GenteEs una alegría que podamos ponernos de acuerdo en una pequeña acción que puede hacerse grande con la participación de todos.Espero que se sigan sumando cervecerías, aunque sea silenciosamente desde todos los rincones de Argentina.Desde aquí (Antares) hicimos una reserva de facebook "SEMANA DE LA CERVEZA ARTESANAL ARGENTINA" que pondremos a disposición de todos el lunes con algo de info básicaEstaría bueno que sean administradores los que se ofrezcan para trabajar en dicho face, por ejemplo Martín Angiolillo (Pendragón) y así dos o tres más que se postulen para administrar fotos y contenido de dicho Face.Este Facebook sería el canal oficial de comunicación de la Semana de la Cerveza, allí habría que subir todos los LOGOS de las cervecerías que se suman a esta iniciativa, por ejemplo.Subir todos los EVENTOS (cada uno subirá el suyo) de cada lugar donde hagan algo.Tambien deberá tener en el encabezado un LOGO de la Semana C. A. A. que por falta de tiempo no lo hacemos mediante un proceso super democrático, pero luego opinemos todos si lo usamos al menos este año o no. Si alguien se le ocurre aportar alguna idea para el logo puede enviarlo a pab...@cervezaantares.com (Pablo Cimino, colaborador de Antares).Y tambien iremos armando una Gacetilla de prensa para uso comunitario.Después cada cervecero empujará ese fin de semana lo mejor posible el acontecimiento y los que podamos hacer alguna accion conjunta la haremos (ejemplo circuitos cerveceros compartidos).La Gente de Somos Cerveceros estará apoyando la Semana en cuestión y se sumarán a cocciones en vivo, degustaciones de cervezas caseras, Charlas y lo que podamos invitar y cordinar con ellos en cada ciudad. El contacto es Sergio Picciani (Pisa) pisam...@gmail.com .Todo lo que estoy proponiendo está sujeto a la conformidad del grupo, simplemente le pongo "power" para llegar lo mejor armados posibles para beneficio de todos.Salud!!Pablo----- Original Message -----From: martin angiolilloSent: Tuesday, August 26, 2014 12:18 PMSubject: Re: [micro-cervecerias] ARMAMOS UNA SEMANA DE LA CERVEZA ARTESANAL ARGENTINA??Bueno. Como arrancamos??? Yo los mails los veo desde el celu y a veces pierdo alguno.
Como dije me.ofrezco a realizar la.parte de social media. Si alguien hace la grafica arrancamos esta semana.Martin Angiolillo - Cerveceria Pendragon.
El 26/08/2014 11:35, "Ceres" <cere...@arnet.com.ar> escribió:--
--Buenisima esta energia nueva que se genera, por los tiempos coincido con Ramiro, un flyer institucional y que cada uno en su region maneje las acciones puntuales con la prensa que maneja.Sergio----- Original Message -----From: ramiro rodriguezSent: Monday, August 25, 2014 3:01 PMSubject: Re: [micro-cervecerias] ARMAMOS UNA SEMANA DE LA CERVEZA ARTESANAL ARGENTINA??Coincido con mi socio y con Toti , también Daniel , el tema es que estaría bueno armar un logo institucional con un flyer general y luego q cada uno en su región use el logo para sus acciones puntuales
Enviado desde mi iPhone--por la próximidad generemos diferentes acciones, las que nos hagan sentir mas cómodo.De todos se ve para el año próximo cual funcionó mejor.Cada localidad tiene su idiosincrasia--
El 25 de agosto de 2014, 14:45, 'Nicolas Rodriguez' via Micro Cervecerías <micro-ce...@googlegroups.com> escribió:
Nosotros nos sumamos tambien, coincido con Toti, me parece que la movida tiene que tener como objetivo introducir nuevos consumidores al mundo de la cerveza artesanal, por la cercania de la fecha me parece que habria que hacerlo los mas sencillo posible como ya sugirieron (grafica, Facebook propio de la movida, por ahi una gacetilla de prensa y alguna cosa sencilla mas que se nos ocurra) no creo que lleguemos, pero por ahi para la proxima estaria bueno organizar tours cerveceros entre las cervecerias de cada region en los dias que dure la movida. Saludos a todos. Nicolas de Breoghan.
Enviado desde mi iPhoneCreo que todos apoyamos la idea. En particular apuntaría más al público en general y no al cervecero. No daría ni charlas, ni capacitación, ni nada de eso. Semana cervecera apuntada a la gente que quiere descubrir este mundo, junto con buena gastronomía y actividades recreativas.Saludos--
El viernes, 22 de agosto de 2014, Pablo Rodriguez <pa...@cervezaantares.com> escribió:
--Planteo una idea :instaurar juntos una SEMANA DE LA CERVEZA ARTESANAL EN ARGENTINAUna sola cervecería dificilmente pueda imponerlo pero todos juntos SI.Creemos que la semana que está alrededor del inicio de la primavera puede ser adecuada, ya empieza a haber clima cerveceroSi bien en esta oportunidad queda poco tiempo estaría bueno empezar y el año que viene promocionarla mucho mas fuerteAdjunto algunas ideas para difundir y ver si hay cuorumSemana de la Cerveza Artesanal
18 al 21 de Septiembre
Amigos cerveceros:
Queremos comunicar una idea que nace con la intención de seguir sumando fanáticos de nuestra cultura cervecera. Impulsar la “Semana de la Cerveza Artesanal Argentina” en todo el país.
Generar propuestas para nuestra gente y para nuevos clientes. Recibir la primavera con una fiesta cervecera a nivel nacional.Crear un mapa cervecero (para el año proximo sería) que permita que nos conozcan y mostrarnos como grupo.
Aquí iniciamos una especie de bolsa de ideas donde todos podemos agregar ideas para ejecutar en estos días. Aquí algunas y esperamos por más...
Propuetas “formales”
Podemos nombrar prupuestas formales a todas aquellas destinadas al público interesado en conocer el producto y sus alternativas gastronómicas.
Homebrewers en particular, nuestros clientes más exigentes y por qué no, a nuevos amigos cerveceros.
No quiere decir que sean solemnes; informar y “educar” nuestra cultura cervecera compartiendo recetas, proponiendo maridajes.• Cocción en vivo (invitar a homebrewers a cocinar en nuestro local)
• Invitar a homebrewers a traer sus cervezas para compartirlas
• Invitaciones a nuestras fábricas
• Maridajes (proponer platos seleccionados que acompañen nuestras cervezas)
• Recetas (sugerencias de platos elaborados con nuestas cervezas)
• Cata (anotadores con puesta de valor)
• Charlas cerveceras - Capacitaciones
Propuestas divertidas, más bien lúdicas
• Cata a ciegas
• Concursos y juegos (ruletas – dados – concurso de posavasos – individuales de mesa con sorteos de mechandising, etc.)
• Tours por las diferentes cervecerías
• Carabanas cerveceras
• Trivias cerveceras
Improntas urbanas
• Música (DJ – grupos en vivo – karaoke - stand-up)
• Pintura (arte con cerveza – concurso de murales - concurso de posavasos)
• Artistas callejerosVamos a preparar un grupo de Facebook donde todos vamos a estar comunicados y expectantes por nuevas ideas y amigos que se sumen.
A todos salud!
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Muy bueno!!!!
Gran trabajo!!!
--
Hola Pablo, El centro de Cata de Cerveza y The Beer House Experience van a participar.
Cualquier duda estamos a su disposición.
Muchas gracias y Saludos
Martin Boan
(011) 4307-6315
Skype: martinboan2
http://nodocervecero.com/
.
Curso intensivo elaboraciòn 27-31/10, Sommelier 10-14/11
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