Montespecchio e poi prodotti locali

[comitato ampugnano]

Associazione Culturale di Murlo
in collaborazione con Slowfood Siena

Viaggi intorno casa

"Montepescini e contorni"

Escursione all'Eremo di Montespecchio e degustazione all'Azienda Agricola Il Poggiarello a Montepescini,
tra i luoghi di Duccio di Buoninsegna

 

domenica 4 maggio 2014

Programma

9.30 Appuntamento al parcheggio davanti all'Hotel Mirella a Casciano di Murlo (vicino al Cimitero). Visita guidata all'Eremo di Montespecchio, con una passeggiata breve ma impegnativa per via del dislivello (si consigliano scarpe adatte).

11.00 Ci spostiamo con le auto a Montepescini, per una visita del borgo e, possibilmente, alla chiesa di Montepescini.

11.30 Visita dell'Azienda Agricola Il Poggiarello, dove i proprietari Sauro e Licia ci presenteranno i loro prodotti.

13.00 Pranzo e degustazione con un menù a base dei prodotti della fattoria e con le erbe spontanee raccolte da Licia.

Inizieremo con verdure fritte in pastella abbinate al rosato 2013.

Proseguiremo con bruschette all'olio del Poggiarello e con cavolo nero e fagioli, preparate con pane fatto in casa, prodotto con farina macinata a pietra e cotto nel forno a legna.

Torte con erbe di campo, frittate con finocchietto selvatico e patate e con erbe aromatiche, abbinate a ciliegiolo 2011.

Proseguiremo con una selezione di formaggi accompagnati da confetture dell'azienda in abbinamento al Sangiovese Riserva e termineremo con una crostata con marmellate fatte in casa abbinata al Vinsanto.

Dopo il caffé Sauro ci proporrà alcune chicche molto "spiritose".

 

 

Disponibilità limitata a 30 posti

Grazie alla generosità di Sauro e Licia il costo della giornata sarà solo di 23 € 
 

Per informazioni e prenotazioni contattare
Nicola Ulivieri (uliv...@gmail.com oppure  3476042936)

Accorrete numerosi!

Per maggiori info sui luoghi visitati:
http://it.wikipedia.org/wiki/Madonna_di_Crevole

Associazione Culturale di Murlo
su internet:  www.murlocultura.com
e-mail:  in...@murlocultura.com