Absint recepten gezocht.
great actor
Na lang zoeken ben ik er in geslaagt om eem fles Absint te bemachtingen.
Wellicht is het jullie bekend dat de drank Absint in nederland (+ vrijwel de
rest van Europa) verboden is. Vanwege dit feit wil ik de fles niet zo maar
leegdrinken.
Ik heb bedacht om een speciaal Absint menu samen te stellen. Hoe kom ik aan
recepten?
Absint schijnt enigsins te smaken als Pastis (anijs).
Wie heeft er nog goede suggesties en kan mij een paar lekkere recepten aan
de hand doen.
Bedankt John van Rooijen
ps. Lisette T. Als je nog interesse hebt? mijn uitnodiging geldt nog steeds.
Ben je email adres kwijt en kan je daarom niet persoonlijk uitnodigen .
Anita
great actor heeft geschreven in bericht
<94432870...@news.knoware.nl>...
>Hallo allemaal,
>Na lang zoeken ben ik er in geslaagt om eem fles Absint te bemachtingen.
>Wellicht is het jullie bekend dat de drank Absint in nederland (+ vrijwel
de
>rest van Europa) verboden is. Vanwege dit feit wil ik de fles niet zo maar
>leegdrinken.
>Ik heb bedacht om een speciaal Absint menu samen te stellen. Hoe kom ik aan
>recepten?
>Absint schijnt enigsins te smaken als Pastis (anijs).
>Wie heeft er nog goede suggesties en kan mij een paar lekkere recepten aan
>de hand doen.
>
>Bedankt John van Rooijen
Hoi John,
sorry, ik kan je niet helpen..
Maar ik ben nu wel heel nieuwsgierig naar Absint.
Waarom is dat verboden?
Wat is daar zo bijzonder aan dan?
Ik ken het helemaal niet, dus vandaar deze vraag.
vr.gr.,
Anita.
Nella van Zalk
>
> Hallo allemaal,
> Na lang zoeken ben ik er in geslaagt om eem fles Absint te bemachtingen.
> Wellicht is het jullie bekend dat de drank Absint in nederland (+ vrijwel de
> rest van Europa) verboden is. Vanwege dit feit wil ik de fles niet zo maar
> leegdrinken.
Waar vind je zoiets ?
--
Nella
r.bloem
Ruud
"Nella van Zalk" <p...@rendo.dekooi.nl> wrote in message
news:38495342...@rendo.dekooi.nl...
Nella van Zalk
>
> Wat is absint eigenlijk?
>
Een drank op basis van alsem en anijs. Bovenmatig gebruik zou je
verstand aantasten.
--
Nella
Michiel Fokkema
voorstellen?),
Werkelijk ongelovelijk. Zit iedereen te zeuren over zoiets als genetisch
gemanipuleerde organismen en E-nummers waarvan ondertussen iedereen wel
weet dat er eigenlijk niets mee aan de hand is, terwijl er voor iets
waarvan bewezen is dat het werkelijk giftig is (absint) opeens een
hongerige belangstelling bestaat.
GMO en E-nummers zijn terecht niet verboden en absint is terecht wel
verboden. Bij geregeld gebruik wordt je er krankzinnig van!
Als vervanging van absint is indertijd de Ricard(pastis) ontwikkeld.
alle recepten die geschikt zijn voor Ricard zijn ook geschikt voor
absint. Alleen wordt je van Ricard niet krankzinnig. Tenzij Korsakov
toeslaat.
Groeten,
Michiel.
great actor wrote:
>
> Hallo allemaal,
> Na lang zoeken ben ik er in geslaagt om eem fles Absint te bemachtingen.
> Wellicht is het jullie bekend dat de drank Absint in nederland (+ vrijwel de
> rest van Europa) verboden is. Vanwege dit feit wil ik de fles niet zo maar
> leegdrinken.
> Ik heb bedacht om een speciaal Absint menu samen te stellen. Hoe kom ik aan
> recepten?
> Absint schijnt enigsins te smaken als Pastis (anijs).
> Wie heeft er nog goede suggesties en kan mij een paar lekkere recepten aan
> de hand doen.
>
> Bedankt John van Rooijen
>
Nella van Zalk
>
> Hallo great actor(wat moet ik me trouwens bij zo'n synoniem
> voorstellen?),
>
> Werkelijk ongelovelijk. Zit iedereen te zeuren over zoiets als genetisch
> gemanipuleerde organismen en E-nummers waarvan ondertussen iedereen wel
> weet dat er eigenlijk niets mee aan de hand is, terwijl er voor iets
> waarvan bewezen is dat het werkelijk giftig is (absint) opeens een
> hongerige belangstelling bestaat.
> GMO en E-nummers zijn terecht niet verboden en absint is terecht wel
> verboden. Bij geregeld gebruik wordt je er krankzinnig van!
> Als vervanging van absint is indertijd de Ricard(pastis) ontwikkeld.
> alle recepten die geschikt zijn voor Ricard zijn ook geschikt voor
> absint. Alleen wordt je van Ricard niet krankzinnig. Tenzij Korsakov
> toeslaat.
Dat valt hard mee. Zie hier maar eens:
http://www.groene.nl/1996/30/ml_absin.html
--
Nella
Michiel Fokkema
Groeten,
Michiel Fokkema
great actor
>Hoi John,
>sorry, ik kan je niet helpen..
>Maar ik ben nu wel heel nieuwsgierig naar Absint.
>Waarom is dat verboden?
>Wat is daar zo bijzonder aan dan?
>Ik ken het helemaal niet, dus vandaar deze vraag.
>vr.gr.,
> Anita.
Ik zal proberen kort uit te leggen wat Absint zo mysterieus maakt.
Eind vorige eeuw was Absint een populaire drank bij kunstminnend Europa
(vooral Frankrijk). Absint is een anijs achtige drank. Het bijzondere zit
hem in de toevoeging van het plantenextract Alsem Absint. Deze toevoeging
zou de drank halucinerend maken. Veel kunstenaars dronken het. Het verhaal
gaat de Vincent van Gogh zijnoor afsneed onder invloed van een Absint
vergiftiging. Picasso heeft zelfs een Absint lepel ontworpen.
Toen in de jaren 20 van deze eeuw in Frankrijk een paar jaar achter elkaar
de druivenoogst (en dus de wijnoogst) mislukte stapten de wijnboeren masaal
over op de productie van Absint.
Op een gegeven ogenblik zijn er een aantal gruwelijke moorden gepleegd die
de overheden in het toenmalige Europa hebben doen besluiten Absint te
verbieden (de moorden werden aan overmatig Absint gebruik toegeschreven).
Echter Spanje en Portugal deden niet mee. (laatst is ontdekt dat Groot
Britannie het verdrag nooit heeft ondertekend)
Enige tijd geleden is er in Amsterdam een Absint bar geopend. De eigenares
laat naar eigen recept Absint brouwen en schenkt dit in haar bar.
Ik heb een fles uit Spanje laten meenemen door een vriendin (1ltr; 50%
alcohol).
Ik heb nog veel meer informatie over Absint. Zoals je inmiddels wel zult
begrijpen vind ik het zonde om het spul zomaar naar binnen te klokken. Ik
ben een jaar op zoek geweest naar een fles. Een luxe maaltijd lijkt mij een
prima gelegenheid om Absint te drinken.
Groeten John van Rooijen
_______________________________________
Oooohhh John! you are a great actor!
Boogie Nights (c) 1998
_______________________________________
John van Rooijen
Weesperveste 28
3432 AH Nieuwegein
tel 030-6037122
http://www.knoware.nl/users/lubje
Frank van der Pol
>
> er staat niet dat het niet giftig is.
Niet expliciet, maar er wordt wel gezegd:
"DE VRAAG BLIJFT: is absint werkelijk giftig? Volgens het Amerikaanse
blad Trends in Pharmacological Sciences lijkt thujone enigszins op
tetrahydrocannabinol, het psychoactieve ingrediënt van marihuana. Uit
metingen bleek echter dat een glas absint hooguit 3 milligram thujone
kon bevatten. Door het extreem hoge alcoholpercentage betwijfelt het
blad of iemand ooit genoeg thujone binnen zou kunnen krijgen om high van
te worden. Bovendien is de psychische activiteit van thujone nooit
bewezen".
En dan komt-ie:
"Het blad geeft wel een andere verklaring voor het gekmakende effect: er
werd op grote schaal geknoeid met absint. Zo werd de groene kleur wel
opgepept met giftige verbindingen als kopersulfaat en anilinegroen. Om
de drank extra troebelheid te geven, werd wel gebruik gemaakt van
giftige verbindingen als anti-moontrichloride of loodsuiker".
Frank
Jon
news:82bjmh$m1o$1...@tesla.a2000.nl...
> Maar ik ben nu wel heel nieuwsgierig naar Absint.
> Waarom is dat verboden?
> Wat is daar zo bijzonder aan dan?
> Ik ken het helemaal niet, dus vandaar deze vraag.
Absint is al heel oud, zoals je kunt constateren uit het feit dat het recept
pas/al in 1797 verkocht werd aan de firma Pernod. Rond de (vorige!)
eeuwwisseling was absint erg populair bij kunstenaars (Degas,
Toulouse-Lautrec). De etherische oliën uit de alsemplant werden al tijden
aangewend tegen maag- en darmkwalen. Maar werd in combinatie met alcohol (72
tot 90%!) ook als drank verkocht en genuttigd. De alsemolie heeft echter ook
een verwoestend effect op het zenuwstelsel waardoor oa.
verlammingsverschijnselen optreden. Dat was dus ook de reden van het verbod
erop. De firma Pernod heeft de absint van de alsemolie ontdaan, waaruit de
huidige anijslikeur Pernod of Ricard of Pastis is ontstaan. Het
alcohopercentage daarvan varieert van 40 tot 45%. Pastis (verzamelnaam)
wordt 1 tot 7x met water verdund gedronken. Opvallend is dat pastis (maar
ook de geestverwant Ouzo of Cointreau) met het toevoegen van (ijs)water
blindslaat, di. het melkachtig-wit verkleuren en troebel worden; dat hoort
zo.
Het alsemplantje kun je nog gewoon bij ieder tuincentrum kopen!
In de krant heb ik gelezen dat absint oa. in Engeland weer (illegaal)
verkrijgbaar is.
Jon
great actor
Michiel Fokkema heeft geschreven in bericht
<38497209...@freeler.nl>...
>Hallo great actor(wat moet ik me trouwens bij zo'n synoniem
>voorstellen?),
Heb je wellicht de film Boogy Nights gezien ;-)
Groeten John
Anita
>Wauw!
Dank je voor de verhelderende uitleg John!
Ik snap nu heel goed waarom je die fles niet zomaar achterover wilt slaan.
Ik wens je hiertoe een hele speciale gelegenheid met een mooie sfeer.
vr.gr.,
Anita.
>
>
>
>
>
Timo
oftwel De Groene Fee.
Ga eens kijken en luisteren op http://www.vpro.nl/frontend/index.shtml
Kies optie ZOEKEN (onderaan) en ga naar Urubicha. Kies de uitzending van 18
maart 1999.
Jon
news:94439142...@news.knoware.nl...
Jon
great actor
Anita heeft geschreven in bericht <82e759$bv9$1...@tesla.a2000.nl>...
>
>
>
>>Wauw!
>Dank je voor de verhelderende uitleg John!
>Ik snap nu heel goed waarom je die fles niet zomaar achterover wilt slaan.
>Ik wens je hiertoe een hele speciale gelegenheid met een mooie sfeer.
>vr.gr.,
> Anita.
Dank je wel Anita,
Ik zal een glas op je gezondheid drinken! ;-)
Groeten John
great actor
Bedankt Timo voor deze site!
Groeten John
Timo heeft geschreven in bericht <82ejbe$56h$1...@porthos.nl.uu.net>...
Catrinus van der Leest
pastis. Half Frankrijk is in het gekkenhuis terecht gekomen door de absint
(zoals men zegt) er gaat een verhaal van een Zwitser of een Fransoos die zn
familie heeft uitgeroeid na het nutigen van Absint. Daarna is de absint
bijna overal verboden. Of absint enige culinaire waarde heeft betwijfel ik.
Catrinus van der Leest
great actor <lu...@knoware.nl> schreef in berichtnieuws
94432870...@news.knoware.nl...
Ronald Troost
> Absint is een gevaarlijk goedje, het is de voorloper van de pernod en
> de pastis. Half Frankrijk is in het gekkenhuis terecht gekomen door
> de absint (zoals men zegt) er gaat een verhaal van een Zwitser of een
> Fransoos die zn familie heeft uitgeroeid na het nutigen van Absint.
> Daarna is de absint bijna overal verboden. Of absint enige culinaire
> waarde heeft betwijfel ik.
We hebben het hier uitgebreid kunnen lezen enige dagen terug, maar voor mij is
het net zo'n kul als de ophef die regelmatig gemaakt wordt over ve-tsin en
knoflook in olie.
Er zullen best mensen zijn geweest die problemen met absint hebben gekregen.
Maar de vraag blijft natuurlijk of het door de absint is gekomen. Misschien
hadden die Fransman en die Zwitser ook hun familie wel uitgemoord zonder
absint. Er zijn tenslotte maar zat moorden gepleegd zonder absint.
Groeten,
Ronald
Fidonet: Ronald Troost, 2:280/1709
Internet: ron...@jarasoft.xs4all.nl