עקב נסיבות שאינן בשליטתנו אנו מציעים תפריט מצומצם השבוע - ההזמנת יתקבלו עד מחר (חמישי) בשעה 10 בבוקר
התפריט לשישי:
סלטים - מינימום הזמנה - קופסא 1/2 ליטר כ400 גרם
חציל שלם על האש עם טחינה ושקדים קלויים - 20 ש"ח ליחידה
טאבולה בורגול - פטרוזיליה, נענע, מלפפונים, בצל סגול שמן זית ולימון - 4 ש"ח ל100 גרם
סלט בטטה סלרי - עם חמוציות ועשבי תיבול - 5 ש"ח ל100 גרם
סלט חריף - פלפלים חריפים מטוגנים, שום קונפי, עשבי תיבול ולימונים טריים - 5 ש"ח ל100 גרם
סלט כרוב פינוקים - כרוב סגול עם גרנולה וגרעיני דלעת בויניגרט סודי - 4 ש"ח ל100 גרם
סלט חצילים פיקנטי של איתמר - עם עגבניות, שום, פלפלים חריפים ועשבי תיבול - 5 ש"ח ל100 גרם
סלט גזר צלוי עם בזיליקום ושקדים בויניגרט דבש תפוזים 4.5 ש"ח ל100 גרם
סלט סלק בשום ונענע - 5 ש"ח ל100 גרם
טחינה ירוקה - 5 ש"ח ל100 גרם
סלט חצילים על האש בטחינה - 5 ש"ח ל100 גרם
סלט חצילים רומני עם פלפלים מתוקים ועשבי תיבול - 5 ש"ח ל100 גרם
קרם שום וחצילים - 6 ש"ח ל100 גרם
ויניגרט חרדל ודבש - 20 ש"ח ל250 מ"ל
אנטיפסטי - מינימום הזמנה - קופסא חצי ליטר כ400 גרם
בצל סגול בבלסמי וטימין - 4 ש"ח ל100 גרם
בטטות בצ'ילי וסוכר חום - 4 ש"ח ל100 גרם
קישואים בשום ונענע - 5 ש"ח ל100 גרם
תוספות - מינימום הזמנה - קופסא חצי ליטר כ400 גרם
סירות תפוחי אדמה בשום ותימין - 3.5 ש"ח ל100 גרם
שעועית ירוקה מוקפצת עם שום ולימון - 3.5 ש"ח ל100 גרם
אורז עם גזר ובצל - 3 ש"ח ל100 גרם
אורז ירוק - 3 ש"ח ל100 גרם
פירה תפו"א עם בצל מקורמל - 4 ש"ח ל100 גרם
טבעוני
קציצות טבעוניות- עדשים וירקות/קינואה וחמוציות/בורגול וירקות/בטטה וקינואה - 3 ש"ח ליחידה
דגים
קארי סלמון בחלב קוקוס ועשבי תיבול - 12 ש"ח ל100 גרם (מינימום 600 גרם)
סלמון פיצוחים - פילה סלמון במעטפת של שקדים, שומשום, זרעי כוסברה וחרדל ועשבי תיבול יבשים - 12 ש"ח למאה גרם (2 מנות מינימום כ400 גרם)
פילה מושט בשום וירוקים - 9 ש"ח ל100 גרם (4 מנות מינימום כ700 גרם)
דג מרוקאי - פילה לברק, שום, עגבניות, שמן ופפריקה - 10 ש"ח ל100 גרם (4 מנות מינימום כ700 גרם)
עוף ובקר
פילה עוף - ברוטב יין אדום ובצלים 8 ש"ח למאה גרם (מינימום 600 גרם)
רוסט הודו בברביקיו שזיפים - נהדר קר או חם 8 ש"ח למאה גרם (מינימום 800 גרם - תלוי בנתח)
עוף שלם בגריל - 55 ש"ח לעוף של כ1.5 קילו
חזה עוף במילוי של בצל מקורמל ופטריות - 8 ש"ח למאה גרם (מינימום 2 יחידות כ600 גרם)
כבדי עוף בבצל ויין - 7 ש"ח למאה גרם (מינימום 600 גרם)
"פסטלים"
סיגר מרוקאי אפוי במילוי פילה עוף עם פסטו עשבי תיבול - 7 ש"ח ליחידה
סיגר מרוקאי אפוי במילוי אורז מלא ומגוון אגוזים - 7 ש"ח ליחידה
קובה נבלוסיה - קובה בורגול מטוגנת במילוי בשר בקר - 8 ש"ח ליחידה
לילדים
שניצל פילה עוף אפוי - 7 ש"ח ל100 גרם
קציצות בקר ביתיות ברוטב עגבניות - 8 ש"ח ל100 גרם
שוקי עוף בברביקיו - 8 ש"ח למאה גרם
חזה עוף מוקפץ בצי'לי מתוק - 8 ש"ח למאה גרם