a) Agrupar a las personas físicas o jurídicas fabricantes de cervezas artesanales, para propender al mejoramiento de la calidad y producción; defender eficazmente sus intereses comunes y fomentar la producción y desarrollo de dicha categoría, como así también la vinculación comercial y social entre sus asociados, para que, del mutuo conocimiento pueda surgir la realización del bien común.
b) Colaborar con los Poderes públicos y/o gestionar ante los mismos la adopción de todas aquellas medidas tendientes al desenvolvimiento de las actividades representadas promoviendo: a) Su constante desarrollo tecnológico; b) Las políticas y acciones necesarias que permitan lograr un estándar de producción cuyo costo y representación sea competitivo en el mercado nacional e internacional ; c) la creación de mayores y mejores condiciones de ocupación para la población potencialmente activa, velando por el mejoramiento y la constante superación de las condiciones en que se encuentran los trabajadores de la actividad y la armonización de sus legítimos intereses con los de sus empleadores.
c) Promover y difundir el asociativismo y fomentar las respectivas cadenas de valor.
d) Promover y difundir convenios con el gobierno y asociaciones, universidades, instituciones públicas y privadas nacionales e internacionales con relación al objeto de la Cámara.
e) Promover el intercambio de información, publicaciones y firmar convenios de reciprocidad con universidades, centros de estudios, instituciones afines del país y del exterior, sobre temas que hacen a la función específica de la Cámara.
f) Promover métodos de producción y modelos de consumo sustentables, contribuyendo asimismo a la calidad del producto.
g) Promover proyectos y/o programas tendientes a impulsar, fortalecer, potenciar el proceso de creación, puesta en marcha y/o en funcionamiento de emprendimientos productivos e innovadores que estimulen las iniciativas emprendedoras como acciones de generación de empleo, como así también aquellos emprendimientos cerveceros artesanales independientes.
h) Dictar cursos, talleres, conferencias y jornadas, en el ámbito nacional e internacional.
i) Establecer delegaciones en cualquier lugar del país.
j) Estudiar y considerar la solución de los problemas que afectaren las actividades de sus asociados, propiciando las reformas de las leyes nacionales, provinciales y municipales y otras normas vigentes para lograr un mejoramiento en las condiciones en que desarrollan su actividad.
k) Promover la exportación, a fin de incrementar su producción y asegurar la necesaria continuidad y estabilidad del desarrollo.
l) Representar al sector ante los organismos públicos, instituciones privadas del país y del exterior, en todo acto o gestión que fuere necesaria.
m) Representar al sector empresario, suscribiendo las Convenciones Colectivas de Trabajo para sus respectivos obreros y empleados y la pertinente legislación Laboral y Social.
n) Propender al logro de nuevos mercados, a la defensa de los existentes, a combatir la competencia desleal, concentrando su esfuerzo en el mejoramiento de la calidad de los productos elaborados por los socios, acorde con las disposiciones vigentes, arbitrando los medios para obtener de los mismos su cumplimiento.
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----- Original Message -----From: Pablo RodriguezSent: Friday, July 26, 2013 9:42 AMSubject: [micro-cervecerias] Curso de levaduras en BsAs
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