Groeten,
Linda
Zeker wete dat het een Franse was? Ik ken de ronde "La Roche" in die
glimmend blauwe alufolie-achtige verpakking met rood-witte opdruk.
Ik denk bij "heerlijke notensmaak" echter meteen aan de (in kastanje- of
wijnbladeren gerijpte) Spaanse Cabrales Picos en die wat mij betreft zelfs
de Roquefort Papillion het nakijken bied, maar ja die heeft dan weer geen
blauwe verpakking...
Machiavelli.
Op de site van ISPC staan deze maand nogal wat kazen afgebeeld misschien zit
de kaas die jij zoekt erbij en herken je de naam en/of de beschrijving.
http://www.ispc.nl/data/17_DOWNLOAD/downloads/0307FoodNL.pdf
Groet,
Tonny.
Dank, ik heb ze genoteerd en zal ze kopen als ik de kans krijg.
Linda
Blue d'Auvergne misschien. Anders op een markt bij een kasboer die ook
zachte kazen verkoopt te rade en proeven gaan.