Sampurasun para Mitra MSWAHapunten sim kuring teu tiasa ngintun e-mail kamari (Salasa) margi telephone line Optus di rorompok aya gangguan janten komputer sim kuring teu tiasa dihubungkeun kana internet. Nembe tadi enjing-enjing aya petugas ti Optus anu ngalereskeun telephone line na.
Mohon maaf hari Selasa kemarin saya tidak bisa mengirimkan email karena jalur telpon di rumah mengalami gangguan. Baru tadi pagi ada petugas yang memperbaikinya.
Minggu anu kalangkung sim kuring ngintunkeun tatarucingan perkawis naon disebana tuang kalapa ngora sareng gula beureun , oge tuang kurupuk sareng bonteng. Hatur nuhun ka Teh Endah, Kang Wawan sareng Teh Ike anu parantos ngintunkeun waleranana sanaos bari teras taluk = teu uninga jawabanana.
Minggu lalu saya mengirimkan pertanyaan tentang mengapa makan kelapa muda dengan gula merah, juga kerupuk dengan timun. Terima kasih untuk Teh Endah, Kang Wawan dan Teh Ike yang sudah mencoba menjawab meskipun sambil takluk tidak tau jawabannya.
Nuang kalapa ngora + gula beureum atanapi nuang kurupuk + bonteng teh mangrupi kalangenan urang Sunda kapungkur sateuacana uarang Sunda dikenalkeun kana es teler atanapi baso sareng siomay. Kukituna kombinasi kalapa ngora+gula beureum sareng kurupuk+ bonteng teh karaosna ku letah urang Sunda dina waktos harita teu kinten raosna. Saur Kang Wawan oge disebatna “nikmat”. Eta kecap teh kecap basa Arab. Dina basa Sunda mah ieu kalangenan teh disebatna “arewe de’et”.
Makan kelapa muda+gula merah atau kerupuk+timun merupakan kegemaran orang Sunda dahulu sebelum mengenal es teler atau baso dan siomay. Oleh karena itu, kombinasi makanan itu di lidah sunda waktu itu sangatlah enak. Kata Kang Wawan juga disebutnya 'nikmat'. Itu adalah kata dari Bahasa Arab. Dalam bahasa Sunda, kegemaran ini disebutnya arewe de’et”.Dede
No virus found in this
message.
Checked by AVG - www.avg.com
Version: 2016.0.7690 / Virus
Database: 4613/12726 - Release Date:
08/01/16
No virus found in this message.
Checked by AVG - www.avg.com
Version: 2016.0.7752 / Virus Database: 4647/12824 - Release Date: 08/17/16
No virus found in this message.
Checked by AVG - www.avg.com
Version: 2016.0.7752 / Virus Database: 4649/12906 - Release Date: 08/29/16
No virus found in this message.
No virus found in this message.
No virus found in this message.
Checked by AVG - www.avg.com
Version: 2016.0.7752 / Virus Database: 4649/12952 - Release Date: 09/05/16
Version: 2016.0.7752 / Virus Database: 4649/12959 - Release Date: 09/06/16
No virus found in this message.
Checked by AVG - www.avg.com
Version: 2016.0.7797 / Virus Database: 4656/13013 - Release Date: 09/13/16
Assalamu’alaikum wr wb…
Bade ngiring nyobian ngawaler patarosan pak Dede.
§ digoreng sareng disangray—
ü digoreng: diasakan dina kawali (ilaharna) ngango minyak; contona: goreng lauk gurame
ü disangray: diasakan dina kawali henteu nganggo minyak; contona: sangray jaat, sangray suuk; atanapi nganggo media sanes sapertos pasir (kurupuk malarat di Cirebon)
§ dikulub sareng diseupan ---
ü dikulub: diasakan dina panci nganggo cai; contona: kulub jagong
ü diseupan: diasakan dina wadah khusus sapertos aseupan nganggo aseup atanapi uap anu panas; contona: seupan cau saba
§ dipais sareng dibubuy ---
ü dipais: biasana dibungkus ku daun cau teras diasakan dina kawali kucara di panasan; contona: pais supa kotok, pais lauk emas
ü dibubuy: diasakan kucara dibebeskeun kana lebu anu masih panas: contona: bubuy bulan…hehehe, bubuy tarasi, bubuy peuteuy
§ dibeuleum sareng dipanggang.
ü Dibeuleum: diasakan kucara dilebetkeun kana suluh atanapi areng api anu masih burahay beureum; contona: beuleum sampeu
ü Dipanggang: diasakan diluhur api anu burahay beureum bari digeberan; contona: sate embe
Upami urang nyebatkeun “beuleum jagong, beuleum peuyuem, beuleum ketan” etah leres atanapi lepat?
§ Raraosan mah…jagong teh dipanggang sanes dibeuleum, peuyeum oge tara dibeuleum aya oge sampe anu dibeuleum, ketan oge sami raraosan mah tara dibeuleum.
Saterasna….perkawis ide atanapi topik bahasan di Salasa Nyunda…abdi usul upami tiasa mah nuhunkeun Pak Dede ngabahas masalah elmu kasenian atanapi kabudayaan sunda anu sanesna Pak, tiasa alatna sapertos suling, kacapi sareng sajabina…atanapi jinis na sapertos pupuh…atanapi sajarah kasundaan.
Wilujeung oge kanggo Ibu Pupuhu...mugia sukses sareng barokah saterasna...
Hatur nuhun,
Wassalamu'alaikum wr wb
Komara
Assalamu’alaikum wr wb…
No virus found in this message.
Checked by AVG - www.avg.com
Version: 2016.0.7797 / Virus Database: 4656/13048 - Release Date: 09/19/16
Assalamu’alaikum…
Tah...tah…tah…jawarana medal ti padepokan…hehehe…nuhun Kang Suhendra.
Leres pisan Pak Dede…upami waleran abdi sampurna manawi Kang Suhendra oge moal medal ka pakalangan….hehehe
Mung aya hiji patarosan ti abdi Kang Suhendra sareng Pak Dede…kecap “api” (sanes api-api) teh saleresna aya atanapi henteu nya dina basa Sunda? Abdi milarian dina sababaraha edisi kamus Bahasa Sunda henteu mendakan. Di wewengkon abdi…kecap “api” teh langkung lumrah digunakeun sadidinten tibatan “seuneu”. Teras sapamendak abdi...teu aya anu nyarios “kareta seuneu”, sadaya oge nyariosna teh “kareta api”. Kang Suhendra ngarendengkeun kecap “api” sareng “api-api” anu benten pisan hartosna, nah…sakantena naroskeun…naha eta kecap teh aya patula-patalina sareng kecap “kuda” anu tiasa oge direndengkeun sareng kecap “kuda-kuda”…anu ngandung hartos benten pisan?
Punten hiji deui…eta paripaos - “Kebo” mulih pakandangan - …kunaon henteu ngango kecap “Munding” mulih pakandangan - nya? Raraosan mah kebo teh ayana di basa Jawa.
Mangga ah…hatur nuhun sateuacana.
Wassalamu’alaikum,
Komara
Version: 2016.0.7797 / Virus Database: 4656/13054 - Release Date: 09/20/16
Wa ‘alaikum salaam.Taaah ari kieu mah resep ngeusian acara Salasa Nyunda teh margi aya anu ngawaler kana naon anu diserat ku sim kuring. Nuhn Kang Ahmad. Mugi sing sering ngintunkeun patarosan atanapi usulan. Upami tiasa bade diwaler ku sim kuring; upami teu tiasa sim kuring bade balaka bae. Kecap “API” teh teu aya dina kamusna margi ieu kecap teh dianggona dina kecap rajekan “ api-api”sakumaha anu disebatkeun ku Pa Suhendra anu dina Bahasa Indonesiana “pura-pura”. Sajabina ti eta kecap “api” dianggo dina kecap rajekan “api lain” anu hartosna pura-pura teu kenal atanapi teu paduli.Unggal bahasa parantos lumrah sok silih tambutan kecap. Kecap anu ditambut tina Basaha sejen teh disebatna “kecap injeuman” dina Ilmu Linguistic disebatna “borrowed word”. Dina basa Sunda “api” teh “seuneu”. Janten kecap “Kareta api” teh sanes kecap Sunda asli. Ieu dua kecap teh ditambut ku basa Sunda tina Bahasa Melayu. Dina basa Sunda asli teu aya kecap “kareta”. Ayeuna perkawis kecap “kebo”. Leres ieu kecap teh sanes asli kecap basa Sunda malih mah paribasa “Kebo mulih pakandangan” ieu tilu kecap sanes kecap basa Sunda tapi ditambut tina Basa Kawi (Jawa Kuno). Kumargi ieu tilu kecap mangrupi paribasa teu tiasa dirobih margi parantos patent kitu. Kukituna “Kebo mulih pakandangan teh” teu kenging digentos ku “Muding balik ka kandangna”? Kunaon atuh basa Sunda teh make kedah nambut kecap-kecap tina Basa Jawi? Basa Jawi teh nyaeta Basa patent dina pawayangan. Ki Dalang upami bade nyarioskeun hiji bab dina waktos ngadalang kedah nganggo Basa jawi anu disebat “Kakawen” m argina carita wayang teh sumberna aslina tina “Wayang Purwa” anu dicarioskeun ku Basa Jawi dina Jaman Wali Songo. Ki Dalang teu kenging narjamahkeun “Kakawen” kana basa Sunda margina “Kakawen” dianggap basa karamat. Kaum Muslimin oge teu kenging solat ku basa sanes salian ti Basa Arab.
“Binneka Tunggal Ika” teu kenging digentos ku “Berlainan tetapi satu”. Mung sakit anu tiasa kapihatur. Mugi-mugi teu pajang teuing.SalamDede
Subject: Re: Salasa Nyunda
Rampes Pak Dede…
Assalamu’alaikum para mitra sadaya…
Hatur nuhun Pak Dede parantos kersa neraskeun katerangan anu kalangkung….
Estu pisan eta sadaya nambihan wawasan sim abdi anu sepi kupangarti…
Namung punten…aya saperkawis patarosan deui…
Dina basa sunda aya paripaos “adean ku kuda beureum”…naha eta teh aya oge patalina sareng kecap kuda anu nembe pisan dibahas?
Teras…abdi kungsi ngadangu wireh penca silat teh bibitna tina “panca kaki silaturahmi”….punten pasihan abdi pencerahan….
Hatur nuhun,
Wassalamu’alaikum
Komara
Rampes Pak Dede…
No virus found in this message.
Checked by AVG - www.avg.com
Version: 2016.0.7797 / Virus Database: 4656/13091 - Release Date: 09/26/16
Assalamu’alaikum wr wb…wargi MSWA sadaya
Rampes Pak Dede,
Hatur nuhun sateuacana ka Pak Dede anu parantos ngabulkan usulan ti sim abdi. Katerangan anu di dugi keun ku Pak Dede estu pisan nambihan pangatahuan sim abdi, insya Allah oge sadaya wargi MSWA.
Kapungkur nuju masih di lembur, calung, reog, sareng wayang golek teh meni populer. Eta kasenian teh biasana ditanggap ku jalmi-2 anu ngagaduhan hajat, boh nikahkeun atanapi nyunatan. Barudak SD sareng pamuda-pamudi anggota Karang Taruna oge masih dialajar maen calung sareng reog. Tiap acara 17-an atanapi PORSENI SD dugi ka tingkat kacamatan oge sok mintonkeun kasenian eta sadaya kalebet wayang golek ku dalang cilik. Malahan aya rencang abdi anu ngahaja guguru ngadalang ka dalang nu kakoncara harita. Perkawis calung, pami teu lepat Kang Darso nya anu kapungkur ngiring mopulerkeun kasenian eta teh. Sim abdi resep pisan tah ngadangukeun lalaguanana dina radio. Aya hiji lagu anu abdi masih emut keneh…kieu sakedik sair na teh “…Karnadi bandar bangkong…meunangkeun nu geulis bati ngabohong…” duka tah judulna mah naon. Nah…upami pantun, sakaterang abdi eta mah ditanggap ku jalmi anu bade ngarajah rompokna….leres kitu eta pantun di wewengkon Pak Dede oge sapertos kitu?
Namung hanjakal, kiwari mah eta sadaya hampir-hampir parantos sirna, kagentos ku tongtonan anyar nyaeta layar tancep…saurna mah kumargi langkung praktis sareng ekonomis….duka tah leres kitu? Mangga wargi MSWA diantos komentarna….
Wassalamu’alaikum wr wb
Komara
No virus found in this message.
Checked by AVG - www.avg.com
Version: 2016.0.7797 / Virus Database: 4656/13149 - Release Date: 10/04/16
No virus found in this message.
Version: 2016.0.7797 / Virus Database: 4656/13154 - Release Date: 10/05/16
No virus found in this message.
Checked by AVG - www.avg.com
Version: 2016.0.7797 / Virus Database: 4656/13194 - Release Date: 10/12/16
Kang WawanUninga ka Tati Saleh . Rupina ajneuna masih keneh wargi Kang Wawan?Dede
Subject: Re: Salasa Nyunda
Version: 2016.0.7797 / Virus Database: 4664/13197 - Release Date: 10/12/16
No virus found in this message.
No virus found in this message.
Checked by AVG - www.avg.com
Version: 2016.0.7859 / Virus Database: 4664/13267 - Release Date: 10/24/16