火锅羊肉汤

[Ailsa]

用料：

　　羊肉片 适量

　　白菜 1棵

　　盐 1茶匙（5g）

　　鸡精 1茶匙（5g）

　　香油 1茶匙（5ml）

　　做法：

　　1. 炒锅上火，加清水煮开。

　　2. 白菜用手撕块，放入水中。

　　3.
水再开后加入羊肉，煮开后加盐、鸡精出锅盛入汤碗，滴入香油，上桌。如果还嫌麻烦，鸡精和香油愿意省就省了吧。

　　小贴士：

　　此菜和涮羊肉关系密切，在外面吃涮羊肉剩下的白菜、羊肉就可以这样如法炮制。如果没有“打包”回来的羊肉片，可以去超市买切好的，就是供涮羊肉用的那种，省得再­切了。

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