Illy vs Lavazza
Yoast van Baardewijk
Gegroet culinaire vrienden,
Een Zwitserse maakte me erop attent dat in Zwitserland en Italie Lavazza
veel hoger staat aangeschreven dan het (hier 2x zo dure) Illy.
Weet iemand of dit klopt?
Ik gebruikte altijd Illy maar onlangs voor het eerst Lavazza geprobeerd en
het bevalt me wel.
Hoe zijn de meningen hierover?
gr
Yoast
Martijn Smit
"Yoast van Baardewijk" <cas...@dds.nl> schreef in bericht
news:EqEq7.75267$dy3.8...@amsnews03.chello.com...
Wouter J van den Berg
> het bevalt me wel.
> Hoe zijn de meningen hierover?
Als Lavazza je bevalt en het is goedkoper, wat boeit het je dan hoe de
meningen erover zijn en hoe het aangeschreven staat?
Jij moet het betalen en opdrinken!
Wouter
Nicole de Beer
Zelf vind ik Lavazza een stuk lekkerder dan Illy, en het prijsverschil heb ik
er al helemaal niet voor over. Ik koop het meestal in Italie als ik daar weer
eens ben, omdat het daar nog veel goedkoper is, en dan heb je ook keus tussen
qualita rossa en d'oro (roodmerk of goudmerk :-). Overigens is Segafredo ook
erg lekker, die is wat pittiger dan Lavazza, maar die zie je hier niet zo veel.
En dan heb ik het nog niet eens over al die andere koffiemerken die je in Italie
tegenkomt! Nu nog een horeca-gelegenheid vinden in NL waar je fatsoenlijke
cappuccino kunt drinken met een echte dikke schuimlaag erop die niet verdwijnt
als je erin roert, of espresso die stroperig is in plaats van naar slootwater
smaakt... :-(((
Gr,
Nicole
Wouter J van den Berg
> Als Lavazza je bevalt en het is goedkoper, wat boeit het je dan hoe de
> meningen erover zijn en hoe het aangeschreven staat?
> Jij moet het betalen en opdrinken!
Dit stukje klinkt minder vriendelijk dan ik bedoelde als ik het zo teruglees
:-)
Waar het om gaat is: als jij het lekker vindt is het toch prima?
Wouter
Tonny Leeflang-Wondergem
> cappuccino kunt drinken met een echte dikke schuimlaag erop die niet
verdwijnt
> als je erin roert, of espresso die stroperig is in plaats van naar
slootwater
Nicole aangezien ons, overigens fantastisch werkend, espressoappaaraat toch
niet de gewenste schuimlaag levert gebruik ik daarvoor de
Aerolatte(www.aerolatte.com) en dat werkt uitstekend, ook voor een kleine
omelet etc. Momenteel wordt er bij ISPC mee gedemonstreerd.
Groet,
Tonny.
Ivo van der Putten
De arelatte is een apparaatje om melk e.d. mee op te schuimen.
Ik denk niet dat coffee zonder melk op te schuimen is met dit apparaat.
Een goede espresso heeft altijd een laagje schuim (crema).
(Inderdaad, geen crema geen goede espresso)
--
Ivo van der Putten
Tonny Leeflang-Wondergem
"Ivo van der Putten" <iv...@ivanderputten.nl> wrote in message
news:KTHq7.1250820$ef.38249656@Flipper...
>
> De arelatte is een apparaatje om melk e.d. mee op te schuimen.
>
> Ik denk niet dat coffee zonder melk op te schuimen is met dit apparaat.
>
> Een goede espresso heeft altijd een laagje schuim (crema).
je hebt gelijk de koffie hoort een schuimlaagje te hebben en onze
espressokoffie heeft dan ook een mooi romig laagje waarop de suiker even
blijft liggen.
Groet,
Tonny.>
Wim van Bemmel
Al je dat bevalt, gebruik het !
ik neem deze gelegenheid om te waarschuwen voor de espresso koffie die in de
Franse Aldi wordt verkocht. Die is te grof gemalen denk ik, en hoewel ik het
wel acceptabel vind, meisje denkt daar anders over, en prefereert duurder
spul.
--
Regards, Groeten,
Wim.
------------------------------------------------------------------
Life is about interfacing ....
Inter Access & business mailto:wi...@interaccess.nl
Personal & DCC & railroad mailto:w...@vanbemmel.nl
------------------------------------------------------------------
Ben Ruck
Lavazza, de website http://www.lavazza.it/english/prodotti/italia/index.htm
biedt geen uitkomst.
Ik heb de volgende 3 varianten in huis:
Espresso 100% arabica, een zwart pak.
Espresso Il perfetto, een zwart pak met een kopje espresso in bruin tinten.
Espresso d'Oro, een goudkleurig pak.
De prijs verschilt nauwelijks.
Jordy
"Nicole de Beer" <n.a.m....@tue.nl> schreef
> Nu nog een horeca-gelegenheid vinden in NL waar je fatsoenlijke
> cappuccino kunt drinken met een echte dikke schuimlaag erop die niet
verdwijnt
> als je erin roert, of espresso die stroperig is in plaats van naar
slootwater
> smaakt... :-(((
Die italiaanse broodjeszaak op de Coolsingel.
De broodjes zijn er al eens tot beste van Nederland uitgeroepen.
Ook zijn cappucino heeft al eens een oorkonde gekrgeen.
Jordy
Padvinder Piet
"Yoast van Baardewijk" <cas...@dds.nl> wrote in message
news:EqEq7.75267$dy3.8...@amsnews03.chello.com...
Yoast / Groep,
Wat je ook doet, koop ALSJEBLIEFT een espresso-apparaat ZONDER
capsule-systeem, waarbij je gebonden bent aan slechts één idiote capsule van
één leverancier. Dus niets geen Nespresso-nonsense, sasjetten, of wat voor
idioterie dan ook.
Mijn Uitdrukkelijke advies luidt om een goede machine aan te schaffen met
een houder die je de mogelijkheid biedt vers gemalen koffie te gebruiken.
Koop dan tevens een zeer goede molen (met maalschijven) dus zonder
propellertje. Een molen waar je zelf de maal-fijnheid van kan instellen.
Die koffie moet je dan Ongemalen (Hele Bonen) aanschaffen in één van de vele
speciaalzaken die ons land inmiddels telt. Of dit nu Lavazza, Illy,
Segafredo Zanetti, Simon Levelt, of een ander merk betreft, jij bent degene
die kiest, en je ben niet afhankelijk !! Experimenteer en meng naar
hartelust !!
Piet.
H. Bul
"Padvinder Piet" <pi...@nsb.net> schreef in bericht
news:3bad04e7$0$219$4d4e...@news.nl.uu.net...
>
> Wat je ook doet, koop ALSJEBLIEFT een espresso-apparaat ZONDER
> capsule-systeem, waarbij je gebonden bent aan slechts één idiote capsule
van
> één leverancier. Dus niets geen Nespresso-nonsense, sasjetten, of wat voor
> idioterie dan ook.
>
> Mijn Uitdrukkelijke advies
Jeetje......
Henk, die een hekel heeft aan uitdrukkelijke adviezen.
Martijn Smit
Mn buren hebben zo'n "fantastisch" apparaat waar je 20.000 verschillende
vers gebrande koffies voor kan krijgen.
En die komen dus bij mij koffie drinken uit........ JAWEL: een Nespresso
Professional.
Dus niet zo achterlijk veel smaken dat je van ellende niet meer weet wat je
moet kiezen, geen aangebroken pakken die niet meer vers zijn maar altijd
verse koffie DANKZIJ het capsule systeem, indien noodzakelijk binnen 24 uur
gerepareerd en zonodig een vervangende machine......
Die service heb ik nog nooit bij die machines die jij bedoelt gezien.
Dus hou je adviezen voor je en praat alleen over zaken waar je wel verstand
van hebt.
Martijn
"Padvinder Piet" <pi...@nsb.net> wrote in message
news:3bad04e7$0$219$4d4e...@news.nl.uu.net...
Padvinder Piet
"Martijn Smit" <martij...@hetnet.nl> wrote in message
news:O7pQz8G...@net037s.hetnet.nl...
> Dit gaat werkelijk nergens over.
>
> Mn buren hebben zo'n "fantastisch" apparaat waar je 20.000 verschillende
> vers gebrande koffies voor kan krijgen.
>
> En die komen dus bij mij koffie drinken uit........ JAWEL: een Nespresso
> Professional.
Martijn / Groep,
Je zwetst een hoop onzin en ratelt over zaken waar je beter je mond over kan
houden. Volgens mij weet je geen bal over koffie.
Je hebt simpelweg een hoop rancune, omdat er erg veel feiten stonden in mijn
vorige mail, waar je duidelijk mijn verstand van koffie, nl. het gewas, de
produktie en eindverwerking in terug kan proeven. Ik als koffie-verstandige
keurt vervolgens je pruttelaartje af, en je wordt woest !
Allemaal heel begrijpelijk, maar tracht je voortaan in te houden
1. Dat je zulks een vreselijke spijt hebt van je prut NESPRESSO geval,
moet je niet op mij uitwreken.
2. Dat je voor EEUWIG gebonden bent aan die klotekups van Meneer NESTLE
is niet mijn schuld !
3. Nespresso prof. LOL !! Een pro koopt nooit zo'n gek apparaat.
4. Dat je nooit eens een lekker kopje kan zetten van bonen die je
vrienden (heb je die nog met een Nespresso ?) meenemen, is ook niet mijn
schuld.
Weet je ook maar het minste geringste over "Arabica" of over "Robusta" bonen
? Wist jij dat een gewassen Robusta of Arabica een betere crema laag
veroorzaakt op de espresso ? Weet jij uberhaupt wat gewassen koffie is ?
Weet jij op welke hoogte Robusta groeit, weet jij op welke hoogte Arabica
groeit ?
Advies: wees gelukkig met je Nespressootje en ga fijn sparen voor een ECHT
Espresso apparaat, met een ECHTE koffiemolen.
Wijsheid en geluk toegewenst.
Vriendelijke Groet,
Piet
H. Bul
Henk
"Padvinder Piet" <pi...@nsb.net> schreef in bericht
news:3baf4b76$0$208$4d4e...@news.nl.uu.net...
>
> "Martijn Smit" <martij...@hetnet.nl> wrote in message
> news:O7pQz8G...@net037s.hetnet.nl...
> > Dit gaat werkelijk nergens over.
Tonny Leeflang-Wondergem
> Weet je ook maar het minste geringste over "Arabica" of over "Robusta"
bonen
> ? Wist jij dat een gewassen Robusta of Arabica een betere crema laag
> veroorzaakt op de espresso ? Weet jij uberhaupt wat gewassen koffie is ?
> Weet jij op welke hoogte Robusta groeit, weet jij op welke hoogte Arabica
> groeit ?
Heb je die wetenschap nodig om uit te maken wat lekkere koffie is? We hoeven
toch geen koffieplantage te beginnen?
Ook wij hebben veel plezier van onze Nespresso evenals een grote groep
vrienden/kennissen, ik ken niemand van de gebruikers die het apparaat zou
willen ruilen voor een andere. Je bespaart jezelf veel ergernis als je er
rekening mee houdt dat niet iedereen jouw mening deelt. Vrijheid-blijheid.
Tonny.
Padvinder Piet
"Tonny Leeflang-Wondergem" <tj.le...@planet.nl> wrote in message
news:9onj6b$q871$1...@reader01.wxs.nl...
Helemaal niet erg hoor van je Nespressotje. Het geluk dat je ooit (op een
gezegende dag) beleeft aan een echte Espresso Machine,
zal de duur van de ellende die je op dit moment meemaakt ver overtreffen.
Succes,
Piet
Padvinder Piet
"H. Bul" <hen...@wanadoo.nl> wrote in message
news:u3Ir7.75$G22...@castor.casema.net...
> Wat kunnen padvinders onaardig en onbeschoft zijn zeg
>
H. Bul is ook al zo rancuneus ? Verkoop je Nespresso apparaten verdorie
(serieus) ?
Ik geloof niet snel in samenzweringstheorieėn maar het lijkt mij dat elke
vorm van kritiek op dat achterlijke capsulesysteem niet in goede aarde valt.
Op een dag koop je lekker toch een echte Espressomachine, en dan zal je veel
spijt hebben van al de jaren dat je dat geluk moest ontberen.
Vergeet dan ook de echte molen niet.
Piet
H. Bul
Maar daarom hoef jij jezelf niet zo onbeschaafd uit te laten naar mensen die
een andere mening hebben dan jij ...
Als jij een echte padvinder bent...mwahhhh laat maar zitten ook.
Henk
"Padvinder Piet" <pi...@nsb.net> schreef in bericht
news:3baf5f36$0$216$4d4e...@news.nl.uu.net...
Wim van Bemmel
Ik gebruik Lavazza voor de decaffinato, Illy als ik met mijn geld echt
geen raad meer weet, en voor dagelijkse bakkies heeft Douwe E. iets
beslist drinkbaars.
Daar tussen in zit wat onze italiaan verkoopt: SAICAF, en dat vind ik
lekker.
Op de boot gebruik ik Nestlé espresso poederzakkies, en dat is in z'n
soort (poederkoffie) het beste wat er is, ongeveer even beroerd of goed
als cup-a-soup, maar als 't warm is is dat in ons klimaat al heel wat..
Tonny Leeflang-Wondergem
> Helemaal niet erg hoor van je Nespressotje. Het geluk dat je ooit (op een
> gezegende dag) beleeft aan een echte Espresso Machine,
> zal de duur van de ellende die je op dit moment meemaakt ver overtreffen.
Ik vind het heel positief dat in een tijd waar steeds minder interesse is in
de medemens er nog padvinders zijn die zich oprecht bezorgd maken over het
(koffie)wel en wee van hun naasten, dat en mijn heerlijk kopje espresso
maakt de avond helemaal goed.
Tonny.
Padvinder Piet
> Ik heb een echte espresso machine en maal vaak zelf.
> Maar daarom hoef jij jezelf niet zo onbeschaafd uit te laten naar mensen
die
> een andere mening hebben dan jij ...
>
> Als jij een echte padvinder bent...mwahhhh laat maar zitten ook.
>
> Henk
mwaahhhh, doe maar eigenlijk
Piet
Rob
> Hoe zijn de meningen hierover?
Lavazza. Elke dag. En ik koop het bij Albert Heijn spotgoedkoop en in zo'n
handig afsluitbaar blik, die ik allemaal aan mijn dochtertje voor school
meegeef. Errug handig om mee te knutselen.
- Rob
Ivo van der Putten
De creme laag is niet afhankelijk van het al dan niet gebruiken van gewassen
arabica of robusta.
Was het maar zo simple.
--
Ivo van der Putten
"Padvinder Piet" <pi...@nsb.net> wrote in message
news:3baf4b76$0$208$4d4e...@news.nl.uu.net...
Ivo van der Putten
De verschillen zitten in de samenstelling van de grondstoffen: de
koffiebonen.
Het geheim van de smit . . .
Je zult zelf moeten uitzoeken wat je het lekkerste vindt.
--
Ivo van der Putten
"Ben Ruck" <ben.ruc...@euronet.nl> wrote in message
news:9ohou8$1o1c$1...@scavenger.euro.net...
>
Padvinder Piet
>
> De creme laag is niet afhankelijk van het al dan niet gebruiken van
gewassen
> arabica of robusta.
> Was het maar zo simple.
>
>
> --
> Ivo van der Putten
Wellicht niet 100 % afhankelijk, doch in branderskringen wordt een mooie
crema laag vaak toegeschreven aan een gewassen component. Vandaar dat die
crema-laag in Italiė vaak mooier is.
Dat er vaak een beetje magie bij het koffiegebeuren komt kijken geef ik gul
toe.
Piet.
Ivo van der Putten
Met de voorgebakken hutspot van Lavazza cs is het niet echt kiezen
natuurlijk!
Als je niet afhankelijk wilt zijn zul je ongebrande koffie moeten kopen en
zelf branden
--
Ivo van der Putten
Ivo van der Putten
De verschillen zitten in de samenstelling van de grondstoffen: de
koffiebonen.
Het geheim van de smit . . .
Je zult zelf moeten uitzoeken wat je het lekkerste vindt.
--
Ivo van der Putten
Niets magie - branders doen graag geheimzinnig over hun blends en over hoe
moeilijk het allemaal wel niet is.
Gewassen arabica? Het tegendeel is eerder waar, men schrijft een goede
cremelaag graag toe aan een ongewassen robusta component, in Italia met name
aan de koffie uit de Congo.
Ook dit is niet (helemaal) waar. Illy zegt dat men alleen maar arabica
gebruikt . . . en toch een goede creme laag levert.
Een juiste maling, (fijn), een goede dosering, vooral niet te weinig koffie,
zijn belangrijker voor een cremelaag dan de gebruikte koffiesoorten.
--
Ivo van der Putten
"Padvinder Piet" <pi...@nsb.net> wrote in message
news:3bb2f594$0$214$4d4e...@news.nl.uu.net...
Padvinder Piet
>
> Met de voorgebakken hutspot van Lavazza cs is het niet echt kiezen
> natuurlijk!
>
> Als je niet afhankelijk wilt zijn zul je ongebrande koffie moeten kopen en
> zelf branden
>
> --
> Ivo van der Putten
>
> http://www.ongebrand.nl
Je snapt duidelijk het punt van argumenteren hier niet.
Het gaat hier om Capsulesystemen versus Normaal systeem. Bij het normale
systeem ben je vrij om te kiezen tussen "any" boon, Of het nu gaat om
Indiase cherries, Viet rob of kikkererwten zelfs Lavazza (of dit nu hutspot
is of niet !).
Maar dat voor jou zelf branden heilig is snap ik wel. Maar jij zal dan toch
ook niet gebaat zijn bij het Nespresso systeem ?
Ik irriteer me verschrikkelijk aan dat Nespressosysteem, omdat in elke
Bijenkorf, goede Keukenzaak etc. je niet eens meer naar een leuke Viebiemme,
Quickmill of wat dan ook kan kijken, want alles is bijna Nespresso-Krups.
Het systeem wordt je simpelweg opgedrongen met als boodschap dat het
zaligmakend is.
Wat ik ook verschrikkelijk vind is dat je bergen alluminium wegknikkert bij
elke espresso sessie, één van de moeilijkste elementen voor de natuur om af
te breken.
Piet
Padvinder Piet
>
> Niets magie - branders doen graag geheimzinnig over hun blends en over hoe
> moeilijk het allemaal wel niet is.
>
> Gewassen arabica? Het tegendeel is eerder waar, men schrijft een goede
> cremelaag graag toe aan een ongewassen robusta component, in Italia met
name
> aan de koffie uit de Congo.
>
> Ook dit is niet (helemaal) waar. Illy zegt dat men alleen maar arabica
> gebruikt . . . en toch een goede creme laag levert.
>
> Een juiste maling, (fijn), een goede dosering, vooral niet te weinig
koffie,
> zijn belangrijker voor een cremelaag dan de gebruikte koffiesoorten.
Leuk, maar ik heb Heeel wat anders gehoord, waarom is de markt voor gewassen
Robs dan zo sterk in Italiė, dat weet je toch wel ?
Padvinder Piet.
C. Lammeree
Ivo van der Putten <iv...@ivanderputten.nl> schreef in berichtnieuws
aNGs7.1524905$ef.45379952@Flipper...
Beste medemensen,
Kunnen jullie je, voor jullie beiden ontzettend interessante discussie,
niet gewoon voortzetten via je eigen e-mail adressen?
En de groeten van Chris (op z'n tijd een "lekker bakkie" maar geen zin om
daar over na te denken).
Yoast van Baardewijk
Soms heb je geen idee wat een vraag tot gevolg heeft...
Wat een enorme (en niet altijd even relevante) thread wordt dit zeg..
:)
Yoast "die alleen maar wilde weten hoe men dactht over het merk lavazza" van
Baardewijk
Ivo van der Putten <iv...@ivanderputten.nl> schreef in berichtnieuws
VgMs7.1535487$ef.45746552@Flipper...
>
> Wij zijn het in ieder geval eens . .
>
> --
> Ivo van der Putten
>
> http://www.ongebrand.nl
>
> "Padvinder Piet" <pi...@nsb.net> wrote in message
> news:3bb3444f$0$218$4d4e...@news.nl.uu.net...
Wim van Bemmel
> Wat ik ook verschrikkelijk vind is dat je bergen alluminium wegknikkert bij
> elke espresso sessie, één van de moeilijkste elementen voor de natuur om af
> te breken.
daar heb ik nooit iets van gemerkt. Behalve dat het een van de meest
voorkomende elementen in de natuur is, lost het in bijna alles op wat
geen olijfolie is. Als je het aan de lucht overlaat is het in een paar
jaar weg.
Familie Nelles
Wim van Bemmel wrote:
Onzichtbaar misschien, maar niet *weg*.
Ria
Padvinder Piet
"Wim van Bemmel" <w...@vanbemmel.nl> wrote in message
news:3BB3A480...@vanbemmel.nl...
> Padvinder Piet wrote:
>
> > Wat ik ook verschrikkelijk vind is dat je bergen alluminium wegknikkert
bij
> > elke espresso sessie, één van de moeilijkste elementen voor de natuur om
af
> > te breken.
> daar heb ik nooit iets van gemerkt.
Klopt, zo lang duurt het dus.
Behalve dat het een van de meest
> voorkomende elementen in de natuur is, lost het in bijna alles op wat
> geen olijfolie is. Als je het aan de lucht overlaat is het in een paar
> jaar weg.
??? Er zijjn wel meer zaken die van "nature" voorkomen doch je niet
klakkeloos, na ontginning, weer de natuur kunt indonderen. Kwik etc.
Misschien heb je wel gelijk ook eigenlijk.....nee je hebt helemaal gelijk.
Groet,
Piet