Parfümün kokusu tüm odaya nasıl yayılır?
merakediyorumgrubu
Odadaki hava hareket etmediği halde nasıl olur da bir parfümün kokusu tüm odaya yayılır?
Yol Alan Parfümler
Koku alma, uçucu bir maddenin burundaki sinirlere ulaşması sonucunda oluşan bir duyudur. Bu uçucu madde katı veya sıvı halde olabilir. Sözgelimi parfümler genellikle uçucu yağlar veya alkolde eritilmiş hoş kokulu maddelerdir. Bu maddelerin molekülleri hava içinde kolayca hareket edebilir.
Odadaki hava hareket etmiyor gibi görünse de aslında havanın içindeki moleküller sürekli olarak oradan oraya dolaşmaktadır; bu sırada önlerine çıkan parfüm moleküllerini de sürüklerler. Parfüm molekülleri karmaşık bir yayılma süreci sonunda oda içerisinde dolanırlar. Oda boyunca hızla yol alan birkaç molekül bile bizim koku duyumuzu harekete geçirmeye yeter. Burnun içinde koku hücreleri olarak bilinen özel hücreler bulunur. Parfüm molekülleri bu hücrelere ulaştıklarında, beynin koku almadan sorumlu bölümüne elektriksel bir sinyal gönderilir. Kokunun yapısı, parfüm molekülünün Özellikleriyle ve bu molekülün koku hücresine bağlanış biçimiyle ilgilidir.
Kaynak: Gündelik Bilmeceler - TÜBİTAK Popüler Bilim Kitapları
Hazırlayanlar: merakediy...@gmail.com, kerem krm...@hotmail.com, bahadircan
