Vakantie: bouletten op zijn Munsterthal met pasta

[KookJij]

Recept: Vakantie: bouletten op zijn Munsterthal met pasta

Ingredienten:
400 gr kalfsgehakt
1 eike niet vers van de pers maar toch vers van de boer
cajunkruiden
brotkrumen ( chapelure )
4 tal snijbonen
1 ajuin
een halve rode paprika
1 teentje look
een handvol basilicum
150 gr Bavaria Bleu kaas
100 ml melk
boter
500 gr pasta naar keuze


Bereiding:
Gehakt mengen met de kruiden, chapelure en het eike.
Maak stevige campingbouletten en bak deze bijna gaar aan in boter.
Snijbonen in dikke reepjes snijden.
Ajuin in blokjes snijden.
Look fijn snijden.
Paprika in blokjes snijden.
Basilicum fijnhakken hou een paar blaadjes aan de kant voor afgarnering.
Voeg deze groenten bij de bouletten en laat zachtjes stoven.
Voeg de melk en kaas toe evenzeer goed bijkruiden. Roer goed.
Terwijl de pasta beetgaar koken. ( een deel van de pasta is voor een andere dag )


---
Bekijk dit recept en vele andere op KookJij | https://www.kookjij.nl/recepten/vakantie-bouletten-op-zijn-munsterthal-met-pasta