grove maling koffie
Elske
gisteren in de supermarkt liggen, maar zou eigenlijk niet weten wanneer je
grove ipv snelfiltermaling gebruikt.
groeten,
Els
The Joker
"Elske" <ec_steensma(geenreclame)@hotmail.com> wrote in message
news:b5qr2t$366$1...@news4.tilbu1.nb.home.nl...
snelfiltermachine gebruikt, dus bijvoorbeeld turkse koffie (alhoewel daar
meestal ook snelfiltermaling voor wordt genomen) of doordruk.
Tonny
"Elske" <ec_steensma(geenreclame)@hotmail.com> wrote in message
news:b5qr2t$366$1...@news4.tilbu1.nb.home.nl...
Er zijn nog mensen die ouderwets koffie zetten in een stenen koffiepot met
dito filter, ( pas vroeg iemand hier zo'n pot te koop) fijne koffie verstopt
dan de gaatjes en voor perculatorkoffie wordt ook grove maling gebruikt.
Groet,
Tonny.
Ivo van der Putten
"The Joker" <the_j...@nospamyahoo.com> schreef in bericht
news:3e80f478$0$49106$e4fe...@news.xs4all.nl...
Turkse koffie is bijna tot poeder gemalen, in ieder geval veel fijner dan
een espresso maling!!
--
Ivo van der Putten
Ivo van der Putten
"Tonny" <tj.le...@planet.nl> schreef in bericht
news:b5rpum$2qtu$1...@nl-news.euro.net...
Ook de boerenkoffie methode werkt beter met grof gemalen koffie, minder
gruis tussen de tanden . .
Elske
het
> > gisteren in de supermarkt liggen, maar zou eigenlijk niet weten wanneer
je
> > grove ipv snelfiltermaling gebruikt.
> >
> > groeten,
> > Els
>
> Er zijn nog mensen die ouderwets koffie zetten in een stenen koffiepot met
> dito filter, ( pas vroeg iemand hier zo'n pot te koop) fijne koffie
verstopt
> dan de gaatjes en voor perculatorkoffie wordt ook grove maling gebruikt.
Hoi Tonny,
Geldt dat dan alleen als je geen papieren filter gebruikt? Ik 'maak' zelf
namelijk bijna altijd koffie met de hand, dus thermoskan en plastic en
papieren filter. Kan je daar dan ook beter grove maling voor gebruiken?
groeten,
Els
Elske
> > Er zijn nog mensen die ouderwets koffie zetten in een stenen koffiepot
met
> > dito filter, ( pas vroeg iemand hier zo'n pot te koop) fijne koffie
> verstopt
> > dan de gaatjes en voor perculatorkoffie wordt ook grove maling gebruikt.
> > Groet,
> > Tonny.
> >
> >
> Grof gemalen koffie wordt ook gebruikt in de z.g drukfilters - press pot.
> Ook de boerenkoffie methode werkt beter met grof gemalen koffie, minder
> gruis tussen de tanden . .
Hoi Ivo,
Wat is de boerenkoffie methode?
groeten,
Els (blond ;-)
Patrick Vanhoucke
Dixit Elske <ec_steensma(geenreclame)@hotmail.com>
in news:b5suu2$vnd$1...@news2.tilbu1.nb.home.nl
> Wat is de boerenkoffie methode?
Ik zou zeggen: gemalen koffie in een kop, heet water erop gieten.
Desgewenst suiker en melk toevoegen. Roeren. Koffiedrab
('koffiedik', in Vlaanderen zeggen we ook wel 'koffiedras') laten
bezinken. Koffie opdrinken.
Dat lukt dus beter met grof gemalen koffie omdat het koffiedik dan
makkelijker bezinkt dan met zeer fijn gemalen koffie.
Maar zeker weten doe ik het niet. Ik gebruik alleen m'n
boerenverstand.
--
Met vriendelijke groet
Patrick VANHOUCKE
_____________________________________________________________
"Mijn naam is Hsiang. Ik houd de wacht bij de boeken, die
wellicht de laatste zijn..." uit 'De bewaker van de boeken'
van Jorge Luis Borges (1899-1986).
_____________________________________________________________
Tonny
"Patrick Vanhoucke" <libr...@skynet.be> wrote in message
news:3e82016c$0$20840$ba62...@news.skynet.be...
Patrick Vanhoucke
in news:b5svk0$99q$1...@nl-news.euro.net
[kopie van mijn bericht geknipt]
Ik denk dat je het antwoord vergeten bent :-)
Tonny
> Hoi Tonny,
>
> Geldt dat dan alleen als je geen papieren filter gebruikt? Ik 'maak' zelf
> namelijk bijna altijd koffie met de hand, dus thermoskan en plastic en
> papieren filter. Kan je daar dan ook beter grove maling voor gebruiken?
>
> groeten,
> Els
Nee want wat jij doet is de snelfiltermethode, boerenkoffie wordt ook wel
"keteltjeskoffie"genoemd, grof gemalen koffie in een ketel, heet water erop
en even laten koken, van het vuur af het drab laten bezinken, werd vroeger
ook veel aan boord van (vissers)schepen gebruikt.
Groet,
Tonny.
Elske
> >
> > Geldt dat dan alleen als je geen papieren filter gebruikt? Ik 'maak'
zelf
> > namelijk bijna altijd koffie met de hand, dus thermoskan en plastic en
> > papieren filter. Kan je daar dan ook beter grove maling voor gebruiken?
> >
> > groeten,
> > Els
>
> Nee want wat jij doet is de snelfiltermethode, boerenkoffie wordt ook wel
> "keteltjeskoffie"genoemd, grof gemalen koffie in een ketel, heet water
erop
> en even laten koken, van het vuur af het drab laten bezinken, werd vroeger
> ook veel aan boord van (vissers)schepen gebruikt.
> Groet,
> Tonny.
Dank allemaal, ik ben weer een stuk wijzer!
groeten,
Els
The Joker
"Tonny" <tj.le...@planet.nl> wrote in message
news:b5svr5$9cn$1...@nl-news.euro.net...
Is overigens, net als Turkse/Griekse koffie VRESELIJK ongezond! Het papieren
filter vangt een heleboel ellende op, die op deze manier wel in de koffie
terecht komt - erg slecht voor het hart.
S.
Ivo van der Putten
Tonny
"Ivo van der Putten" <iv...@ivanderputten.nl> wrote in message
news:w_zga.1194338$Wr.42985677@Flipper...
> > Is overigens, net als Turkse/Griekse koffie VRESELIJK ongezond! Het
> papieren
> > filter vangt een heleboel ellende op, die op deze manier wel in de
koffie
> > terecht komt - erg slecht voor het hart.
> >
> > S.
> >
> >
> Daar zijn niet alle geleerden het over eens.
Wij hadden hier vorig jaar een periode dat regelmatig de stroom uitviel, ik
zette dan koffie in zo'n stenen potje, was toch wel lekker of zou het puur
nostalgie zijn?
Groet,
Tonny.
Sándor Schiferli
"Tonny" <tj.le...@planet.nl> schreef
> zette dan koffie in zo'n stenen potje, was toch wel lekker of zou het puur
> nostalgie zijn?
koffiedik (prut) in de tuin gooide. Volgens mij om de slakken tegen te gaan.
En als voedingsbodem voor de grond.
Elske
ik
> zette dan koffie in zo'n stenen potje, was toch wel lekker of zou het puur
> nostalgie zijn?
> Groet,
> Tonny.
Ik ga het in ieder geval eens uitproberen, het klinkt als echte koffie ;-)
groeten,
Els
Elske
"Sándor Schiferli" <talents...@planet.nl> schreef in bericht
news:b5ulvq$q93$1...@reader11.wxs.nl...
Het zou ook tegen wortelaaltjes helpen als je het tussen de pasgezaaide
worteltjes strooit.
(Nooit geprobeerd, maar mijn moeder zweert erbij.)
groeten,
Els
Fred
"Elske" <ec_steensma(geenreclame)@hotmail.com> schreef in bericht
news:b5vfms$sut$1...@news4.tilbu1.nb.home.nl...
Het schijnt te helpen tegen piesende katten in de tuin.
Fred.
--
Posted by news://news.nb.nu
Ivo van der Putten
Als je verschillende zetmethodes naast elkaar gaat zetten - van boerenkoffie
tot espresso (uit een commerciele machine) dan ga je er misschien anders
over denken.
+
Een nostalgische balgehakt is op zijn tijd lekkerder dan . . . . .
+
Ivo van der Putten
"Sándor Schiferli" <talents...@planet.nl> schreef in bericht
news:b5ulvq$q93$1...@reader11.wxs.nl...
>
manier is om de prut kwijt te raken. En je belast er de gemeenschap niet
mee, en het is een goede grondverbeteraar en . .