RESPETO POR LAS PERSONAS Y EL MEDIO AMBIENTE
De Parque Pereyra a San Fernando
Nuestros pequeños grandes productores
El sector de frutas, verduras, flores y plantas cobra vida cada sábado y se llena de colores, aromas, sabores, texturas que se suman al cordial trato de sus productores. Daniel Bacone, representante de las 13 familias que conforman la Asociación Civil APF BIO Villa Elisa Parque Pereyra llega cada mañana tempranísimo para ofrecer su producción recién cosechada. Ubicados en el Parque Pereyra Iraola, reserva de biósfera, cultivan hortalizas, flores y frutas de estación en 10 hectáreas libre de pesticidas y agroquímicos. Tienen la particularidad de gestionar en grupo y sus herramientas son de uso comuntario. Todos los miércoles y sábados transmiten su amor por la tierra y ofrecen una variedad y calidad de productos que dan fe de ello!!!
La importancia de la cosmética natural
Jabones, esencias, máscaras, cremas, shampoo, cera depilatoria, detergentes ecológicos y mas!
La piel es el órgano más extendido del cuerpo y es muy importante que la cuidemos y protejamos. ¿Sabían que absorbe sin distinción todas las sustancias con las que entra en contacto: jabones, detergentes, cremas, lociones, aceites, tintes, pinturas y desodorantes?.
La mayor parte de estos productos contienen aditivos, colorantes y conservantes tóxicos muchos de los cuales son acumulativos en el cuerpo humano y producen enfermedades.
Desde Sabe la Tierra proponemos que de la misma forma que elegimos alimentarnos de manera conciente, alimentemos también nuestra piel con productos lo más naturales y orgánicos posibles.
Pueden empezar por los diferentes puestos del mercado que reúnen una amplia y cuidada oferta de productos: Samkya, Rehue, Forever, La Botica de Mecha, BioTerra, Algas Patagonia, MG, Sol7 y Mariana de las Flores.
Recuerden que todo lo que va por fuera, también va por dentro!
Invitada especial: la chocolatier Ingrid Cuk
El chocolate tambien puede ser saludable.
Este sábado nos visita Ingrid Cuk, Directora de la Escuela del Chocolate que lleva su nombre, la primera escuela de su tipo en el país. Como Chocolatier, es invitada a dar ponencias en ámbitos universitarios y terciarios, y organiza regularmente Seminarios y Jornadas de chocolate, Cata y Maridaje. Este sábado la tendremos en SABE LA TIERRA donde ofrecerá un amplio abanico de chocolates de la mejor calidad y refinamiento. El chocolate de Ingrid Cuk no es una golosina, sino un alimento natural y de buena calidad nutricional, sin aditivos ni conservantes y bien tratado es lo más parecido a la semilla de la cual partio: el cacao. Los amantes del chocolate no se la pueden perder!!!
Picnic Taller de Permacultura Urbana
Abierto y participativo: sábado a las 12 hs en el Mercado
La transición es el cambio inevitable que estamos viviendo: de una sociedad basada en recursos abundantes a otra que debemos crear.El picnic es un taller abierto y participativo facilitado por Pablo Perret y Ernesto Santamaria de la comunidad "El jardín de los presentes" de Capilla del Monte (Córdoba). Este sábado a las 12 hs estarán en SABE LA TIERRA compartiendo e intercambiando semillas, contarán sobre la huerta instantánea de alto rendimiento, hablarán de tratamiento de aguas grises y potabilización, de cómo hacer hornallas y hornitos de barro y compartirán novedades sobre el movimiento de transición y el proyecto Caravana. La actividad incluye venta e intercambio de películas documentales de la transición, libros, y semillas. Traigan sus aportes e imaginemos el mundo que queremos crear!!!
TALLERES DE ESTE SABADO
Animate a participar este sábado hay de todo y para todos los gustos!!!
12 hs. FIELTRO por la artesana Patricia Pérez, bono contribución $30 (con materiales).
12 hs. PERMACULTURA. Introducción a la Permacultura Urbana para la Transición. Abierto y participativo. (FOTO y Destacado en este Newsletter).
13 hs. FLORES DE PAPEL. Cómo hacer flores a partir de papel de barrilete por Brenda Wyss, bono contribución $10 (con materiales)
14 hs. ARTE RECICLADO para chicos, bono $10 con materiales.
14 hs. CESTERIA EN MIMBRE por las artesanas de la Isla. Bono contribución $20 con materiales.
16 hs. HUERTA ORGANICA por la Tec. Sonia Pérez, actividad GRATUITA.
16 hs. DANZA DINAMICA. Porque bailar hace feliz, mini taller experimental. Actividad A LA GORRA.
16,30 hs. CATA Y CHARLA SOBRE CHOCOLATES por Ingrid Cuk acerca de los mitos y verdades del chocolate. ¿Es saludable el chocolate? ¿Engorda? Cata de chocolates naturales y sin agregados químicos.
DONDE ESTAMOS Y COMO LLEGAR
Estación San Fernando Tren de la Costa
Estación San Fernando del Tren de la Costa. Altura de Libertador al 1000 (entre Sarmiento y 9 de Julio), San Fernando. Estamos sobre los andenes de la Estación.SABADOS DE 10 a 18 HS.MIERCOLES DE 10 a 16 HS.40 puestos del productor al consumidor.NO SE SUSPENDE POR LLUVIA, LOS ANDENES SON TECHADOS!!Recuerden traer su bolsa!!!!Para ver el mapa de cómo llegar entrá a nuestra página.