Ola, Audrien.
Depende da forma como vocês estão estimando e definindo a produtividade. Se for com base nos padrões da IN 05/2018, precisa, primeiro, saber quais são as rotinas em que se baseiam esses padrões. Isso ainda não publicado por meio de caderno técnico.
Mas é possível ter uma noção. Antes, na IN 02/2018, existia o ANEXO V "METODOLOGIA DE REFERÊNCIA DOS SERVIÇOS DE LIMPEZA E CONSERVAÇÃO", que trazia as rotinas básicas que se esperava na limpeza, entre elas:
1.2 DIARIAMENTE, DUAS VEZES, QUANDO NÃO EXPLICITADO:
1.2.1 Efetuar a lavagem de bacias, assentos e pias dos sanitários com saneante domissanitário desinfetante;
1.2.2 Limpar com saneantes domissanitários os pisos dos sanitários, copas e outras áreas molhadas; e
1.2.3 Retirar o lixo, acondicionando-o em sacos plásticos de cem litros, removendo-os para local indicado pela Administração.
Veja que, pela IN 02/2008, já se limpava banheiro duas vezes por dia como padrão. É possível supor que a produtividade de banheiros da IN 05/2017 leve em conta essa rotina também.
Se olharmos para o
CADTERC de Limpeza emitido pelo Governo Estadual de São de Paulo veremos que os banheiros são tratados de maneira um pouco diferente (lá a produtividade padrão para pisos frios é 750m2 e isso engloba banheiros)
DIARIA
- Limpar espelhos e pisos dos sanitários com pano úmido e saneante domissanitário desinfetante, realizando a remoção de sujidades e outros contaminantes, mantendo-os em adequadas condições de higienização durante todo o horário previsto de uso;
- Lavar bacias, assentos e pias com saneante domissanitário desinfetante, mantendo-os em adequadas condições de higienização durante todo o horário previsto de uso;
- Efetuar a reposição de papel higiênico, sabonete e papel toalha nos respectivos sanitários;
Agora, se você estiver estimando a produtividade de maneira individualizada, para cada ambiente, então a periodicidade e frequência de limpeza terá que ser levada em conta obrigatoriamente.
Veja como tratamos disso em uma planilha que faz o cálculo automático da produtividade a partir das rotinas a serem realizadas, periodicidade (em dias), frequência (quantas vezes por dia em que é realizada), equipe (quantidade de pessoas que realizada a tarefa) e tempo (em minutos líquidos, considerando jornada líquida de 420 minutos por dia, ou seja, 7h em jornada de 8h)
Espero ter contribuído