C#编码 如何获取Exchange Server相关信息

[Han@discussions.microsoft.com Tee Han]

现在想要实现这样的一个功能：
能够在Exchange Server所在的那台服务器上，侦听向该Exchange Server所发的邮件，然后获取该邮件的收件人，邮件主题

不知道该要如何实现，利用什么来实现，顺便能告诉我下Exchange Server的机制就更好了。