Google Groups no longer supports new Usenet posts or subscriptions. Historical content remains viewable.
Dismiss
Lof Slof....Gewoon gehakt gezellig en lekker verpakt.
5 views
Skip to first unread message
KookJij
Jun 19, 2023, 3:35:08 PM6/19/23
to
Recept: Lof Slof....Gewoon gehakt gezellig en lekker verpakt.
Ingredienten:
4 plakjes katenspek
100 gram rundergehakt
100 gram h.o.h gehakt
1 struik witlof 4-6mooie blaadjes
VOOR DE MARINADE
2 el ketchup
tl worcestershire saus
2 tl ketjap manis
Bereiding:
Maak eerst de marinade door de 3 bestanddelen van het sausje met elkaar te vermengen.
Proef of je het zo lekker vindt en of het dik str?kbaar is. Voeg anders nog wat ketchup toe.
Zet opz?.
Meng het rundergehakt met het gemengd gehakt goed door elkaar. ( Extra kruiden kan, maar is niet echt nodig vanwege de andere smaakmakers.
Sn? van het struikje witlof royaal de onderkant los. Verw?der eventuele bladeren waar iets bruins aanzit. Selecteer 3-6 mooie bladeren. Was en droog deze.
Verdeel het gehakt in 2 " worstjes" en leg deze in een van de witlofblaadjes.
Wikkel ook de andere blaadjes eromheen, zodanig, dat je gehaktstaafje niet zichtbaar meer is. Omwikkel de onderkant van elke lof slof met 2 plakjes katenspek.
Kwast het katenspek in met het sausje. Zo dan z?n nu deze slofjes klaar voor de pan.
Bak ze op matig vuur in weinig boter in 10 -15 minuten bruin en gaar met het deksel op de pan.
---
Bekijk dit recept en vele andere op KookJij | https://www.kookjij.nl/recepten/lof-slofgewoon-gehakt-gezellig-en-lekker-verpakt
Ingredienten:
4 plakjes katenspek
100 gram rundergehakt
100 gram h.o.h gehakt
1 struik witlof 4-6mooie blaadjes
VOOR DE MARINADE
2 el ketchup
tl worcestershire saus
2 tl ketjap manis
Bereiding:
Maak eerst de marinade door de 3 bestanddelen van het sausje met elkaar te vermengen.
Proef of je het zo lekker vindt en of het dik str?kbaar is. Voeg anders nog wat ketchup toe.
Zet opz?.
Meng het rundergehakt met het gemengd gehakt goed door elkaar. ( Extra kruiden kan, maar is niet echt nodig vanwege de andere smaakmakers.
Sn? van het struikje witlof royaal de onderkant los. Verw?der eventuele bladeren waar iets bruins aanzit. Selecteer 3-6 mooie bladeren. Was en droog deze.
Verdeel het gehakt in 2 " worstjes" en leg deze in een van de witlofblaadjes.
Wikkel ook de andere blaadjes eromheen, zodanig, dat je gehaktstaafje niet zichtbaar meer is. Omwikkel de onderkant van elke lof slof met 2 plakjes katenspek.
Kwast het katenspek in met het sausje. Zo dan z?n nu deze slofjes klaar voor de pan.
Bak ze op matig vuur in weinig boter in 10 -15 minuten bruin en gaar met het deksel op de pan.
---
Bekijk dit recept en vele andere op KookJij | https://www.kookjij.nl/recepten/lof-slofgewoon-gehakt-gezellig-en-lekker-verpakt
0 new messages