De 19 a 21 de Fevereiro cumpre-se, em Lindoso, Ponte da Barca, o mais tradicional Entrudo do País – o Enterro do Pai Velho, ritual ancestral promovido pela Associação “Os Amigos do Lindoso” e pela Junta de Freguesia, com o apoio da Câmara Municipal de Ponte da Barca. Os festejos começam na manhã de Domingo, no lugar do Castelo, com um cortejo pelos caminhos da aldeia, onde o busto de madeira do Pai Velho é transportado num carro de bois, decorado à base de ramagens de cedro, bucho, cameleira e mimosa, seguido de outro carro de bois - o Carro das Ervas, engalanado com a chiadeira habitual, tilintando de campainhas e com ramos de flores em cada chifre. À frente a lavradeira e atrás as rusgas de concertinas, bombos, ferrinhos e castanholas e as máscaras dos mais foliões. Ainda durante a manhã dá-se a abertura da Feira de Produtos Locais que se mantém ao longo dos três dias de festa, e durante a tarde desse dia, a organização propõe um Baile tradicional com concertinas.