Google Groups no longer supports new Usenet posts or subscriptions. Historical content remains viewable.
Dismiss
Hutspot met spekjes en brie uit de oven
16 views
Skip to first unread message
KookJij
Nov 16, 2023, 12:42:10 PM11/16/23
to
Recept: Hutspot met spekjes en brie uit de oven
Ingredienten:
2 flinke winterpenen geschild in stukken
1 grote ui geschild in stukken
½ blok runderbouillon ( minder zout)
500 gram geschilde stamppot aardappelen
125 gram spekblokjes
75 gram crème fraîche
75 gram brie in plakjes
Bereiding:
Breng water met het halve runderbouillon blokje aan de kook. Voeg peen, aardappelen en ui toe. Kook alles in circa 20- 25 minuten gaar.
Bak ondertussen de spekblokjes in een droge koekenpan krokant en laat ze op keukenpapier uitlekken.
Giet de groente en aardappelen af ( bewaar wat vocht) .
Voeg de crème fraîche toe en stamp alles tot een mooi geheel.
Werk er de spekjes door met een weinig spekvet en breng pittig op smaak met gemalen peper.
Doe de inhoud over in een ovenschaal.
Sn? de brie in plakjes en beleg er de ovenschaal mee.
Zet de schaal voor 15 minuten in een voorverwarmde oven van 180 graden.
---
Bekijk dit recept en vele andere op KookJij | https://www.kookjij.nl/recepten/hutspot-met-spekjes-en-brie-uit-de-oven
Ingredienten:
2 flinke winterpenen geschild in stukken
1 grote ui geschild in stukken
½ blok runderbouillon ( minder zout)
500 gram geschilde stamppot aardappelen
125 gram spekblokjes
75 gram crème fraîche
75 gram brie in plakjes
Bereiding:
Breng water met het halve runderbouillon blokje aan de kook. Voeg peen, aardappelen en ui toe. Kook alles in circa 20- 25 minuten gaar.
Bak ondertussen de spekblokjes in een droge koekenpan krokant en laat ze op keukenpapier uitlekken.
Giet de groente en aardappelen af ( bewaar wat vocht) .
Voeg de crème fraîche toe en stamp alles tot een mooi geheel.
Werk er de spekjes door met een weinig spekvet en breng pittig op smaak met gemalen peper.
Doe de inhoud over in een ovenschaal.
Sn? de brie in plakjes en beleg er de ovenschaal mee.
Zet de schaal voor 15 minuten in een voorverwarmde oven van 180 graden.
---
Bekijk dit recept en vele andere op KookJij | https://www.kookjij.nl/recepten/hutspot-met-spekjes-en-brie-uit-de-oven
0 new messages