[Graines de Vie] J-5 : Agissons ! Une pomme des années 1950 équivaut à 100 pommes d’aujourd’hui...

[Olivier Maurel (special)]

Fin 2014, je me permettais de vous contacter à propose de la campagne Graines de Vie, focalisée sur la sauvegarde des variétés potagères et fruitières menacées de disparition. Depuis, cet article de Terra Eco rend compte de la chute des valeurs nutritionnelles de nos produits depuis les années 1950 : - Hier, la pomme transparente de Croncel comptait 400 mg de vitamine C : la Golden de nos bacs standardisés n'en apporte plus que 4 mg. - La vitamine A est en chute libre dans 17 des 25 fruits et légumes : il y a un demi-siècle, une seule orange couvrait la quasi-totalité de nos besoins quotidiens. Aujourd’hui, il faudrait en manger 21 pour ingurgiter la même quantité de la précieuse vitamine. De même, une pêche des années 1950 équivaut à 26 pêches aujourd’hui. - Pour le calcium, le rapport est de 1 à 4 à cause des apports qui dégringolent à travers nos variétés de brocoli aujourd'hui. - ... Conscient de ces enjeux, c'est plus d'un millier de citoyens qui se sont mobilisés autour de Graines de Vie, auprès d'actions de sauvegarde et multiplication de 150 variétés, formation, diffusion de programme pédagogique gratuit. Il reste 5 jours à la campagne, qui a ajourd'hui plus de 90% de ses résultats. Il n'y a pas de limite au succès qui s'annonce. Rejoignez-nous ! Mobilisons de nouveaux citoyens gourmands et conscients avec  le mouvement Graines de Vie sur KissKissBankBank >> http://www.kisskissbankbank.com/fr/projects/graines-de-vie--3 Excellent 31 janvier 2015, pour une année de création, de partage et de sens... qui nous mettent en joie.   Olivier

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