stoommandje
marije
Om te kijken of het stomen van ons eten mij bevalt en ter voorbereiding op
de evt. aankoop van een stomer heb ik een stoommandje gekocht.
Hebben jullie daarvoor evt. een url. of wat recepten want ik heb er totaal
geen ervaring mee.
Niet echt culinair, ik weet het, maar alle begin is moeilijk;-)
Groetjes,
Marije
TooN
<postn...@hotmail.com> wrote:
even op google kijken naar 'stomen' en 'stoommand' binnen het archief
van deze nieuwsgroep. Er wordt regelmatig naar gevraagd en antwoord
gegeven (ook door mijzelf).
Stoommandjes gebruik ik zelf voor mn. vis en groente. Bijv. 'Urap urap'
is erg lekker: zelfgemaakt (zie mijn recept in het archief. Dit is geen
onwil, maar ik heb het nu niet hier beschikbaar...) of met een
kruidenmix van de toko. Samen met rijst en een stukje gestoomde vis.
Stoom vis en of groente op bananenblad (ook al van de toko,
diepgevroren) om de groente niet door de gaatjes te laten vallen en het
smaakt nog lekkerder ook.
Succes!
TooN