CONCURSO PATAGONICO Categoria Experimental IPA Argenta
Diego Libkind
Estimados, les acerco esta iniciativa originada en Bariloche y enmarcada en el 2do Concurso Patagónico de Cerveza Artesanal. La idea es aportar al desarrollo de un nuevo estilo argentino basado en el uso de ingredientes locales lúpulos nacionales y trigo como emblema agrícola nacional. El mismo tiene tentativamente la denominación de IPA Argenta y acompaña a la propuesta que impulsa Ricardo Aftyka. Esta categoría se abrirá para todo tipo de productores (incluye micros) y será para todo el país. El jurado evaluará básicamente su tomabilidad y el impacto en el flavor del tipo y modo de uso de los ingredientes locales a fin de recabar información para la delineación del nuevo estilo. Los invitamos a participar de esta iniciativa. Adjunto el reglamento!. Un abrazo a todos,
Diego Libkind
Lab. Microbiología Aplicada y Biotecnología
INIBIOMA (CONICET – UNComahue)
Bariloche, Patagonia, Argentina
Downhill | Cervezas Premium
Buenas a todos!
Consulto por si alguien tiene botellas de 660cm3 para vendernos. Estamos necesitando.
Toda info o dato será bienvenido.
Saludos y gracias!
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