→まずは機械学習で発注数を決めたい(発注予測)
NNCにて作成は可能でしょうか?
はい、可能です。
ベクトルもしくは行列をニューラルネットワークの入力とする
https://support.dl.sony.com/docs-ja/%E3%83%81%E3%83%A5%E3%83%BC%E3%83%88%E3%83%AA%E3%82%A2%E3%83%AB%EF%BC%9A%E3%83%99%E3%82%AF%E3%83%88%E3%83%AB%E3%82%82%E3%81%97%E3%81%8F%E3%81%AF%E8%A1%8C%E5%88%97%E3%82%92%E3%83%8B%E3%83%A5%E3%83%BC/