Vertaling van yellow squash en butternut squash

Carlo Gremmen

unread,

Dec 13, 2002, 8:55:38 AM12/13/02

to

Wie kent de Nederlandse benaming voor yellow squash (zie plaatje op:
http://aggie-horticulture.tamu.edu/syllabi/325/lab/proqual-fr-squashyellow.h
tml)?

En butternut squash (zie http://andrea.editthispage.com/recipes/mexstew;
foto rechtsonder)?

Bij voorbaat dank,

Carlo

Tonny

unread,

Dec 13, 2002, 9:18:14 AM12/13/02

to

"Carlo Gremmen" <c.gr...@chello.nl> wrote in message
news:uFlK9.199813$z8.7102231@Flipper...

Beide soorten zijn in Nederland niet algemeen verkrijgbaar, ik vertaal deze
namen nooit maar zet erbij " eventueel een andere pompoensoort met veel
smaak".
Squash is romiger en nootachtiger dan pompoen.
Groet,
Tonny.

Carlo Gremmen

unread,

Dec 13, 2002, 9:27:13 AM12/13/02

to

> Beide soorten zijn in Nederland niet algemeen verkrijgbaar, ik vertaal
deze
> namen nooit maar zet erbij " eventueel een andere pompoensoort met veel
> smaak".
> Squash is romiger en nootachtiger dan pompoen.

Ik had al het vermoeden dat je de groenteboer op de hoek ermee in
verlegenheid
kon brengen. Bedankt!

Groeten,

Carlo

tonnie

unread,

Dec 13, 2002, 10:04:35 AM12/13/02

to

On Fri, 13 Dec 2002 15:18:14 +0100, "Tonny" <tj.le...@planet.nl>
wrote:

>Beide soorten zijn in Nederland niet algemeen verkrijgbaar, ik vertaal deze
>namen nooit maar zet erbij " eventueel een andere pompoensoort met veel
>smaak".
>Squash is romiger en nootachtiger dan pompoen.

en zeer goed verkrijgbaar hier in canada...

--
A jest that gives pain is no jest.
-Cervantes

Tonny

unread,

Dec 13, 2002, 10:25:05 AM12/13/02

to

"tonnie" <ton...@jmsweb.com> wrote in message
news:bmtjvuormripufhfh...@4ax.com...

> On Fri, 13 Dec 2002 15:18:14 +0100, "Tonny" <tj.le...@planet.nl>
> wrote:
>
> >Beide soorten zijn in Nederland niet algemeen verkrijgbaar, ik vertaal
deze
> >namen nooit maar zet erbij " eventueel een andere pompoensoort met veel
> >smaak".
> >Squash is romiger en nootachtiger dan pompoen.
>
> en zeer goed verkrijgbaar hier in canada...
>

Ja wrijf het er maar in ;-)) Ik had van beide soorten zakjes zaad gekregen
van een lieve vriendin uit Amerika maar door de rare zomer is het niets
geworden, volgend jaar maar weer proberen, bij de horecagroothandel zijn ze
wel te koop, erg lekker.
Groet,
Tonny.

tonnie

unread,

Dec 13, 2002, 11:02:56 AM12/13/02

to

On Fri, 13 Dec 2002 16:25:05 +0100, "Tonny" <tj.le...@planet.nl>
wrote:

>> en zeer goed verkrijgbaar hier in canada...
>>
>Ja wrijf het er maar in ;-))

was niet de bedoeling hoor ;o)) ik denk dat je dit altijd houdt, ik
mis soms bepaalde dingen uit nederland die ik hier niet kan krijgen...

> Ik had van beide soorten zakjes zaad gekregen
>van een lieve vriendin uit Amerika maar door de rare zomer is het niets
>geworden, volgend jaar maar weer proberen, bij de horecagroothandel zijn ze
>wel te koop, erg lekker.

succes!
--
There is no other way to judge the work of a mind except through its
words.
- Richard Mitchell

Janneke Habets

unread,

Dec 13, 2002, 12:21:54 PM12/13/02

to

Als je een butternutsquash wil vinden ga dan eens bij een buitenlandse
supermarkt/toko kijken. Heb ze van de week nog ien liggen bij de marokaan en
de surinamse winkel. Ik weet niet hoe ze daar genoemd worden...

succes,

Janneke

Berbera

unread,

Dec 15, 2002, 11:44:49 AM12/15/02

to

"Janneke Habets" <jha...@xs4all.nl> wrote in message
news:3dfa1735$0$78608$e4fe...@news.xs4all.nl...

Er zat een paar weken geleden een butternut squash (was in de beschrijving
vertaald als boternoot pompoen, maar dat lijkt wat kort door de bocht) in
mijn Odin pakket. In de biologische hoek zijn pompoenen erg populair.
Misschien meer kans bij de natuurvoedingswinkel?

Berbera

Liduine Reuser

unread,

Dec 15, 2002, 5:09:28 PM12/15/02

to

Hallo Carlo,

In mijn Odin Groentetas zat vorige week een Butternut pompoen. Ook in
de omschrijving is het niet vertaald. Dit is de omschrijving:
"
De butternut is een smaakvolle pompoensoort die de vorm van een peer
of pindapeul heeft. De kleur van de schil is zalmkleurig tot beige.
Het vruchtvlees van de butternut heeft een gele tint. Ze is net als
andere pompoensoorten voor diverse gerechten te gebruiken. Vanwege het
stevige veruchtvlees is deze pompoen in stukjes gesneden ook goed te
bakken of te stoven.
"
Het leuke van het Odin abonnement is (o.a.) dat van elke groente de
herkomst vermeld staat. Deze pompoen komt van het b-d bedrijf
Stichting Thedinghsweert te Kerk-Avezaath.
Wel degelijk een nederlands product dus!
Voorlopig ligt de mijne nog, naast een gewone oranje pompoen,
decoratief te wezen op mijn aanrecht...
groeten
Liduine

Tonny

unread,

Dec 16, 2002, 3:29:17 AM12/16/02

to

"Liduine Reuser" <lre...@xs4all.nl> wrote in message
news:nqupvusj08ofhl4ld...@4ax.com...

> On Fri, 13 Dec 2002 13:55:38 GMT, "Carlo Gremmen"

> De butternut is een smaakvolle pompoensoort die de vorm van een peer
> of pindapeul heeft. De kleur van de schil is zalmkleurig tot beige.
> Het vruchtvlees van de butternut heeft een gele tint. Ze is net als
> andere pompoensoorten voor diverse gerechten te gebruiken. Vanwege het
> stevige veruchtvlees is deze pompoen in stukjes gesneden ook goed te
> bakken of te stoven.
> "
> Het leuke van het Odin abonnement is (o.a.) dat van elke groente de
> herkomst vermeld staat. Deze pompoen komt van het b-d bedrijf
> Stichting Thedinghsweert te Kerk-Avezaath.
> Wel degelijk een nederlands product dus!
> Voorlopig ligt de mijne nog, naast een gewone oranje pompoen,
> decoratief te wezen op mijn aanrecht...
> groeten
> Liduine

Oranjeband had dit jaar de Butternutzaden in haar ass. dus volgend jaar
waarschijnlijk weer en ga ik het nog eens proberen, het is inderdaad een
heerlijke pompoen en ik had er een paar prachtige recepten bij, hoe lang
blijft deze soort goed als hij koel wordt bewaard?
Groet,
Tonny.

Carlo Gremmen

unread,

Dec 16, 2002, 10:22:37 AM12/16/02

to

Bedankt voor alle reacties!

Carlo

tonnie

unread,

Dec 16, 2002, 9:54:53 PM12/16/02

to

On Mon, 16 Dec 2002 09:29:17 +0100, "Tonny" <tj.le...@planet.nl>
wrote:

>Oranjeband had dit jaar de Butternutzaden in haar ass. dus volgend jaar
>waarschijnlijk weer en ga ik het nog eens proberen, het is inderdaad een
>heerlijke pompoen en ik had er een paar prachtige recepten bij, hoe lang
>blijft deze soort goed als hij koel wordt bewaard?

gekoeld? geen idee. ik laat ze soms ruim een week op een grote schaal
op tafel liggen, geen enkel probleem. ze zijn te groot voor de
koelkast!

--
I wish people who have trouble communicating would just shut up.
- Tom Lehrer

Tonny

unread,

Dec 17, 2002, 6:08:08 AM12/17/02

to

"tonnie" <ton...@jmsweb.com> wrote in message

news:kd4tvuoprko0cisr9...@4ax.com...

> On Mon, 16 Dec 2002 09:29:17 +0100, "Tonny" <tj.le...@planet.nl>
> wrote:
>
> >Oranjeband had dit jaar de Butternutzaden in haar ass. dus volgend jaar
> >waarschijnlijk weer en ga ik het nog eens proberen, het is inderdaad een
> >heerlijke pompoen en ik had er een paar prachtige recepten bij, hoe lang
> >blijft deze soort goed als hij koel wordt bewaard?
>
> gekoeld? geen idee. ik laat ze soms ruim een week op een grote schaal
> op tafel liggen, geen enkel probleem. ze zijn te groot voor de
> koelkast!

Wel zo makkelijk, dit met het oog op de te verwachten oogst van het volgend
jaar ;-))

tonnie

unread,

Dec 18, 2002, 9:12:47 AM12/18/02

to

On Tue, 17 Dec 2002 12:08:08 +0100, "Tonny" <tj.le...@planet.nl>
wrote:

>> gekoeld? geen idee. ik laat ze soms ruim een week op een grote schaal
>> op tafel liggen, geen enkel probleem. ze zijn te groot voor de
>> koelkast!
>
>Wel zo makkelijk, dit met het oog op de te verwachten oogst van het volgend
>jaar ;-))

ik help het je hopen - keep my fingers crossed ;o)
typisch trouwens, canadese echtgenoot vindt de butternut squash echt
een van de minst lekkere, hij heeft liever acorn of peppersquash...

--
Political language...is designed to make lies sound truthful and murder
respectable, and to give an appearance of solidity to pure wind.
- George Orwell