débat : rentabilité de la collecte / agriculture intensive

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moi: dis moi y aurait pas une coquille dans le texte de thierry au
moment du premier tableau (j'ai souligné en rouge) sur agriculture/
collecte sinon je comprends rien !
Envoyé vendredi à 08:42
Dominique: qu'est-ce que tu ne comprends pas ?
Envoyé vendredi à 08:43
moi: ah oui parce que dans le tableau il parle de l'agriculture
aborigène à 19 (et qu'après dans la phrase il parle de notre
agriculture à 2,1)
mais je croyais que la collecte était quand même plus performante que
ça (2,2)
Envoyé vendredi à 08:46
Dominique: Pour la collecte, il faudrait trouver d'autres sources
pour comparer, mais c'est pas énorme. La collecte ne permet pas de
dégager des surplus, elle permet de vivre et d'avoir le temps de faire
la sieste.
Envoyé vendredi à 08:48
Dominique: et le 2.2 pour la Beauce, c'est uniquement la production,
il faut ensuite compter le transport, la packaging, la distribution,
la préparation, etc... ce qui nous amène au final à 1/7 , la collecte
reste encore quasiment 15x plus performante.
Il faut aussi tenir compte de la préparation, mais là encore, je pense
pas qu'ils se prennent la tête
et encore 1/7 je suis gentil, certains parlent de 1/10