info
Google Groups no longer supports new Usenet posts or subscriptions. Historical content remains viewable.
Dismiss
Spaghetti aglio e olio ( met knoflook, pepers en olijfolie)
3 views
Skip to first unread message
KookJij
Feb 21, 2024, 10:42:13 AMFeb 21
to
Recept: Spaghetti aglio e olio ( met knoflook, pepers en olijfolie)
Ingredienten:
250 gram spaghetti van een goede kwaliteit
5 teentjes knoflook
4 eetlepels (of meer) olijfolie
1 flinke rode Spaanse peper
(versgemalen zee) zout
versgemalen zwarte peper
gehakte peterselie naar smaak
Bereiding:
Kook de spaghetti beetgaar.
Maak de knoflook schoon en snij deze in dunne plakjes.
Maak de peper schoon. Verwijder de pitjes en de zaadlijsten. Snij de peper in kleine stukjes.
Verhit de olie in de wok of grote koekenpan. Bak hierin op een lage warmtebron de knoflook en de pepers zacht (niet bruin!!!). Roer de beetgare spaghetti erdoor. Strooi er nog wat versgemalen zeezout en peper overheen.
Je kunt er nog Parmezaanse kaas over strooien, maar wij vinden het lekkerder puur.
---
Bekijk dit recept en vele andere op KookJij | https://www.kookjij.nl/recepten/spaghetti-aglio-e-olio-met-knoflook-pepers-en-olijfolie
Ingredienten:
250 gram spaghetti van een goede kwaliteit
5 teentjes knoflook
4 eetlepels (of meer) olijfolie
1 flinke rode Spaanse peper
(versgemalen zee) zout
versgemalen zwarte peper
gehakte peterselie naar smaak
Bereiding:
Kook de spaghetti beetgaar.
Maak de knoflook schoon en snij deze in dunne plakjes.
Maak de peper schoon. Verwijder de pitjes en de zaadlijsten. Snij de peper in kleine stukjes.
Verhit de olie in de wok of grote koekenpan. Bak hierin op een lage warmtebron de knoflook en de pepers zacht (niet bruin!!!). Roer de beetgare spaghetti erdoor. Strooi er nog wat versgemalen zeezout en peper overheen.
Je kunt er nog Parmezaanse kaas over strooien, maar wij vinden het lekkerder puur.
---
Bekijk dit recept en vele andere op KookJij | https://www.kookjij.nl/recepten/spaghetti-aglio-e-olio-met-knoflook-pepers-en-olijfolie
0 new messages