120801,达人,阳澄湖上蟹脚痒,怎样吃蟹,怎样蒸蟹
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1.[蚯蚓达人] 阳澄湖上蟹脚痒,跟大家聊聊怎样吃蟹,怎样蒸蟹 [请看正文] 2.[蚯蚓达人] 斗茶、茶王赛与小农家的“茶王” [请看正文] 3.[蚯蚓达人] 庆祝小农家喜获"茶王赛"二等奖,试喝活动开始 [请看正文] 4.[蚯蚓养生] 加湿器使用不当会致病 [请看正文] 5.[蚯蚓茶吧] 美国人和美国著名大学的座右铭 [请看正文]
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1.[蚯蚓达人] 阳澄湖上蟹脚痒,跟大家聊聊怎样吃蟹,怎样蒸蟹 网络蚯蚓“阳澄湖上蟹脚痒”介绍：
不信，给你看一下最新的母蟹和公蟹的照片哦！
今天跟大家聊聊怎么蒸或煮大闸蟹，有很多朋友跟我交流过，所以方法多的，那是五花八门哦，反正我们阳澄湖这边当地最最纯正蟹农，他们吃蟹一般是不会蒸的，只会煮，如果多的话才会蒸，因为自家的锅放不了那么多蟹。蒸与煮，各有各的好处吧，煮的蟹在颜色上稍微逊色点，可是蟹是用来吃的，又不是用来看的，煮的蟹比较嫩；蒸的蟹，颜色那肯定比较漂亮，壳金黄的，蒸是出来的蟹油，油光油光的。我了解下来大家吃蟹的，蒸的吃法还是比较多的，那我再跟大家讲讲蒸蟹的步骤吧，希望这篇文章来的还是时候，不会太晚！
一定要大火蒸哦，小一点的蟹蒸13分钟，大一点的蟹蒸15分钟，时间一到，立即起锅开吃，因为蟹冷掉了可不好吃哦，太腥啦！
开吃前自己动手做一碗调料吧，材料：姜末，老醋，塘，很简单的搅拌即成，超级简单！
开始了，先从蟹脚下手吧，因为蟹脚冷的比较快，咬开一节蟹脚，并咬掉2头关节，一吸一节蟹腿的肉就出来了，蘸点自制调料，那味道一个字，鲜。真叫阳澄湖蟹上，百席味即淡。
那蟹身上哪些东西不能吃呢？关于这个问题小卢也查阅了很多资料，其实大闸蟹身上的部位，全部吃进肚子里面都没有问题的，只是有些部位的寒气比较重，最好不要吃。
一个就是大闸蟹的腮。
一个就是夹在大闸蟹黄中间的一块六变形的大闸蟹的胃，很好找的，这块是大闸蟹全身寒气最重的部位。 阳澄湖大闸蟹 新品 公4.4-4.7两，母3.0-3.2两 8只装，原价：777.76，现价388.88一盒。 阳澄湖大闸蟹 单只公蟹3.0~3.2两 8只包邮 原价28元一只，现价19.6元一只。 阳澄湖大闸蟹 单只公蟹4.5~4.7两 8只包邮 原价88元一只，现价50元一只。 阳澄湖大闸蟹 单只公蟹4.0~4.2两 8只包邮 原价60元一只，现价40元一只。 阳澄湖大闸蟹 单只母蟹2.0~2.4两 8只包邮 原价28元一只，现价19.6元一只。 -----------------------------------------------------------------
2.[蚯蚓达人] 斗茶、茶王赛与小农家的“茶王” 蚯蚓达人“种茶人家”介绍： 斗茶又称“茗战”，就是品茗比赛，意为把茶叶质量的评比当作一场战斗来对待，“ 胜若登仙不可攀，输同降将无穷耻。”( 范仲淹《和章氓从事斗茶歌》)
斗茶源于唐，而盛于宋。它是在茶宴基础上发展而来的一种风俗。三国吴孙皓“密赐茶以代酒”，这是以茶代酒宴请宾客的开始，但尚不是正式茶宴。东晋大将军桓温每设宴， “ 唯下七奠茶果而已”。(《晋书·桓温传》)这当是茶宴的原型。南北朝时，“每岁吴兴、毗陵二郡太守采茶宴于此。”( 山谦之《吴兴记》)“茶宴”一词正式出现。唐代贡茶制度建立以后，湖州紫笋茶和常州阳羡茶被列为贡茶， 两州刺史每年早春都要在两州毗邻的顾涪山境会亭举办盛大茶宴，邀请一些社会名人共同品尝和审定贡茶的质量。唐宝历年间，两州刺史邀请时任苏州刺史的白居易赴茶宴，白因病不能参加，特作诗一首《夜闻贾常州·崔湖州茶山境会亭欢宴》“遥闻境会茶山夜，珠翠歌钟俱绕身，盘下中分两州界，灯前各作一家春，青娥递午应争妙，紫笋齐尝各斗新。自叹花时北窗下，蒲黄酒对病眠人。”描述了湖州紫笋茶和常州阳羡茶斗新争胜的情景以及表达了对不能参加茶山盛宴的婉惜之情。
宋代茶宴之风盛行，与最高统治者嗜茶是分不开的，尤其是宋徽宗对茶颇有研究，曾撰《大观茶论》二十篇，对茶的产制、烹试和品质等都作了详细的论述，还亲自烹茶赐宴群臣， 蔡京在《太清楼特宴记》、《延福宫曲宴记》中都有记载。如《延福宫曲宴记》写道“宣和二年十二月癸已，召宰执亲王等曲宴于延福宫，? ?上命近侍取茶具，亲手注汤击拂，少顷白乳浮盏面，如疏星淡月，顾诸臣曰此自布茶，饮毕皆顿首谢。”
茶宴的盛行，民间制茶和饮茶方法的日益创新，促进了品茗艺术的发展，于是斗茶应运而生。五代词人和凝官至左仆射、太子太傅，封鲁国公，他嗜好饮茶，在朝时“率同列递日以茶相饮，味劣者有罚，号为‘汤社’”(《清异录》)“ 汤社” 的创立， 开辟了宋代斗茶之风的先河。不过，斗茶的产生，主要出自贡茶。一些地方官吏和权贵为了博得帝王的欢心，千方百计献上优质贡茶，为此先要比试茶的质量，这样，斗茶之风便日益盛行起来。正如范仲淹《和章崛从事斗茶歌》所说“ 北苑将期献天子，林下雄豪先斗美。”苏轼《荔枝叹》也说“君不见武夷溪边粟粒芽，前丁(谓)后蔡(襄)相笼加，争新买宠各出意，今年斗品充官茶。” 斗茶之风从贡茶产地兴起以后，不仅在上层社会盛行，后来还普及到民间。唐庚《斗茶记》记其事道“ 政和二年年三月壬戍，二三君子相与斗茶于寄傲斋。予为取龙塘水烹之， 而第其品。以某为上，某次之。”《古今茶事》第二辑艺文斗茶，常常是相约三五知已，各取所藏好茶，轮流品尝，决出名次，以分高下。
古代斗茶的情景，从流传下来的元代著名书画家赵孟頫的《斗茶图》可见一斑。《斗茶图》是一幅充满生活气息的风俗画，共画有四个人物，身边放着几副盛有茶具的茶担。左前一人脚穿草鞋，一手持杯，一手提茶桶，袒胸露臂，似在夸耀自己的茶质优美，显出满脸得意的样子。身后一人双袖卷起，一手持杯，一手提壶，正将壶中茶汤注入怀中。右旁站立两人，双目凝视前者，似在倾听双方介绍茶汤的特色，准备还击。从图中人物模样和衣着来看，不象是文人墨客，倒象走街串巷的“货郎”，说明斗茶之风已深入民间，相沿成一种社会风俗。 斗茶作为一项民俗活动，具有继承性和变异性两大特点。近年来，全国各产茶区召开的名茶评比会，其实就是斗茶的继续和发展。现代斗茶的情景，从铁观音的故乡——福建安溪县评比“茶王”茶的活动可见一斑。 比赛时，来自各地的参赛者按规定数量交上一份茶叶，由组委会聘请茶专家茶艺师担任评委，请公证人员监督公证，采用密码审评，按外形、汤色、香韵、滋味等因素进行综合评分，决出胜负。经过一番复杂的评审，夺得桂冠的茶王，头戴礼帽、身着红袍、腰扎宽绸、手捧奖杯，满面春风地坐在茶王轿上，由数百上千人组成的彩旗队、管乐队、锣鼓队、舞狮队，簇拥着，吹吹打打，踩街穿巷，好不威风，这一份荣耀就是旧时新科状元也比不上。
这两张照片是今年小农家乡举行茶王赛的情景。小农很荣幸的告诉大家，小农家选送的一款茶叶获得茶王赛二等奖啦！！！
稍后小农即将把这款获奖的茶王上架，让大家共同鉴赏，还会进行相关的庆祝活动，敬请大家保持关注哦o(∩_∩)o
3.[蚯蚓达人] 庆祝小农家喜获"茶王赛"二等奖,试喝活动开始 蚯蚓达人“种茶人家”介绍： 小农已经将本次获奖的茶王上架，诚邀大家共同品鉴哦。
为庆祝小农家喜获茶王赛奖项，这3款茶叶全部都以超级优惠的价格提供给大家。这3款铁观音都将包含在此次试喝活动产品当中，大家千万不要错过哦。接下来给大家详细介绍一下此次此次试喝活动的详细内容。
第一排金色包装是韵香型安溪铁观音。
第一排黄色包装是兰香型安溪铁观音
第二排蓝色包装是清香型安溪铁观音 第二排黄色包装是兰韵香型安溪铁观音 2011秋茶新茶 安溪铁观音 兰韵香型铁观音 金秋Ⅰ号 8泡装 39.8元包邮，链接：http://t.cn/SqTpqN 第二排白色包装是韵香型安溪铁观音 2011秋茶新茶 金秋Ⅰ号+金秋A款+金秋B款 原价129.4元 特价99元包邮，链接：http://t.cn/SqT0Pn
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4.[蚯蚓养生] 加湿器使用不当会致病
有的家庭用加湿器，24小时开个不停。有孩子曾因室内空气湿度过高而患上轻度哮喘。另外，加湿器使用不当还可能引发“加湿性肺炎”。这是因为加湿器在使用时，若得不到定期清理，加湿器中的霉菌等微生物随着气雾进入空气，再进入人的呼吸道中，容易患“加湿性肺炎”。
5.[蚯蚓茶吧] 美国人和美国著名大学的座右铭 （本文来源于网络，仅代表作者观点）
之前对哈佛校训有点了解的网友们应该只是，除了对哈佛大学座右铭被误传外，许多中文传媒对加州大学（University of
California）座右铭的解释也是不对的。加州大学的座右铭是“Let There Be
Light”，这句话出自旧约“创世纪”第一章第三节，上帝创造了天地之后，原本漆黑一团，所以上帝说了一句“Let there be
light”，意思是“让光芒普照”。有些中文传媒将这句话翻译成“愿知识之光普照大地”，其实是想当然将“知识”这个词句加了进去，与原意相差很远。北美各地约有近三十个高校用这句话作为座右铭。包括位于西雅图的华盛顿大学（University
of Washington）以及加拿大的维多利亚大学（University of Victoria）等。 另外给大家分享一些美国著名大学的座右铭：
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