¿Reducir la ganadería ayudaría a salvar el planeta?

[michele catanzaro]

He vuelto a mirar el debate sobre ganadería y clima y me he encontrado un ambiente tenso entre l@s expert@s. Hay un dabate científico de fondo: landsharing vs. landsparing. Aquí lo explico, a raíz de las discrepancias sobre un reciente estudio: https://www.elperiodico.com/es/sociedad/20241214/reducir-ganaderia-ayudaria-salvar-planeta-112531250

https://x.com/mcatanzaro/status/1868619300342464672