moet halen.

Vast hartelijk dank
Grietje


God

unread,
May 4, 2007, 12:52:48 PM5/4/07
to
Margriet wrote:

Ik zou uitgaan van een kilo of 30.

Danuta

unread,
May 4, 2007, 1:06:04 PM5/4/07
to
On 04-05-2007 18:40, in article
5e6cd$463b6204$3ec36526$15...@news.chello.nl, "Margriet"
<hollid...@hotmail.com> wrote:

Ligt er aan wat voor eters je hebt en hoeveel on the side lekkers je
hebt.....200 tot 250 gram per persoon zou ruim voldoende moeten zijn.

peter

unread,
May 4, 2007, 1:11:10 PM5/4/07
to

"Margriet" <hollid...@hotmail.com> schreef in bericht
news:5e6cd$463b6204$3ec36526$15...@news.chello.nl...
reken voor enkel de salade 250 gram per persoon
bij grote eters 300 gram,
er van uit gaande dat je er inderdaad nog het een en ander bij serveert.

dus lekker aankleden die hap,en dan is het wel voldoende.

groetjes,

peter


Cecile

unread,
May 4, 2007, 1:15:58 PM5/4/07
to
Margriet sprak ons toe:

Owww hou er rekening mee dat vleeseters ook flink kunnen aanvallen op
vissalade hoor :-)
Mij lijkt een 300 gram per persoon voldoende, je hebt ook nog soep en
taart en dat vult ook aardig. Als je bang bent dat het te weinig is kun
je er altijd nog een paar lekkere broodsoorten bij geven met bijv.
dikgesneden beenham, zalm enz., dat kun je altijd makkelijk aanvullen
als de schalen leegraken en wat je overhoudt kun je in koelkast of
vriezer bewaren.
Het hangt er ook een beetje vanaf hoe lang het feest duurt, als alles
binnen een uur weggewerkt moet worden heb je minder nodig dan als je het
over meerdere uren uitsmeert.
Eventueel overgebleven salade (zonder de extra garnering) kun je in
kleine bakjes invriezen, of de volgende dag lekker op brood eten.
--
Cecile
_______________________________
Een pessimist zit bij de pakken neer,
een optimist maakt ze open.


Margriet

unread,
May 4, 2007, 5:44:08 PM5/4/07
to
Bedankt voor alle reacties.

Ik ga uit van ruim 200 gram per persoon, omdat ik vergeten was erbij te
vertellen dat alle gasten ouder zijn dan 75 jaar ( de oudste is 87 jaar)
ik heb 1,5 kg rundvleessalade en 1 kg vissalade, ik heb plaatjes van salades
geprint van internet en ga proberen om mijn salades er net zo mooi uit te
laten zien als op de plaatjes.

Nogmaals dank

Margriet


Tonny

unread,
May 5, 2007, 4:54:31 AM5/5/07
to

"Margriet" <hollid...@hotmail.com> schreef in bericht
news:5e6cd$463b6204$3ec36526$15...@news.chello.nl...
Terry Mitchel (profkok) heeft hier ooit eens een lijst met
buffethoeveelheden + de recepten gepost. dat dacht ik tenminste maar het kan
ook zijn dat hij hem rondgestuurd heeft aan geinteresseerden, voor nu
misschien een beetje laat maar als je vaker voor een grote groep een
(salade)buffet maakt kan ik je de lijst wel mailen. De hoeveelheden/recepten
zijn voor 100 personen dus even omrekenen als het voor minder personen is.
Groet,
Tonny.


Machiavelli

unread,
May 5, 2007, 6:37:47 AM5/5/07
to

"Margriet" <hollid...@hotmail.com> schreef in bericht
news:dd00c$463ba926$3ec36526$11...@news.chello.nl...


Let, gezien de leeftijden, goed op de temperatuur van met name de vis
(garnering) en haal die pas op het laatste moment uit de koeling.
Zo heb je de grootste kans dat het ook leuk blijft...

Veel plezier.
Machiavelli.


Elske

unread,
May 6, 2007, 7:42:52 AM5/6/07
to
"Tonny" <tonny@stuurgeenonzininvalid .> schreef in bericht
news:f1hgnv$dn0$1...@nl-news.euro.net...

| Terry Mitchel (profkok) heeft hier ooit eens een lijst met
| buffethoeveelheden + de recepten gepost. dat dacht ik tenminste maar het
kan
| ook zijn dat hij hem rondgestuurd heeft aan geinteresseerden, voor nu
| misschien een beetje laat maar als je vaker voor een grote groep een
| (salade)buffet maakt kan ik je de lijst wel mailen. De
hoeveelheden/recepten
| zijn voor 100 personen dus even omrekenen als het voor minder personen is.

Het was een bestand (volgens mij Excel), dus dat is naar mensen persoonlijk
gegaan.
--
Elske
www.elske.nl


Kaat

unread,
May 6, 2007, 8:44:32 AM5/6/07
to

Heeft iemand dit op een site staan waar je het kan downloaden?


K@@t


--
nieuws eeeuh dinges dot nl

pleerol

unread,
May 6, 2007, 8:57:01 AM5/6/07
to
Elske schreef:

Als iemand mij dat bestand kan mailen, dan zet ik het wel even op een
site en dan kunnen
belangstellenden dat downloaden.

--
groeten, pleerol (pleelol, in het Chinees) :-)
If your feet smell and your nose runs - you're built upside down.

Kaat

unread,
May 6, 2007, 8:58:40 AM5/6/07
to
pleerol wrote:
> Elske schreef:
>> "Tonny" <tonny@stuurgeenonzininvalid .> schreef in bericht
>> news:f1hgnv$dn0$1...@nl-news.euro.net...
>>> Terry Mitchel (profkok) heeft hier ooit eens een lijst met
>>> buffethoeveelheden + de recepten gepost. dat dacht ik tenminste
>>> maar het kan ook zijn dat hij hem rondgestuurd heeft aan
>>> geinteresseerden, voor nu misschien een beetje laat maar als je
>>> vaker voor een grote groep een (salade)buffet maakt kan ik je de
>>> lijst wel mailen. De hoeveelheden/recepten zijn voor 100 personen
>>> dus even omrekenen als het voor minder personen is.
>>
>> Het was een bestand (volgens mij Excel), dus dat is naar mensen
>> persoonlijk gegaan.
>
> Als iemand mij dat bestand kan mailen, dan zet ik het wel even op een
> site en dan kunnen
> belangstellenden dat downloaden.

Dat zou heel mooi zijn.
Bijvoorbaat dank!!

cat

unread,
May 6, 2007, 9:00:49 AM5/6/07
to
pleerol heeft ons zojuist aangekondigd :

> Elske schreef:
>> "Tonny" <tonny@stuurgeenonzininvalid .> schreef in bericht
>> news:f1hgnv$dn0$1...@nl-news.euro.net...
>> | Terry Mitchel (profkok) heeft hier ooit eens een lijst met
>> > buffethoeveelheden + de recepten gepost. dat dacht ik tenminste maar het
>> kan
>> | ook zijn dat hij hem rondgestuurd heeft aan geinteresseerden, voor nu
>> | misschien een beetje laat maar als je vaker voor een grote groep een
>> > (salade)buffet maakt kan ik je de lijst wel mailen. De
>> hoeveelheden/recepten
>> | zijn voor 100 personen dus even omrekenen als het voor minder personen
>> is.
>>
>> Het was een bestand (volgens mij Excel), dus dat is naar mensen persoonlijk
>> gegaan.
>
> Als iemand mij dat bestand kan mailen, dan zet ik het wel even op een site en
> dan kunnen
> belangstellenden dat downloaden.

Als het idd een Excel bestandje is kun je het geheel "automagisch"
aanpassen aan het aantal personen. Nou maar hopen dat het "los" komt
:o)

--
Willeke

~Even trolls love Rock 'n Roll~


Tonny

unread,
May 6, 2007, 9:40:23 AM5/6/07
to

"Elske" <sp...@elske.nl> schreef in bericht
news:cf84c$463dbf3f$5419bb59$60...@home.nl...

Ja zo was het, nu is het mij op wonderbaarlijke wijze gelukt om het Exel
bestand om te zetten/ op te slaan als wordt document, is dat iets voor
gevorderden? Als dat zo is ga ik dat wel hier en daar ventileren dat me dat
als digibeet gelukt is, is het simpel en kan iedereen het dan houd ik mijn
mond maar ;-))
Groet,
Tonny.


Johannes Beekhuizen

unread,
May 6, 2007, 10:11:58 AM5/6/07
to
Hallo Tonny,

Op zondag 06 mei 2007 schreef Tonny aan All:

>> Het was een bestand (volgens mij Excel), dus dat is naar
>> mensen persoonlijk gegaan.

To> Ja zo was het, nu is het mij op wonderbaarlijke wijze gelukt
To> om het Exel bestand om te zetten/ op te slaan als wordt
To> document, is dat iets voor gevorderden?

Mij zou het in ieder geval niet lukken. Maarja, ik werk dan ook
helemaal niet met productem van Bill Gates :)

To> Als dat zo is ga ik dat wel hier en daar ventileren dat me
To> dat als digibeet gelukt is, is het simpel en kan iedereen het
To> dan houd ik mijn mond maar ;-))

Al zou het simpel zijn: als je wilt leren lezen moet je ook met
het alfabet beginnen. Daarna komt het aap, noot, mies...

Ik heb eigenlijk best belangstelling voor dat bestand, maar dan
liefst wel in de originele Excel vorm. Dan kan ik het makkelijk
inporteren in een OpenOffice Calc bestand.

Groeten,

Hans.

jdh punt beekhuizen bij duinheks punt xs4all punt nl

Tonny

unread,
May 6, 2007, 11:19:30 AM5/6/07
to

"Johannes Beekhuizen" <jbee...@duinheks.xs4all.nl> schreef in bericht
news:11784...@f1018.n280.z2.fidonet.ftn...

Dan ga ik dat maar eens proberen, goeie oefening ;-))
Groet,
Tonny.


pleerol

unread,
May 6, 2007, 11:54:26 AM5/6/07
to
Tonny schreef:
Stuur dat excel-bestand maar naar mijn pleerol-adres, dan zal ik het
uploaden
naar een site. Dan zal ik de URL hier plaatsen, zodat iedereen, die er
belangstelling voor heeft, het kan downloaden ;-)

Tonny

unread,
May 6, 2007, 1:34:33 PM5/6/07
to

"pleerol" <ple...@gmail.com> schreef in bericht
news:5a6c1jF...@mid.individual.net...

>>> Ik heb eigenlijk best belangstelling voor dat bestand, maar dan
>>> liefst wel in de originele Excel vorm. Dan kan ik het makkelijk
>>> inporteren in een OpenOffice Calc bestand.
>>>
>>> Groeten,
>>>
>>> Hans.
>>>
>>> jdh punt beekhuizen bij duinheks punt xs4all punt nl
>>
>> Dan ga ik dat maar eens proberen, goeie oefening ;-))
>> Groet,
>> Tonny.
> Stuur dat excel-bestand maar naar mijn pleerol-adres, dan zal ik het
> uploaden
> naar een site. Dan zal ik de URL hier plaatsen, zodat iedereen, die er
> belangstelling voor heeft, het kan downloaden ;-)
>
> --
> groeten, pleerol (pleelol, in het Chinees) :-)
> If your feet smell and your nose runs - you're built upside down.

Ik doe nooit iets met Excel, had het eerst wel maar moet het op deze nieuwe
pc eerst maar eens gaan installeren.
Het word bestand ziet er wel excellerig uit met tabellen enzo, nou ja er is
nog veel te leren.
Groet,
Tonny.


Johannes Beekhuizen

unread,
May 6, 2007, 3:28:54 PM5/6/07
to
Hallo Tonny,

Op zondag 06 mei 2007 schreef Tonny aan All:

To> Ik doe nooit iets met Excel, had het eerst wel maar moet het
To> op deze nieuwe pc eerst maar eens gaan installeren.

Is het niet gewoon onderdeel van MS Office?

Johannes Beekhuizen

unread,
May 6, 2007, 3:30:09 PM5/6/07
to
Hallo pleerol,

Op zondag 06 mei 2007 schreef pleerol aan All:

>>> Ik heb eigenlijk best belangstelling voor dat bestand, maar
>>> dan liefst wel in de originele Excel vorm.

pl> Stuur dat excel-bestand maar naar mijn pleerol-adres, dan zal
pl> ik het uploaden naar een site. Dan zal ik de URL hier
pl> plaatsen, zodat iedereen, die er belangstelling voor heeft,
pl> het kan downloaden ;-)

Da's een goed idee :)

Johannes Beekhuizen

unread,
May 6, 2007, 3:31:39 PM5/6/07
to
Hallo Tonny,

Op zondag 06 mei 2007 schreef Tonny aan All:

>> To> Ja zo was het, nu is het mij op wonderbaarlijke wijze
>> gelukt om het Exel bestand om te zetten/ op te slaan als
>> wordt document, is dat iets voor gevorderden?


>> Ik heb eigenlijk best belangstelling voor dat bestand, maar
>> dan liefst wel in de originele Excel vorm.

To> Dan ga ik dat maar eens proberen, goeie oefening ;-))

Ik maakte uit jouw woorden op dat het oorspronkelijk een Excel
bestand was en verwachtte dat je het origineel wel bewaard zou
hebben. Als dat niet zo is mag ieder ander formaat ook hoor.
Alleen is dat voor mij wat meer werk en ik ben graag lui :)

pleerol

unread,
May 6, 2007, 4:43:21 PM5/6/07
to
Johannes Beekhuizen schreef:
Ja, het is een onderdeel van het Office-pakket, maar bij de installatie
kun je het
weglaten ;-)

pleerol

unread,
May 6, 2007, 4:46:19 PM5/6/07
to
Johannes Beekhuizen schreef:
Als ik het Excel-bestand ontvang per mail, dan heb ik het binnen 5
minuten op een site gezet
en dan kan iedereen uit deze groep het downloaden :-)

Cecile

unread,
May 6, 2007, 5:49:30 PM5/6/07
to
Tonny sprak ons toe:

>
> Ik doe nooit iets met Excel, had het eerst wel maar moet het op deze
> nieuwe pc eerst maar eens gaan installeren.
> Het word bestand ziet er wel excellerig uit met tabellen enzo, nou ja
> er is nog veel te leren.
> Groet,
> Tonny.

Je hoeft Excel niet geďnstalleerd te hebben om een Excel-bestand op te
sturen (waarschijnlijk een xxx.xls?). Dus als je het nog ergens hebt kun
je het gewoon bij een e-mail als bijlage doen.

pleerol

unread,
May 6, 2007, 5:50:58 PM5/6/07
to
Cecile schreef:

> Tonny sprak ons toe:
>> Ik doe nooit iets met Excel, had het eerst wel maar moet het op deze
>> nieuwe pc eerst maar eens gaan installeren.
>> Het word bestand ziet er wel excellerig uit met tabellen enzo, nou ja
>> er is nog veel te leren.
>> Groet,
>> Tonny.
>
> Je hoeft Excel niet geďnstalleerd te hebben om een Excel-bestand op te
> sturen (waarschijnlijk een xxx.xls?). Dus als je het nog ergens hebt kun
> je het gewoon bij een e-mail als bijlage doen.

Dat bedoel ik maar ;-)

MissyD

unread,
May 6, 2007, 6:50:54 PM5/6/07
to
Johannes Beekhuizen schreef:

Ik hou me ook aanbevolen
alvast bedankt

missy

Tonny

unread,
May 7, 2007, 1:46:01 AM5/7/07
to

"pleerol" <ple...@gmail.com> schreef in bericht
news:5a6t4rF...@mid.individual.net...

Het verbaast me dat Gerard het niet op zijn site heeft staan, de reden zou
kunnen zijn dat Terry daar geen toestemming voor heeft gegeven, het is nl.
iets van een vroegere werkgever van hem.
Ik ga het dan ook niet zomaar op een site zetten, dat lijkt me niet netjes.
Groet,
Tonny.


Tonny

unread,
May 7, 2007, 1:46:44 AM5/7/07
to

"Cecile" <weste...@NOSPAM.demon.nl> schreef in bericht
news:f1ligq$8ec$1...@nl-news.euro.net...

> Tonny sprak ons toe:
>>
>> Ik doe nooit iets met Excel, had het eerst wel maar moet het op deze
>> nieuwe pc eerst maar eens gaan installeren.
>> Het word bestand ziet er wel excellerig uit met tabellen enzo, nou ja
>> er is nog veel te leren.
>> Groet,
>> Tonny.
>
> Je hoeft Excel niet geīnstalleerd te hebben om een Excel-bestand op te
> sturen (waarschijnlijk een xxx.xls?). Dus als je het nog ergens hebt kun
> je het gewoon bij een e-mail als bijlage doen.
> --
> Cecile
> _______________________________
> Een pessimist zit bij de pakken neer,
> een optimist maakt ze open.


OK dat zal ik doen.
Groet,
Tonny.


0 new messages