Un estudio advierte del riesgo de los plastificantes en la dieta de los bebés en Barcelona

[michele catanzaro]

Un estudio advierte del riesgo de los plastificantes en la dieta de los bebés en BCN. Las dietas contaminadas con mayores niveles de plastificantes superan los umbrales de riesgo de 2 compuestos, según un estudio de alimentos vendidos en Barcelona. El 85% de la comida vendida Barcelona tiene trazas de plastificantes (aditivos que se emplean en la producción del plástico para mejorar sus propiedades). Así lo afirma un estudio llevado a cabo por investigadores del IDAEA. La dieta de los bebés puede superar los umbrales de riesgo establecidos en el caso de 2 compuestos y de que se consuman los alimentos más contaminados. En el resto de casos, un consumidor con una dieta típica va a ingerir cantidades inferior a los umbrales. Pero los autores advierten de que hay más contaminantes y vías de exposición que no están contempladas en el estudio. Estar expuestos a un cóctel de compuestos tóxicos puede multiplicar los efectos. Por ello, los expertos llaman a endurecer la legislación de los plastificantes. Para saber más, lee aquí: https://www.elperiodico.com/es/sociedad/20250615/estudio-advierte-riesgo-plastificantes-dieta-bebes-118517523