≪備品購入について りか≫

4 views
Skip to first unread message

papu...@yahoo.co.jp

unread,
Aug 30, 2013, 2:23:55 AM8/30/13
to mermaid-cafe-...@googlegroups.com
皆様
お疲れ様です。
備品購入の相談をさせていただきます。
 
キッチン内の備品(ミキサー)が破損してしまいましたので
ドリンクメニュー(ベリーラッシー・黒糖ラッシー)、カレー用のダシ骨肉と野菜の
ペースト作成に苦戦しております。
 
また、製菓計量用のスケールが1つしかなく、パンケーキの粉・バター、その他さまざまな仕込(計量)
に支障をきたしています。
作業分担ができず、効率よく作業を進めることができません。
 
 
テラスが美しくリニューアルして、とても心地よい空間になっています。
以前よりもウッドスペースが広くなっており、カウンター席も2席×4組、テーブル席も二人掛け×2テーブル現在あります。
※テーブル席は1セット増やせる余地あります。
カウンター用にチェアーが2脚と、テーブル席1席セットを購入してはどうかと考えています。(テラス席でチェアーが
足りない場合は木製の店内の余ったもので代用してますが、日焼け・風により状態が悪くなりやすいと推測されます)
さらにお客様に心地よい空間を提供できるように、お客様のカバンや荷物をおくカゴを購入したいと思います。
現在思いつく備品購入品ですが、オーナーの皆さんからこれはというものがあればお教えください。
また、現在がんじゅうさんに相談をしていてBBQセットを3パターン見積もりしていただいてます。
テラスでBBQができたらとも思いますね!
それでは以上備品における承認やアドバイス・ご意見などありましたらよろしくお願いいたします。
 
里佳


●。.*゜・。..。+゜*.。Be Nachural。.*゜・。.。+゜*.。●
             RIKA ZUSHI 図師 里佳
        TEL : 08039580340 (softbank)
       MAIL:htrs.m...@gmail.com
       HP  :http://mermaid-cafe.us/
  〒904-0412沖縄県国頭郡恩納村字谷茶168
●。.*゜・。..。+゜*.。。..。+゜*.。。.*゜・。。.*゜・。.。+゜*.。●

papu...@yahoo.co.jp

unread,
Aug 30, 2013, 6:56:09 AM8/30/13
to Remi Ie, mermaid-cafe-...@googlegroups.com
皆様お疲れ様です。
 
家電について早急に購入いたします。
その他、営業する中で必要だと感じたものは現場より
提案いたします!
 
里佳

--- On Fri, 2013/8/30, Remi Ie <remi....@gmail.com> wrote:

まずは、家電の購入をしてください。
家具は考えましょう。



iPadから送信

2013/08/30 15:23、<papu...@yahoo.co.jp> のメッセージ:

       MAIL:htrs.mermaid@gmail.com

       HP  :http://mermaid-cafe.us/
  〒904-0412沖縄県国頭郡恩納村字谷茶168
●。.*゜・。..。+゜*.。。..。+゜*.。。.*゜・。。.*゜・。.。+゜*.。●
Reply all
Reply to author
Forward
0 new messages