Graag had ik wat meer informatie gekregen over de verschillen tussen
de series van Demeyere voor op inductie.
In een catalogus zie ik vijf series staan Athena, Venus, Apollo,
Atlantis en Mistral. De ene reeks is al duurder dan de anderen, allen
geven ze 30 jaar garantie.
Ik stel me dan de vraag: Waar zit dit prijsverschil in? Bijvoorbeeld,
voor een potje van 16 cm - 1,5 l is de prijs voor de respectievelijke
series
51€, 69€, 88€, 145€ en 125€.
Dus van pakweg 50 naar 145 euro. In de omschrijving kan ik niets
vinden waar dit prijsverschil inzit. Op de site van Demeyere kan ik
van de meeste series zelfs niets terugvinden...
Graag jullie advies,
Peter
<knip>
> Graag jullie advies,
> Peter
Hoi Peter,
Ik denk dat je je vraag het beste aan een verkoper kan voorleggen. Ik heb
zelf de Mistral serie en ik vind de pannen geweldig! Ik heb 4 gewone pannen
(in grootte oplopend) en een steelpan. Ik meen te weten dat in de bodem van
de Mistral serie ook koper is verwerkt, waardoor de warmte goed wordt
verdeeld en ook goed wordt vastgehouden. Alles is trouwens beter dan wat ik
had, dus ik kan slecht vergelijken: ik heb 20 jaar met ge-emailleerde pannen
van de HEMA gekookt en me altijd afgevraagd waarom ik geen aardappels kon
koken ;-)
Ik heb trouwens bewust gekozen voor een 'tijdloos' model (wat ik trouwens
ook een erg mooi model vind, wel belangrijk, je moet er elke dag tegenaan
kijken). Ik was bang dat ik een moderne pan op een gegeven moment zat zou
zijn (en inderdaad zit er 30 jaar garantie op...) Het heeft me een rib uit
mijn lijf gekost, maar ik heb er iedere dag plezier van.
Niet helemaal antwoord op je vraag, maar misschien heb je er wat aan.
groeten,
Els
Peter niet meteen een antwoord op je vraag ( zoals Elske al zei: naar een
goede kookwinkel en daar in conclaaf over de verschillende
eigenschappen)maar denk vooral ook aan steelpannen met deksel, en neem van
de grootte die je het meest gebruikt meerdere pannen.
Groet,
Tonny.
> Graag had ik wat meer informatie gekregen over de verschillen tussen
> de series van Demeyere voor op inductie.
Hoi Peter,
Advies kan ik je niet echt geven want ik heb slechts 1 serie (Mistral)
en heb behalve met die pannen alleen ervaring met de pannen die ik
meekreeg toen ik op kamers ging (oud dus).
De Mistrals zijn zo dik dat ik eens vla maakte toen de telefoon ging.
Ik had wel de vlam op de laagste stand gezet maar vergat het uit te
zetten. Na een half uur had ik wel een pudding ipv een vla maar er was
niets verbrand doordat de warmte zo gelijkmatig aan de inhoud wordt
doorgegeven.
We hebben elkaar een aantal jaren pannen voor elkaars verjaardagen gegeven
maar hebben ondertussen een complete set van fantasische pannen, zeker gezien
wat we gewend waren.
Groetjes,
Martin