Recept: Gegrilde, gemarineerde rundersteak
Ingredienten:
- 4 rundersteaks ą 250gr. per persoon
- olijfolie
- rozemarijn
- dragon
- tijm
- venkelzaad
- zeezout
Bereiding:
Marineer het vlees met de kruiden en olijfolie en laat een nachtje rusten.
Laat de grill zeer heet worden en grill het vlees aan weerszijden. Wortelen in fijne reepjes snijden, porei in fijne sliertjes snijden, sjalotjes in ringen snijden snij de witte kool met de mandoline zeer fijn. Wok de groenten goed gekruid beetgaar aan in olijfolie voeg eveneens de honing toe. Serveer er rijst bij.
De bakwijze ... gelijk jullie willen natuurlijk .
---
Bekijk dit recept en vele andere op KookJij |
https://www.kookjij.nl/recepten/gegrilde-gemarineerde-rundersteak