En fait tu veux juste un retour en arrière ?
Parce que un de ces sites avait justement demandé à pouvoir mettre
autre chose qu'une adresse email justement.
Mais bon, c'est sur que ce n'est pas pratique quand le site se
retrouve en rade comme c'est le cas actuellement.
Pour ma part, je préfèrerai laisser la possibilité d'un formulaire de
support, mais envisager un retour au mode dev en cas de disparition de
l'hébergeur.