Google Groups no longer supports new Usenet posts or subscriptions. Historical content remains viewable.
Dismiss

Zwilling messenblok bij de AH

291 views
Skip to first unread message

Petra

unread,
Nov 27, 2000, 3:00:00 AM11/27/00
to
Ik heb hier de draad van keukenmessen gelezen maar had toch nog de
volgende vraag: wat is jullie indruk dan wel ervaring met het Zwilling
messenblok wat op het moment bij de Albert Heijn te koop is? Is Zwilling
een goed merk? Het blok is niet goedkoop dus hoop er wel een goede
aankoop aan te doen, vandaar mijn vraag.

Alvast bedankt.

Groetjes,
Petra

Robert Koopman

unread,
Nov 27, 2000, 3:00:00 AM11/27/00
to
Petra,

Ik weet niet of ze dezelfde zijn maar ik had ze vorig jaar al, en ze doen
het nog prima. Af en toe even aanzetten, en ze snijden weer prima. Messen
blijven ook mooi. Maar ik doe ze niet in de vaatwasser ondanks dat dat toch
mag.

Ik meen dat mijn hele set iets van fl.180,- tot fl. 200,- was.

Robèrt


Sjeef

unread,
Nov 28, 2000, 12:11:13 AM11/28/00
to
Graag sluit ik mij aan bij het antwoord van Robčrt, met dit
verschil dat ik mijn messen wel in de vaatwasser doe. En dat
al meer dan een jaar zonder problemen.

Gerard Schaefers

"Robert Koopman" <koop...@worldonline.nl> schreef in
bericht news:8vunbu$60i$1...@nereid.worldonline.nl...

> Robčrt
>
>
>


Emilia

unread,
Nov 28, 2000, 3:00:00 AM11/28/00
to
> Graag sluit ik mij aan bij het antwoord van Robčrt, met dit
> verschil dat ik mijn messen wel in de vaatwasser doe. En dat
> al meer dan een jaar zonder problemen.

Dit zou ik niet adviseren voor alle Zwilling messen. Zwilling heeft messen
met houten heften en geperst houtvezel met kunststof vermengd. De laatste
groep kan zonder problemen in de vaatwasser, maar bij de eerste groep wordt
het hout erg lelijk (niet doen dus). Verder heeft Zwilling messen waarbij
het staal doorloopt in het heft, maar ook een goedkopere serie waarbij dit
niet het geval is. Bij veelvuldig gebruik in de vaatwasser geeft de eerste
groep geen problemen (uitzetting - krimp), maar bij de goedkopere series kan
het lemmet los gaan zitten.

Groetjes, Emilia

Tonny Leeflang

unread,
Nov 28, 2000, 3:00:00 AM11/28/00
to
Ik zou niemand aanraden aan messenblok te kopen maar liever een
magneetstrip, handiger en hygienischer. Ik doe alle messen en scharen, van
verschillende signatuur, in de vaatwasser en laat alles iedere 2 maanden
slijpen.
Met vriendelijke groet,
Tonny.

Petra heeft geschreven in bericht
<1ekrzy9.ii03in1m9ibumN%smu...@xs4all.nl>...

Emilia

unread,
Nov 28, 2000, 3:00:00 AM11/28/00
to

> Ik zou niemand aanraden aan messenblok te kopen maar liever een
> magneetstrip, handiger en hygienischer

Zo'n magneetstrip kun je behalve aan de muur ook in een lade maken...

Sjeef

unread,
Nov 28, 2000, 3:00:00 AM11/28/00
to
Tja Emilia,
het ging om messen die bij Albert Heijn te koop waren. En
die zijn voorzien van kunststof handvatten, dus
vaatwasmachinebestendig. (Helaas past dit woord niet op het
Scrabble-bord.)
Volgens de bijgepakte beschrijving van Zwilling zijn deze
messen oké voor de vaatwasser.

Gerard Schaefers

"Emilia" <entr...@noord.bart.nl> schreef in bericht
news:OlKU5.1414$FP1....@typhoon.bart.nl...


> > Graag sluit ik mij aan bij het antwoord van Robčrt, met
dit
> > verschil dat ik mijn messen wel in de vaatwasser doe. En
dat
> > al meer dan een jaar zonder problemen.
>

Koen

unread,
Nov 28, 2000, 3:00:00 AM11/28/00
to
On Mon, 27 Nov 2000 22:05:31 +0100, smu...@xs4all.nl (Petra) wrote:

>Ik heb hier de draad van keukenmessen gelezen maar had toch nog de
>volgende vraag: wat is jullie indruk dan wel ervaring met het Zwilling
>messenblok wat op het moment bij de Albert Heijn te koop is? Is Zwilling
>een goed merk? Het blok is niet goedkoop dus hoop er wel een goede
>aankoop aan te doen, vandaar mijn vraag.
>

Ik ben enthousiast gebruiker van het AH messenblok, maar vooral van de
messen ;-))

Ik heb echter niet het aanzetstaal gekochjt indertijd, dat AH er bij
leverde. Bij goede beschouwing vond ik dit van midner goede kwaliteit
dan de messen. Ik heb dus apart een Zwilling aanzetstaal gekocht, waar
ik zeer over te spreken ben.

Ik ben ook nog steeds tevreden over de messen. ik ben wel van plan om ze
binnenkort voor het eerst te laten slijpen: ik gebruik ze nu immers al 3
jaar.

Bij uitbreiding van de set, bepaald niet ondenkbaar, schaf ik ook een
magneetstrip aan voor de messen die ik het meest gebruik.


Koen
-----------------------------------------------------
Begin bij het begin, ga door tot je aan het einde bent.
Stop dan. [Harten Koning in 'Alice in Wonderland']

cyberh

unread,
Nov 28, 2000, 3:00:00 AM11/28/00
to
kijk eens bij
--
www.worldwideshoponline.com

Petra <smu...@xs4all.nl> schreef in berichtnieuws
1ekrzy9.ii03in1m9ibumN%smu...@xs4all.nl...


> Ik heb hier de draad van keukenmessen gelezen maar had toch nog de
> volgende vraag: wat is jullie indruk dan wel ervaring met het Zwilling
> messenblok wat op het moment bij de Albert Heijn te koop is? Is Zwilling
> een goed merk? Het blok is niet goedkoop dus hoop er wel een goede
> aankoop aan te doen, vandaar mijn vraag.
>

> Alvast bedankt.
>
> Groetjes,
> Petra

Christa Jonkergouw

unread,
Nov 28, 2000, 3:00:00 AM11/28/00
to
Tue, 28 Nov 2000 20:34:48 +0100 tikte dan wel citeerde cyberh:

>kijk eens bij

Kijk zelf eens bij:
http://www.xs4all.nl/~hensema/quote/

en surf dan ook nog even langs:
http://www.nostra.nl/begfaq.html


--
Christa

Domme kritiek is als een moddervlek: raak er niet aan zolang
hij nat is; de volgende dag is het slechts een beetje stof
dat je afklopt. Andersen.

Robert Koopman

unread,
Nov 28, 2000, 3:00:00 AM11/28/00
to
Tonny,

Vallen die grote messen dan niet naar beneden? Ze lijken me nogal zwaar.
En ik heb eens ergens gelezen dat messen in de vaatwasser minder scherp
blijven. Ik kan me het eigenlijk niet voorstellen maar ik heb het gelezen
(en de reden vergeten natuurlijk..)

Robèrt


Tonny Leeflang

unread,
Nov 29, 2000, 3:00:00 AM11/29/00
to
Ja hoor Robert, ook de grote messen blijven prima hangen, in
restaurantkeukens worden bijna alleen nog maar magneetstrips gebruikt. Ik
weet niet of de vaatwasser de messen minder scherp maakt maar sinds 2 jaar
laat ik alle veelgebruikte messen en scharen iedere 2 maanden slijpen, dat
bevalt mij erg goed, tussendoor gebruik ik een aanzetstaal, ik denk dat bij
veel mensen de messen niet vaak genoeg professioneel geslepen worden. Ik heb
al aan diverse koks gevraagd welke messen zij gebruiken en steeds blijkt dat
ze niet aan bepaald merk hechten maar wel aan hoe een mes in de hand ligt en
of het goed te slijpen is.
Met vriendelijke groet,
Tonny.
Robert Koopman heeft geschreven in bericht
<9013rp$88r$1...@nereid.worldonline.nl>...

Danny Lagrouw

unread,
Dec 1, 2000, 3:00:00 AM12/1/00
to
Als we dan toch reclame gaan maken: www.knivesandtools.com heeft het
complete Zwilling-assortiment en ook andere merken. Ze hebben weer geen
magneetstrips...

Danny

"cyberh" <hen1...@worldonline.nl> wrote in message
news:9011mu$5sm$1...@nereid.worldonline.nl...

Tonny Leeflang

unread,
Dec 8, 2000, 9:12:18 AM12/8/00
to
De messen die ik momenteel gebruik zijn ook van Zwilling(het kokskoffertje
staat nog mooi te zijn en is nog niet in gebruik genomen) ze roesten niet in
de vaatwasser Tarden.
Met vriendelijke groet,
Tonny.
Tarden heeft geschreven in bericht <90qc9l$60i$1...@nnrp1.deja.com>...
>Doe je die messen in de vaatwasser? Heb je speciale messen? Die van mij
>krijgen al roestplekjes als ik ze met de hand was en dan niet meteen
>afdroog. En dat zijn hele dure hoor, van Zwilling.
>
>Tarden.

>
>
> "Tonny Leeflang" <tj.le...@worldonline.nl> wrote:
>> Ja hoor Robert, ook de grote messen blijven prima hangen, in
>> restaurantkeukens worden bijna alleen nog maar magneetstrips
>gebruikt. Ik
>> weet niet of de vaatwasser de messen minder scherp maakt maar sinds 2
>jaar
>> laat ik alle veelgebruikte messen en scharen iedere 2 maanden slijpen
>
>
>Sent via Deja.com http://www.deja.com/
>Before you buy.


Tarden

unread,
Dec 8, 2000, 12:12:02 PM12/8/00
to
Wauw, welke messen van Zwilling heb je? Die van mij zijn uit de 4-
sterren serie.

Tarden

--
Tarden
(Tar...@my-deja.com)

Wim van Krimpen

unread,
Dec 10, 2000, 12:55:26 PM12/10/00
to
Ik heb altijd geleerd dat je een mes zelf afwast, een goed mes is zeer
scherp! daar moet je
dus niet iemand anders mee in gevaar brengen, bv die de afwas machine leeg
haalt.
Dus nooit de afwas machine in.

Met vriendelijke groet
Wim van Krimpen

"Tarden" <tar...@my-deja.com> schreef in bericht
news:90qc8j$60a$1...@nnrp1.deja.com...


> Doe je die messen in de vaatwasser? Heb je speciale messen? Die van mij
> krijgen al roestplekjes als ik ze met de hand was en dan niet meteen
> afdroog.
>

0 new messages