ACAA Asoc Cervecerías Artesanales Argentinas - reunion nro 7 (creo)

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Pablo Rodriguez

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May 20, 2011, 8:31:15 AM5/20/11
to micro-ce...@googlegroups.com
 

 
 
Tengo el enorme placer de convocarlos a una nueva reunion de la asociacion
para el martes 14 de junio a las 19 hs
en Buena Birra Social Club, Zapiola 1353 - Colegiales
 
Algunos puntos a tratar en la reunion son:
 
1 -    Conclusiones (breves! llevarlo preparado) de la SBC 2011,
            rendicion de gastos hechos hasta ahora para hacer la vaquita (si puedo les adelanto en breve el importe total, no tengan miedo es poco)
2 -    Contar y definir las acciones para el Plan Piloto del INTI para Calidad en Cervecerías Artesanales (Desarrollo de un programa de BPM)
3 -    Establecer metas generales para la segunda mitad del año
            Qué vamos a hacer respecto de los tres pilares: Calidad, Promoción y Proteccion
            Repartir las metas generales por comision
            Ir pensando nuestro apoyo y participación en el evento de Noviembre! en Santa Fe, algun otro evento antes?
4 -    Avances en la inscripción juridica de la Asociación?
5 -    Ver como fomentar el trabajo de comisiones y el trabajo y participacion de las cervecerias lejanas!!!
6 -    Como seguimos sumando cervecerías.
7 -    Fecha de proxima reunion
 
Desde ahora hasta la reunión deberíamos
    seguir sumando contactos a la base de datos
    compartir con todos la info entregada en la SBC 2011 (folleto, presentaciones, resultado del censo, etc)
   
Salud!!
Pablo Rodriguez
 
asociacion de cervecerias artesanales.JPG

everardo aldonza

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May 20, 2011, 12:01:32 PM5/20/11
to micro-ce...@googlegroups.com
hola compañeros mi nombre es everardo soy de lago puelo y estpy en
proceso de construccion de la fabrica , ya falta poco , la estoy
construyendo yo ya que los recursos son pocos , el equipo que tengo es
de 150lts finales con 4 fermentadores de 150 , enfriador de placas y
bombvas de polipropileno de alta temperatura , lo unico que me falta
es el tema de control de temperatura , que en un par de meses
adquirire , bueno ns vemos en algun momento y cuenten con nosotros .


muy interesante todo , sobre todo el trabajo y participacion de
cervecerias lejanas( estoy a 1800 km)


everardo
cerveceria pestrebola

El 20/05/11, Pablo Rodriguez <pa...@cervezaantares.com> escribió:

nicolas rodriguez

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May 26, 2011, 1:22:18 PM5/26/11
to micro-ce...@googlegroups.com
Ahi estaremos. Saludos a todos.

--- El vie, 5/20/11, Pablo Rodriguez <pa...@cervezaantares.com> escribió:
asociacion

Toti de Colegiales

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May 27, 2011, 6:18:53 AM5/27/11
to micro-ce...@googlegroups.com
Buenas, me presento para los que no me conocen...
Soy Ariel, o Toti como más les guste, y llegué acá por invitación de Omar. Hace 9 años que hago cerveza en forma casera y hace 7 meses que empecé con un pequeño emprendimiento llamado Buena Birra Social Club, que vendría a ser como un brewpub pero puertas cerradas en el barrio de Colegiales. Es algo asi como una cueva en donde nadie que pase por la calle sabe que adentro hay gente tomando y disfrutando cervezas!
Los espero para la reunión, espero que se sientan a gusto en el lugar y.... traigan Birra!!!!!!
saludos!
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Cerveceria Morante

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May 27, 2011, 11:55:01 AM5/27/11
to micro-ce...@googlegroups.com
Buenas, gracias por la invitacion a participar.
Ahi estaremos.

Wency y Pablo
Cerveceria Morante
asociacion de cervecerias artesanales.JPG

Alan Sullivan

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May 27, 2011, 12:47:29 PM5/27/11
to micro-ce...@googlegroups.com
Toti, para el que no lo conoce (que a esta altura seria raro..) Es un gran cervecero y BBSC con tan poco tiempo de abierto..ya es un clasico!
Estaremos presentes!
Saludos.

Alan Sullivan
Cork Brewing Co.
"Tradition in fine irish beers"
www.corkbrew.com


From: "Toti de Colegiales" <toti...@gmail.com>
Date: Fri, 27 May 2011 12:18:53 +0200
Subject: Re: [micro-cervecerias] ACAA Asoc Cervecerías Artes anales Argentinas - reunion nro 7 (creo)
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Cerveza Quarryman

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May 27, 2011, 1:03:04 PM5/27/11
to Grupo Microcervecerias
Ahi estaremos. Saludos desde Tandil. 
Armando March


To: micro-ce...@googlegroups.com
Subject: Re: [micro-cervecerias] ACAA Asoc Cervecerías Artesanales Argentinas - reunion nro 7 (creo)
From: al...@corkbrew.com
Date: Fri, 27 May 2011 16:47:29 +0000

roberto centurion

unread,
May 27, 2011, 2:35:29 PM5/27/11
to micro-ce...@googlegroups.com
Buenas tardes a todos/as:
                                     Por un compromiso previo e ineludible para esa fecha, lamento no poder asistir, pero comprometo concurrir para una próxima.
                                                          
                                                     Roberto Centurión 
                                                   Cervecería Centurión

--- El vie 27-may-11, Alan Sullivan <al...@corkbrew.com> escribió:
asociacion

GP Info Neffer

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May 27, 2011, 4:09:39 PM5/27/11
to micro-ce...@googlegroups.com
Hola!

Saludos a todos!

Ahi estaremos en la próxima reunión!. espero no llegar tan tarde, como la ultima vez! 

Saludos!

Juan!
--

Gonzalez Insfran Juan Manuel
Cerveceria Neffer
Tel/Fax.: (+54011) 4219-5253
gpi...@cervecerianeffer.com.ar
asociacion

Daniel Llinas

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May 27, 2011, 4:41:08 PM5/27/11
to micro-ce...@googlegroups.com
Dá para hacer video conferencia?
Realmente me gustaría mucho participar si se puede.
Desde ya muchas gracias.
Daniel Llinas
asociacion

Matias Scelso

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May 27, 2011, 10:51:24 PM5/27/11
to micro-ce...@googlegroups.com
Bienvenido Toti!!! A ver cuando nos juntamos a compartir nuestro elixir sagrado!!!

Cerveza Artesanal Antigua Quimera
http://www.antiguaquimera.com.ar
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Cerveza Scheitler

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May 28, 2011, 9:44:15 AM5/28/11
to micro-ce...@googlegroups.com
Buenos dias a todos, les consulto sobre un problema que muchos de nosotros ya lo habremos vivido, otros todavia no, pero tarde o temprano (dios quiera que no) nos llega: EL GARCA.
A quien no le toco tratar en la vida con un garca, con alguien que o de entrada, o a la larga, te deja una cuenta, y asi va dejando el tendal, saben a lo que me refiero.
Pasa en todos los rubros, ayer me toco a mi, hoy a vos y mañana a otro, total somos muchos, y si no estamos comunicados o alertados, la rueda sigue girando.
A mi parecer, se podria hacer una lista negra, donde irian los datos de los  distribuidores, comerciantes que nos han garcado, donde podriamos consultar si dicha persona figura en la lista antes de entrar a comercializar con ella, logicamente usandola con buen criterio y debiendo ser sumamente reservados, ya que es un tema muy delicado, por nombrar algunos de los problemas, algunos cerveceros venden en negro, otros algo en boleta, otros todo en boleta y remito, en los dos primeros casos no estamos bien agarrados con pruebas necesarias en el caso de que los estuvimos escrachando al garca y todavia nos hace una demanda o lo que sea, quiero decir que SOLAMENTE usar la lista para el fin mencionado.
Se podrian tomar recaudos, yo siempre los he tomado, pero a la larga tomas confianza, ves que nunca tuviste problemas, y cuando queres acordar tenes una cuenta de varias miles dando vuelta, a veces no pasa nada, otras veces maldecimos haber dado elasticidad en los pagos.
Por el momento nada mas, si les parece que sirve, aporten ideas para darle forma o aprieten el pedal y a la basura
Saludos y espero poder ir el martes, que llevamos, botella o chopera?
Francisco C. Scheitler
02324-15691169/432345
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Andrés Mazzacco

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May 28, 2011, 9:57:59 AM5/28/11
to micro-ce...@googlegroups.com
Estoy de acuerdo con vos, eso debería funcionar en todos los rubros, de esa manera terminariamos con esta lacra, haciendo honor al viejo dicho, de que LA UNION HACE LA FUERZA. En el interior, y en los Pueblos chicos, eso pasa, pero cada uno tira para su lado, por ej. tomás un Tipo a laburar,
te garca, y otro como no hay mano de obra, lo toma a laburar, eso funcionaría si todos tiran para el mismo lado. Saludos
Mazzacco, Andrés
Las Violetas Brew Ranch
San Javier Córdoba

From: in...@cervezascheitler.com.ar
To: micro-ce...@googlegroups.com
Subject: [micro-cervecerias] IMPORTANTE: Comercializando con Garcas
Date: Sat, 28 May 2011 15:44:15 +0200
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Cerveza Siete y Medio

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May 28, 2011, 12:26:07 PM5/28/11
to micro-ce...@googlegroups.com
Muy buena iniciativa!!!!!!!!...sobre todo a los que estamos lejos, en el norte...por ahi...no estamos tan en contacto con algunas cosas...y menos al TANTo...

abrazo, RUso
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Alan Sullivan

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May 30, 2011, 9:50:36 AM5/30/11
to micro-ce...@googlegroups.com
Hola.
Hace varios anos cuando trabajaba en un colegio privado se plantio la misma cuestion entre colegios del Polo Educativo Pilar (20 colegios y 2 universidades de pilar).
Habian unos personajes a los que denominamos "saltamontes" (todos los anos cambiaban de colegio dejando una deuda anual incobrable). Legalmente en prov de bs as ,al pagar la matricula de inscripcion no te pueden hechar por el transcurso de ese ciclo lectivo.
Se intento armar una lista negra y fue medio complicada por que cada institucion tenia politicas administrativas diferentes. Se termino por instrumentar un "libre deuda obligatorio " para poder frenar a estos personajes.
Ahora ,el tema complejo era con una familia q tenia varios hijos y se atrasaba con el pago del colegio "1" (por x motivos) despues de varias cuotas era casi irremontable y terminaban por irse del cole para no generar mas deuda. Al empezar en un cole nuevo "2" (previo al libre deuda) pagaba perfecto y la historia cambiaba. A lo que ese "cliente" estaba cumpliendo con el cole "2" y arrastraba deuda con "1"... se generaba una gran polemica por que ese "cliente"... deberia entrar en una lista negra?
En cuanto a nuestro rubro, lo veo complejo armar una lista negra tipo veraz (que como sabemos no es nada veraz..de hecho es poco veraz) ya que las cosas cambian y dudo que se actualizen.

Mas que lista negra haria circular una comunicado de advertencia de malas practicas comerciales y que cada uno elija el proceder pero esta advertido (desde obligar el pago contra mercaderia sin plazos, no dar creditos en productos o merchandising,armar un sistema de puntaje de recompensas...)

Esa es mi humilde opinion.

Saludos.

Alan Sullivan
Cork Brewing Co.
"Tradition in fine irish beers"
www.corkbrew.com


From: Cerveza Siete y Medio <in...@cervezasieteymedio.com.ar>
Date: Sat, 28 May 2011 13:26:07 -0300
Subject: Re: [micro-cervecerias] IMPORTANTE: Comercializando con Garcas
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Cerveceria Nueve Caballeros

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May 30, 2011, 10:23:43 AM5/30/11
to micro-ce...@googlegroups.com
Coincido con Alan en que la implementación de un Veraz, sería muy complejo y habría que sentar muy bien las pautas para establecer los criterios, lo que no quitaría la posibilidad de que en esa lista caiga algún honesto y quede excluido un verdadero garca.
Creo que podemos aproximarnos a la idea planteada en un principio, si tenemos más comunicación entre nosotros en estas cuestiones.
Por ejemplo, si estoy por cerrar un trato “importante” con alguien de Rosario, puedo comunicarme con los colegas de esa ciudad y pedirles opinión o conocer sus experiencias con ese alguien.
De manera de tirar una idea, por mi parte si alguien quiere cerrar tratos en la ciudad de Santa Fe, tengo un nombre para tirarles, que les recomendaría no visitar por mis nefastas experiencias. Pero hacerlo público en una “lista negra”, me parece que es un poco riesgoso y dependería mucho de los criterios personales, que en ciertas cuestiones pueden ser características muy subjetivas.
 
 
 
 
Hernán Bonino
Socio - Resp. Ventas y Eventos
Cervecería Nueve Caballeros
03401 15416028
03401 420063
in...@cerveza9caballeros.com.ar
www.cerveza9caballeros.com.ar
www.facebook.com/nuevecaballeros
La Pelada - Santa Fe - Argentina
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Daniel Llinas

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May 30, 2011, 10:27:12 AM5/30/11
to micro-ce...@googlegroups.com
Es una práctica ilegal, eso se pensó con la cámara de metalurgicos santafesina, Unión Industrial, etc etc etc, pero se desestimó por eso, porque es ilegal y te puede acarrear mas problemas que beneficios si sale a la luz.
Pero... si nos unimos, tal cual lo nque hablé en la charla de la SBC y pensamos que no somos competencia entre nosotros, tal cual lo que dice Hernán Bonino, llemmosnós, pidamos referencia al de la zona.
Creo que "cuando la limosna es grande..." preguntemos al colega de la zona.
Un abrazo
Daniel
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Pablo Rodriguez

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Jun 9, 2011, 2:17:59 PM6/9/11
to micro-ce...@googlegroups.com, Toti de Colegiales
La convocatoria a la próxima reunión es impresionante!!
Se ve que todos tienen muchas ganas de trabajar : ) . O probar cervezas?
Nunca tuvimos tantas cervecerías confirmadas y es emocionante ver como esto va tomando tanta fuerza.
  1. Buena Birra SC (anfitrion)
  2. Neffer
  3. Quarryman
  4. Baires
  5. Cork
  6. Morante
  7. Antares
  8. Una Mas
  9. Zepelin
  10. Buller
  11. Otro Mundo
  12. Ceres
  13. Duff
  14. Breoghan
  15. Fenicia
  16. Druida
  17. Sixtofer
Esperemos tener la claridad mental (o sea antes de arrancar con las cervezas) para sacar de estas reuniones buenas acciones.
El gran DESAFÍO: buscar la manera de trabajar e integrar a los que están más lejos!!
Más allá de los que tenemos la posibilidad de ir a la reunión hay MUCHOS que quieren participar desde su lugar aportando su granito de malta.
Nos vemos el martes
Salud!

Daniel

unread,
Jun 9, 2011, 12:12:03 PM6/9/11
to micro-ce...@googlegroups.com, Toti de Colegiales
No estoy en la lista pero voy.
 
 
----- Original Message -----

José Pappaterra

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Jun 9, 2011, 6:00:12 PM6/9/11
to micro-ce...@googlegroups.com
A la distancia, (desde Isla Verde, Cba.) los vemos, deseando estar más cerca para poder participar.
 
Admirable el avanse y desarrollo de la flamante institución que nos nuclea.
 
No nos dejen solos!!!
 
José y Diego, Cervecdería BOJ (Una umilde micro cervecería del interior)

Diego Pastorino

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Jun 9, 2011, 11:26:05 PM6/9/11
to micro-ce...@googlegroups.com

Hola Jose!, pensaba que era el único de córdoba.

Lamentablemente tampoco podré asistir, pero sepan que pueden contar conmigo para lo que haga falta.

Realmente no sabía que había alguien más de córdoba en la lista, por ahí sería interesante que existiese un listado actualizado para ver los integrantes, tanto de la lista, como los que activamente están participando en algo, aunque sea solo con las ganas por el momento por cuestiones de tiempo o distancia.

Sería interesante también para que por ejemplo acá en córdoba, podamos ir a hablar de la asociación con los que no estén, y para esto también está muy bueno el folleto que circulo en la SBC. No sé qué cantidades habrá de ellos, pero si se pueden hacer llegar algunos sería muy bueno. Tengo una persona que viene el lunes o martes desde BA, si hay tal vez podría traerlos.

Saludos

 

Diego Gastón Pastorino

Cervecería El Buho

La Cumbre, Córdoba

(03548) 15-566-947

www.cervezaelbuho.com.ar

in...@cervezaberlina.com

unread,
Jun 10, 2011, 9:05:30 AM6/10/11
to micro-ce...@googlegroups.com
Hola a todos, dde alguna manera vamos a tener que ir mejorando la interacción para incluir a los del interior, sin dudas. En bariloche nos estamos juntando de vez en cuando y por razones puntuales pero siempre se trata esta cuestión, y eso es al menos un avance.
Con respecto al folleto dde la asosiación, quizás lo tengan en formato digital (pdf) y se lo pueda hacer circular mejor -a costo cero- o también en algún formato imprimible (corel o illustrator ) para que cada uno ten ga la posibilidad de imprimirlo en su propia plaza y utilizarlo como herramienta.
Saludos,
Guido
Firma Berlina

Guido Ferrari
BERLINA Cerveza Artesanal Patagónica
Microbrewery – Planta de Elaboración
Ruta 79 y F. Goye S/N - Colonia Suiza
(+54-2944) 454393
Cervecería & Restaurant
Av. Bustillo 11750 - Bariloche
(+54-2944) 523336
www.CervezaBerlina.com

Andrés Mazzacco

unread,
Jun 11, 2011, 8:04:32 AM6/11/11
to micro-ce...@googlegroups.com
Hola, No se olviden de Las Violetas Brew Ranch, de San Javier Córdoba, al pie del Cerro Champaquí, cerca hay 2 Emprendimientos , y en la vecina Merlo San Luis, hay por lo menos 3 . En el caso mio, obviamente que nos gustaría participar, pero el tema es netamente económico, y mas en esta época del año. Los podemos acompañar, únicamente por este medio, pero apoyarlos al fin, y mantenernos en contacto.
Saludos
Mazzacco Andrés
t.e. 03544-482213 e-mail lasvioletas...@hotmail.com www.lasvioletashouses.com.ar
 


o
 

From: in...@cervezaberlina.com
To: micro-ce...@googlegroups.com
Subject: Re: [micro-cervecerias] SUPER REUNION, Toti andá alquilando sillas
Date: Fri, 10 Jun 2011 10:05:30 -0300

Santa Coloma Beer

unread,
Jun 15, 2011, 12:56:09 PM6/15/11
to micro-ce...@googlegroups.com, Toti de Colegiales
Perdon q no pude asistir, pero no tenia como llegar a tiempo.

Saludos
Leonardo

Pablo Rodriguez

unread,
Aug 22, 2014, 8:58:17 AM8/22/14
to micro-ce...@googlegroups.com
Planteo una idea :
                            instaurar juntos una SEMANA DE LA CERVEZA ARTESANAL EN ARGENTINA
Una sola cervecería dificilmente pueda imponerlo pero todos juntos SI.
Creemos que la semana que está alrededor del inicio de la primavera puede ser adecuada, ya empieza a haber clima cervecero
Si bien en esta oportunidad queda poco tiempo estaría bueno empezar y el año que viene promocionarla mucho mas fuerte
 
Adjunto algunas ideas para difundir y ver si hay cuorum

Semana de la Cerveza Artesanal

18 al 21 de Septiembre

Amigos cerveceros:
Queremos comunicar una idea que nace con la intención de seguir sumando fanáticos de nuestra cultura cervecera. Impulsar la “Semana de la Cerveza Artesanal Argentina” en todo el país.
Generar propuestas para nuestra gente y para nuevos clientes. Recibir la primavera con una fiesta cervecera a nivel nacional.

Crear un mapa cervecero (para el año proximo sería) que permita que nos conozcan y mostrarnos como grupo.

Aquí iniciamos una especie de bolsa de ideas donde todos podemos agregar ideas para ejecutar en estos días. Aquí algunas y esperamos por más...

Propuetas “formales”

Podemos nombrar prupuestas formales a todas aquellas destinadas al público interesado en conocer el producto y sus alternativas gastronómicas.
Homebrewers en particular, nuestros clientes más exigentes y por qué no, a nuevos amigos cerveceros.
No quiere decir que sean solemnes; informar y “educar” nuestra cultura cervecera compartiendo recetas, proponiendo maridajes.

• Cocción en vivo (invitar a homebrewers a cocinar en nuestro local)
• Invitar a homebrewers a traer sus cervezas para compartirlas
• Invitaciones a nuestras fábricas
• Maridajes (proponer platos seleccionados que acompañen nuestras cervezas)
• Recetas (sugerencias de platos elaborados con nuestas cervezas)
• Cata (anotadores con puesta de valor)
• Charlas cerveceras - Capacitaciones


Propuestas divertidas, más bien lúdicas
• Cata a ciegas
• Concursos y juegos (ruletas – dados – concurso de posavasos – individuales de mesa con sorteos de mechandising, etc.)
• Tours por las diferentes cervecerías
• Carabanas cerveceras
• Trivias cerveceras


Improntas urbanas
• Música (DJ – grupos en vivo – karaoke - stand-up)
• Pintura (arte con cerveza – concurso de murales - concurso de posavasos)
• Artistas callejeros

Vamos a preparar un grupo de Facebook donde todos vamos a estar comunicados y expectantes por nuevas ideas y amigos que se sumen.

A todos salud!

cervezaquarryman

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Aug 22, 2014, 9:06:43 AM8/22/14
to Grupo Microcervecerias
Me encantó!!!  Y si la tiramos para Noviembre?  Asi ya podemos encarar algo mas organizado éste año.
Abrazo Armando


Enviado desde Samsung Mobile de Claro



-------- Mensaje original --------
De: Pablo Rodriguez <pa...@cervezaantares.com>
Fecha: 22/08/2014 9:58 (GMT-03:00)
A: micro-ce...@googlegroups.com
Asunto: [micro-cervecerias] ARMAMOS UNA SEMANA DE LA CERVEZA ARTESANAL ARGENTINA??
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Jose Luis Saracino

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Aug 22, 2014, 9:09:02 AM8/22/14
to micro-ce...@googlegroups.com
Empezamos en Balcarce el domingo 14 con el Septemberfest y de ahí que siga la joda hasta Paraná no paramos, jajaja.


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--
SOCIO Nº 108
"Que el hombre no separe, lo que la birra ha unido!!!"

"Lo importante de una reunión es cultivar la amistad, aunque solo sea con maní... birras y buenos amigos!!!"

"El dinero hace hombres ricos, el conocimiento hombres sabios, pero la humildad hace hombres grandes".

Y como decía Don Juan Manuel Fangio: "Tratar de ser EL MEJOR, sin sentirse EL MEJOR!!!

martin angiolillo

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Aug 22, 2014, 9:28:28 AM8/22/14
to micro-ce...@googlegroups.com

Me parece genial idea!!! Eso si. Estamos muy sobre la fecha.
Aprovechar el furor octoberfest y hacerla ese mes no les parece??

Saludos.

--

ramiro rodriguez

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Aug 22, 2014, 9:33:48 AM8/22/14
to micro-ce...@googlegroups.com, micro-ce...@googlegroups.com
Hay que hacer el concurso argentino de micro cervecerías 

Enviado desde mi iPad
--

marcelo neme

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Aug 23, 2014, 11:44:53 AM8/23/14
to micro-ce...@googlegroups.com
Bienvenida primavera! nos gustó la propuesta y habria que meterle para que salga en setiembre, por mas que este cerca la fecha.
Desde OWE apoyamos la iniciativa y nos sumamos al trabajo.
Apenas esté lo de facebook avisen.

Saludos
Marcelo


--

Daniel Llinas

unread,
Aug 23, 2014, 12:07:42 PM8/23/14
to micro-ce...@googlegroups.com

Pablo.  Apoyo tu idea 
Hagamos esa por ahora.
Instauremos la semana de la cerveza artesanal en septiembre. 
Sigamos un solo un tenga y hagamos por primera vez algo en conjunto

Toti de Colegiales

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Aug 23, 2014, 2:40:15 PM8/23/14
to micro-ce...@googlegroups.com
Creo que todos apoyamos la idea. En particular apuntaría más al público en general y no al cervecero. No daría ni charlas, ni capacitación, ni nada de eso. Semana cervecera apuntada a la gente que quiere descubrir este mundo, junto con buena gastronomía y actividades recreativas. 
Saludos 
--

marcelo neme

unread,
Aug 24, 2014, 9:47:21 AM8/24/14
to micro-ce...@googlegroups.com
Todo suma (propuesta de Pablo completa), pero con mayor énfasis en el público general (toti dixit). Sería importante darle a la semana de la cerveza artesanal través de la gráfica y el formato una identidad propia, al margen de las particularidades de cada región o cervecería. Me refiero a un logo, selección de colores, bandera, ¿una música, una canción?, que pueda replicarse en cada ciudad, en los medios locales, regionales y nacionales, en redes sociales,   y a partir de la difusión  lograr que se consolide esa identidad.

Saludos

Cervelar Cervelar

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Aug 24, 2014, 11:37:21 AM8/24/14
to Antares pablo
excelente la idea, como aclara marcelo, tambien pensamos que hay que hacer enfasis en interesar al publico al general, lo que no quita las acciones puntuales dedicadas al publico mas especializado, pero comprendo que la intencion de toti es no sectarizar el evento para un publico unicamente cervecero.
creemos que es clave la eleccion de la fecha para impulsar la semana de la cerveza, ese es el tema central que va a permitir el crecimiento de la misma exponencialmente. uno de los problemas que noto en cuanto a la organizacion de eventos cerveceros es la saturacion de fechas y meses que hacen que muchas veces un evento empañe a otro. A ver, a todos nos gustaria que toooodos los fines de semana existan eventos cerveceros para acudir, pero la realidad es que ni el tiempo, ni sobre todo el bolsillo alcanzan para disfrutarlos.
si bien es obvio que el calendario potable para eventos de este tipo es durante los meses de calor y sacamos de esos meses enero y febrero ya que todo el mundo se pianta ( digamos mas exactamente desde el 22 de diciembre que ya empiezan las fiestas) noto que todos piensan en octubre y es de por si un mes sobrecargado, con la oktoberfest de villa gral belgrano super instalada y con una excelente convocatoria mas las que ya existen actualmente no es disparatado pensar incluso en los meses de marzo y abril como posibles fechas,
sobre todo teniendo en cuenta que lo que queremos es maximizar cada uno de los eventos que se realizan en todo el pais, y la realidad es que si uno viaja a un evento como el que mencione en cordoba o incluso los de la plata o rosario con amigos se gasta todo lo que se lleva para pasarlo bien y durante un par de findes queda regulando juntando el mango ( bueno, reconozco que mis amigos no son herederos de ricky fort, y supongo que debe ser como la mayoria,
asi que propongo que armemos antes de tirar fechas al azar un calendario de los eventos ya existentes y eso nos va a permitir visualizar mejor los huecos que estan libres para hacer funcionar mejor esta y las fiestas ya existentes

Cerveza UELTS

unread,
Aug 25, 2014, 12:39:53 PM8/25/14
to micro-ce...@googlegroups.com
Me parece muy buena la idea y también muy bueno lo de realizar un calendario con los eventos actuales para buscar la fecha más apropiada.

Se me ocurre que puede ser interesante buscar fechas relacionadas a las estaciones del año, ya que permitiría sin nuevos argumentos generar hasta cuatro eventos en el año, donde seguramente no todos van a tener el mismo nivel de concurrencia, pero se puede aprovechar eso para atraer distinto tipo de público, hacerlo en diferentes lugares y participar más en la sociedad y más veces en forma oficial.
En las fechas donde haga frío, se puede aprovechar para armar eventos donde el consumo de la cerveza no sea el principal fin, pero sí el "mundo de la cerveza" dando lugar a capacitaciones de nivelación,  charlas y exposición de productos, donde el público en general pueda participar, dando a las cervecerías la oportunidad de mostrar su actividad, desarrollos y productos. O lo que se les ocurra, como los concursos, de arte, etc. que mencionaron al principio.

Yo estoy a disposición para organizar en Mendoza lo que haga falta.

Saludos

Pablo Bianchi
Cervecería UELTS
San Lorenzo 117
San Rafael Mza.

martin angiolillo

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Aug 25, 2014, 1:19:29 PM8/25/14
to micro-ce...@googlegroups.com

Me parece genial lo de apuntar al publico mas general. Seguir captando publico.

Estamos muy sobre la fecha asi que hay que meterle pata.

Yo me puedo encargar de llevar a cargo la parte socialmedia (facebook, twitter, etc)

Saludos a todos.

Martin Angiolillo - Cerveza Pendragon

Nicolas Rodriguez

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Aug 25, 2014, 1:42:43 PM8/25/14
to micro-ce...@googlegroups.com
Nosotros nos sumamos tambien, coincido con Toti, me parece que la movida tiene que tener como objetivo introducir nuevos consumidores al mundo de la cerveza artesanal, por la cercania de la fecha me parece que habria que hacerlo los mas sencillo posible como ya sugirieron (grafica, Facebook propio de la movida, por ahi una gacetilla de prensa y alguna cosa sencilla mas que se nos ocurra) no creo que lleguemos, pero por ahi para la proxima estaria bueno organizar tours cerveceros entre las cervecerias de cada region en los dias que dure la movida.  Saludos a todos. Nicolas de Breoghan.

Enviado desde mi iPhone

Daniel Llinas

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Aug 25, 2014, 1:52:50 PM8/25/14
to micro-ce...@googlegroups.com
por la próximidad generemos diferentes acciones, las que nos hagan sentir mas cómodo.

De todos se ve para el año próximo cual funcionó mejor.
Cada localidad tiene su idiosincrasia

ramiro rodriguez

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Aug 25, 2014, 2:01:57 PM8/25/14
to micro-ce...@googlegroups.com
Coincido con mi socio y con Toti , también Daniel , el tema es que estaría bueno armar un logo institucional con un flyer general y luego q cada uno en su región use el logo para sus acciones puntuales 

Enviado desde mi iPhone

Equipos y cerveceria

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Aug 25, 2014, 6:30:18 PM8/25/14
to micro-ce...@googlegroups.com

Hola Daniel te envié un correo por Facebook  por favor revísalo a ver si le podemos dar curso.

Un  abrazo

Horacio

 

De: micro-ce...@googlegroups.com [mailto:micro-ce...@googlegroups.com] En nombre de Daniel Llinas


Enviado el: lunes, 25 de agosto de 2014 02:53 p.m.
Para: micro-ce...@googlegroups.com

Ceres

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Aug 26, 2014, 10:35:10 AM8/26/14
to micro-ce...@googlegroups.com
Buenisima esta energia nueva que se genera, por los tiempos coincido con Ramiro, un flyer institucional y que cada uno en su region maneje las acciones puntuales con la prensa que maneja.
 
Sergio

martin angiolillo

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Aug 26, 2014, 11:18:30 AM8/26/14
to micro-ce...@googlegroups.com

Bueno. Como arrancamos??? Yo los mails los veo desde el celu y a veces pierdo alguno.
Como dije me.ofrezco a realizar la.parte de social media. Si alguien hace la grafica arrancamos esta semana.

Martin Angiolillo - Cerveceria Pendragon.

Pablo Rodriguez

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Aug 26, 2014, 2:35:22 PM8/26/14
to micro-ce...@googlegroups.com, Sergio Picciani, pab...@cervezaantares.com
Gente
Es una alegría que podamos ponernos de acuerdo en una pequeña acción que puede hacerse grande con la participación de todos.
Espero que se sigan sumando cervecerías, aunque sea silenciosamente desde todos los rincones de Argentina.
Desde aquí (Antares) hicimos una reserva de facebook "SEMANA DE LA CERVEZA ARTESANAL ARGENTINA" que pondremos a disposición de todos el lunes con algo de info básica
Estaría bueno que sean administradores los que se ofrezcan para trabajar en dicho face, por ejemplo Martín Angiolillo (Pendragón) y así dos o tres más que se postulen para administrar fotos y contenido de dicho Face.
Este Facebook sería el canal oficial de comunicación de la Semana de la Cerveza, allí habría que subir todos los LOGOS de las cervecerías que se suman a esta iniciativa, por ejemplo.
Subir todos los EVENTOS (cada uno subirá el suyo) de cada lugar donde hagan algo.
Tambien deberá tener en el encabezado un LOGO de la Semana C. A. A. que por falta de tiempo no lo hacemos mediante un proceso super democrático, pero luego opinemos todos si lo usamos al menos este año o no. Si alguien se le ocurre aportar alguna idea para el logo puede enviarlo a pab...@cervezaantares.com  (Pablo Cimino, colaborador de Antares).
Y tambien iremos armando una Gacetilla de prensa para uso comunitario.
Después cada cervecero empujará ese fin de semana lo mejor posible  el acontecimiento y los que podamos hacer alguna accion conjunta la haremos  (ejemplo circuitos cerveceros compartidos).
La Gente de Somos Cerveceros estará apoyando la Semana en cuestión y se sumarán a cocciones en vivo, degustaciones de cervezas caseras, Charlas y lo que podamos invitar y cordinar con ellos en cada ciudad. El contacto es Sergio Picciani (Pisa) pisam...@gmail.com .
Todo lo que estoy proponiendo está sujeto a la conformidad del grupo, simplemente le pongo "power" para llegar lo mejor armados posibles para beneficio de todos.
Salud!!
Pablo

martin angiolillo

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Aug 26, 2014, 3:05:02 PM8/26/14
to micro-ce...@googlegroups.com

Genial Pablo. Che se me ocurre que durante la semana de la cerveza artesal podriamos difundir un estilo por dia, onda: lunes de IPA, martes de Stout, miercoles de golden ale, etc. Y las cervecerias pueden aprovexhar a hacer promos y difundir esos estilos durantes esos dias. Tiro la idea ya que es algo facil de hacer y se soluciona solamente con grafica y difusion!!!

Saludos

Mariano Santarossa

unread,
Aug 26, 2014, 4:08:23 PM8/26/14
to micro-cervecerias

Desde kraken apoyamos la movida!! Cuanten con nosotros. Pablo lo podrás poner en el grupo al Tio de taberna por favor. El mail es t...@tabernaquilmes.com.ar

Abrazo

Pela

Cerveceria Morante

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Aug 26, 2014, 4:16:30 PM8/26/14
to micro-ce...@googlegroups.com
Cerveceria Morante apoya tambien! 

Downhill | Cerveza Premium

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Aug 28, 2014, 1:46:46 PM8/28/14
to micro-ce...@googlegroups.com
Nosotros nos sumamos a la iniciativa!.  Aplaudimos el puntapie inicial, por el tiempo opinamos que cada uno haga lo que pueda pero el año próximo lo organizamos con tiempo y hacemos una buena movida a nivel nacional. Medios, festivales, etc. 
Por ntra parte vamos a ver que organizamos asi que la semana próxima avisamos. Ya que estamos les consulto,  somos inexpertos en el tema de cocciones en vivo. Que duración tienen las cocciones en vivo? 
Voy a consultar si ntro diseñador se copa con la idea y nos diseña algo rápido. 

Por fa, pueden sumar a cont...@downhill.com.ar al grupo?

Gracias y felicitaciones a la movida. 
Cecilia. 


Downhill | Cervecería Rosarina
Hacé tu pedido a qui...@downhill.com.ar

Diego Pastorino

unread,
Aug 28, 2014, 2:54:17 PM8/28/14
to micro-ce...@googlegroups.com

Hola.

Muy buena movida. Nos sumamos en lo que podamos. En nuestra zona, si no es vacaciones o un fin de semana largo, no pasa nada. Es un pueblo muy pequeño, pero si podemos darle difusión a la movida y organizar algo para nuestros clientes.

Para el año que viene estaría bueno organizar fiestas regionales, con la participación de varias cervecerías de la zona.

Si la decisión es hacerlo en septiembre, no vamos a ir contra la corriente, pero pensamos que si fuera en un fin de semana largo podría tener mayor perspectiva de crecimiento. En marzo podría ser una buena época.

Saludos

 

El Pelado de las Sierras

Jodi Noceda

unread,
Sep 1, 2014, 8:05:23 AM9/1/14
to micro-ce...@googlegroups.com

Nosotros nos sumamos....
En que podemos colaborar???

El 26/08/2014 15:35, "Pablo Rodriguez" <pa...@cervezaantares.com> escribió:

Cerveza Drakkar

unread,
Sep 1, 2014, 11:41:34 AM9/1/14
to Microcervecerías Argentinas
Buenísimo!, nos sumamos para lo que sea.-
Saludos.-

Julio Nery
Drakkar Brewpub



Date: Mon, 1 Sep 2014 09:05:22 -0300

Subject: Re: [micro-cervecerias] ARMAMOS UNA SEMANA DE LA CERVEZA ARTESANAL ARGENTINA

Equipos y cerveceria

unread,
Sep 1, 2014, 1:54:59 PM9/1/14
to micro-ce...@googlegroups.com

Me sumo y pongo a disposición mi nueva página www.cervezalogia.com  y portal para difundir el proyecto.

Un saludo

Jodi Noceda

unread,
Sep 15, 2014, 11:00:29 PM9/15/14
to micro-ce...@googlegroups.com
hola como les va , crei que lo habia puesto ,me equivoqué .
el jueves en Schüller junto a surveceros realizaremos una coccion en vivo abierta al publico y tendremos 2x1 en cerveza artesanal.
gracias
CUANDO NO HAY NADA MAS QUE HACER....... HAY QUE HACER ALGO !!!!
 HAGAMOS CERVEZA !!!!


    JODI
SOCIO N°056

Pablo Rodriguez

unread,
Sep 17, 2014, 8:57:06 AM9/17/14
to micro-ce...@googlegroups.com
Hola Gente!!
Estamos en condiciones de asegurar que la SEMANA DE LA CERVEZA ARTESANAL será un éxito!!!
Gracias a más de 100 cervecerías que se sumaron y la comunidad de homebrewers !!
Seguramente muchos otros locales, bares, tiendas, se están sumando en cada momento...
No dejemos ningún rincón de la Argentina sin alguna acción desde mañana hasta el domingo
 (así arrancaron con la jodita de Papá Noel y mirá ahora...)
Recordemos
        Educar, Impulsar, Convidar, Compartir, Colaborar, Enseñar, Publicitar, Promocionar, Divulgar
        sobre todo Disfrutar, Degustar, Divertirnos
        y Brindar
Salud!!
Pablo  (Antares)

Daniel Llinas

unread,
Sep 17, 2014, 9:38:13 AM9/17/14
to micro-ce...@googlegroups.com
Nosotros mañana hacemos maridaje, quesos, cervezas y postres

Y estoy armando para el domingo una acción de traé un pañal o alimento no perecedero y tomate una cerveza gratis.  A esta la estoy coordinando todavía

--

Daniel Llinas

unread,
Sep 23, 2014, 1:27:10 PM9/23/14
to micro-ce...@googlegroups.com
Qué tal fue la experiencia?
La verdad que por el poco tiempo creo que le pusimos pilas y ruido se sintió en todo el país.
Por nuestra parte realmente esperabamos 25/30 personas como muuuucho y tuvimos que cortar en 45 personas para la charla de maridajes de quesos, postres y cervezas porque no teníamos mas lugar.
La gente se fue muy contenta y pudimos darle el caracter gastronómico de la cerveza como un buen acompañante.
Cuenten y a ponerle cabeza para el 2015
Bien Pablo, felicitaciones por empujar y tirar la chispa.

Pablo Rodriguez

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Sep 23, 2014, 4:15:27 PM9/23/14
to micro-ce...@googlegroups.com
HOLA A TODOS!!
Gracias Daniel!!!! agrego algunos datos
Fueron 90 las cervecerías que NOS ENTERAMOS que hicieron alguna accion para empujarlo, me parece EXCELENTE
Debe haber muchos mas productores y bares o puntos de venta que hicieron acciones y ni nos enteramos
Adjunto un archivo con todos los facebooks de esas 89 cervecerias
Por otro lado la lista de acciones fue INCREIBLE. Repasen si tienen un minuto el cronograma! FB: http://on.fb.me/1mISUP7
El año que viene será sin dudas mucho mas contundente, tenemos que mejorar la cobertura de prensa! y las acciones de alto impacto como por ejemplo una coccion en vivo en el obelisco!!
Creo que en el 2015 debe ser una semana completa por ejemplo del 15 al 21 de septiembre o similar.
SALUD!!!!
Pablo
cervecerías semana cerveza 2014.rtf

CervezaZeppelin Zeppelin

unread,
Sep 30, 2014, 3:41:07 PM9/30/14
to micro-ce...@googlegroups.com
en el documento evidentemente se deslizo un error involuntario, la direccion de mail de nuestra cerveceria es cerveza...@live.com y no la que figura en el listado. Esa direccion es la de una tradicional cerveceria tipo alemana de ciudad jardin en el palomar a la que nosotros les proveemos. pero no la nuestra
saludos
Jorge

 
 


Seguimos en construcción- www.cervezazeppelin.com.ar -



From: pa...@cervezaantares.com
To: micro-ce...@googlegroups.com
Subject: [micro-cervecerias] Reflexion SEMANA DE LA CERVEZA ARTESANAL ARGENTINA
Date: Tue, 23 Sep 2014 17:15:16 -0300
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