Ciao Ale,
in A2 la stringa, in B2 il numero di parola da estrarre:
=ANNULLA.SPAZI(DESTRA(SOSTITUISCI(SINISTRA(ANNULLA.SPAZI(A2);TROVA("|";SOSTITUISCI(ANNULLA.SPAZI(A2)&" ";" ";"|";B2))-1);" ";RIPETI(" ";99));99))
Se vuoi estrarre l'ultima parola, senza conoscere la posizione:
=ANNULLA.SPAZI(DESTRA(SOSTITUISCI(A2;" ";RIPETI(" ";99));99))
Andrea.