dikke stroperige sojasaus/ketjap
JACCO
Hallo
Normaal gebruik altijd ketjap manis van conimex.
Nu was ik vanavond in een wokrestaurant en daar hadden ze ook eenn flesje op
de tafel staan maar die was veel stroperiger en zoeter van smaak.
Weet iemand een ketjapmerk/ sojasaus die deze lekker eigenschappen heeft.
Misschien staat ie wel tussen het assortiment van de Jumbo bij ons.
Deze was bij de groothandel weg maar een naam wisten ze niet dus niet veel
verder gekomen.
Alvast vriendelijk bedankt voor de reakties...
Met culinaire groet Jacco
Eelco de Lange
Hoi Jacco,
Conimex, is dat wel echte? :-p
Mijn flesje "Kecap manis rasa spesial" is gemaakt door Pt. Heinz ABC in
Indonesiė en geļmporteerd door Asia Food Specialities BV Mijdrecht. Dik
als schenkstroop. Ik hoop dat je er wat mee kunt.
Eelco
Boefjes
"Eelco de Lange" <delange....@gmail.com> schreef in bericht
news:47a0d839$0$857$ba4a...@news.orange.fr...
ik gebruik altijd ketjap medja no 1 nooit geen conimex bah
zitten in kleine witte kannetjes ook in supermarkt te koop C1000 of toko
gr
annelies
Machiavelli
news:47a0cf5e$0$13746$9a62...@news.kpnplanet.nl...
>
> Hallo
> Normaal gebruik altijd ketjap manis van conimex.
> Nu was ik vanavond in een wokrestaurant en daar hadden ze ook eenn flesje
> op de tafel staan maar die was veel stroperiger en zoeter van smaak.
[--x--]
Ik vermoed dat dat oestersaus is geweest.
Die met dat wokkende mevrouwtje met wit schort (en elders een Shell-logo) op
het label is mijn favo.
Verkrijgbaar in de toko.
Machiavelli.
Machiavelli
> op het label is mijn favo.
Deze : http://importfood.com/sama3001.html
Machiavelli.
Pegasus
"Machiavelli"
"JACCO"
>> Hallo
>> Normaal gebruik altijd ketjap manis van conimex.
>> Nu was ik vanavond in een wokrestaurant en daar hadden ze ook eenn flesje
>> op de tafel staan maar die was veel stroperiger en zoeter van smaak.
> [--x--]
> Ik vermoed dat dat oestersaus is geweest.
Je kunt via google veel kennis op doen, maar je zit er ver naast! Oestersaus
is niet zoet, eerder zoutig. Elco had het juist, is het merk ABC, dik en
stroperig. Gebruik het al jaren.
Oestersaus zoet:-)
lol
Fe
> Normaal gebruik altijd ketjap manis van conimex.
> Nu was ik vanavond in een wokrestaurant en daar hadden ze ook eenn flesje
> op de tafel staan maar die was veel stroperiger en zoeter van smaak.
Conimex is 3x niks, het lijkt wel slappe thee. Ik ben zeer tevreden over
Toko Lien, koop nooit meer een ander merk.
--
Fe
Tonny
"Eelco de Lange" <delange....@gmail.com> schreef in bericht
news:47a0d839$0$857$ba4a...@news.orange.fr...
Hier ook ABC, kleine witte plastic jerrycan. Volgens een Indische dame die
heel erg goed kon koken de beste.
Groet,
Tonny.
Raymond
Er zijn twee soorten die ik gebruik, A Ketjap Manis Kentel No 1 SojaSaus Zoet 1
Liter gemaakt door Vanka-Kawat- Den Haag, en Ketjap Medja No1 van de zelfde
fabriekant maar is iets zouter van smaak alhoewel ze hem ook zoet noemen, zitten
alle twee in een witte jerrycan de eerste met een wit rood etiket en de tweede
geel met rood en blauw opdruk.
Groet, Raymond.
PP
<47a0d839$0$857$ba4a...@news.orange.fr>:
> On 30/01/2008 20:26, JACCO wrote:
>
>> Hallo
>> Normaal gebruik altijd ketjap manis van conimex.
>> Nu was ik vanavond in een wokrestaurant en daar hadden ze ook eenn flesje
>> op de tafel staan maar die was veel stroperiger en zoeter van smaak.
>> Weet iemand een ketjapmerk/ sojasaus die deze lekker eigenschappen heeft.
>> Misschien staat ie wel tussen het assortiment van de Jumbo bij ons.
>> Deze was bij de groothandel weg maar een naam wisten ze niet dus niet veel
>> verder gekomen.
>> Alvast vriendelijk bedankt voor de reakties...
>
> Hoi Jacco,
>
> Conimex, is dat wel echte? :-p
> Mijn flesje "Kecap manis rasa spesial" is gemaakt door Pt. Heinz ABC in
>
> Eelco
Dat is inderdaad ook de soort die hier op tafel staat. Was
verkrijgbaanr bij de edah, maar helaas....
De toko heeft hem ook meestal, en op de markt in Den Bosch vonden we
hem in de toko-wagen.
ABC Kecap Manis special sweet soy sauce staat er groot op, fles is van
plastic met een verdunning op 2/3 van de hoogte. Vroeger stond er
inderdaad op dat het uit Mijdrecht kwam, maar tegenwoordig staat erop:
Oriental merchant Europe / Ka Tak BV
Friezenstraat 3
5249 JT Rosmalen
www.katak.nl
in...@katak.nl
--
http://www.pm3.nl Recepten- en familiepagina
http://www.pm3.nl/weblog Dagboek van een huisman
PP
<fns18d$2nh2$1...@nl-news.euro.net>:
>> Mijn flesje "Kecap manis rasa spesial" is gemaakt door Pt. Heinz ABC in
>> Eelco
>
> Hier ook ABC, kleine witte plastic jerrycan. Volgens een Indische dame die
> heel erg goed kon koken de beste.
> Groet,
> Tonny.
Die is inderdaad goed, maar minder dik / zoet dan de soort van ABC die
ik hier heb. Deze is lekkerder, maar wel overheersend als je niet
matigt. Smaak is persoonlijk gelukkig, dus wat de beste is...
Pegasus
"PP"
> Die is inderdaad goed, maar minder dik / zoet dan de soort van ABC die ik
> hier heb. Deze is lekkerder, maar wel overheersend als je niet matigt.
> Smaak is persoonlijk gelukkig, dus wat de beste is...
Leent zich ook goed voor het inkoken.
Adon
"Tonny" <tonny@stuurgeenonzininvalid .> schreef in bericht
news:fns18d$2nh2$1...@nl-news.euro.net...
Heb al twee keer een maand door Indonesie gereisd en je ziet niet anders dan
ACB kecap. Vond/vind dat lekker gebruik dat nu ook.
gr adon
Marcel
> op de tafel staan maar die was veel stroperiger en zoeter van smaak.
> Weet iemand een ketjapmerk/ sojasaus die deze lekker eigenschappen heeft.
Sinds ik met een Surinaamse ben gebruik ik "Sambal Ketjap" van het merk
Helen. Dit is Surinaamse ketchap, met ui, knopflook, peter, suiker en
ketchap. Erg lekker. Je kan deze in vrijwel elke Surinaamse toko krijgen. Je
hebt een hete en zoete versie trouwens (rood en gele dop).
We gebruiken het overal bij zelf een gebakken ei met brood....mmmm.
Marcel