பேரிச்சம் பழம் சாப்பிடுறீங்களா? அப்படி என்னதான் அதுல இருக்கு?

[p ramesh]

பேரிச்சம் பழம் சாப்பிடுறீங்களா? அப்படி என்னதான் அதுல இருக்கு?

நிறைய பேர் டயட்டில் இருக்கும் போது பேரிச்சம் பழத்தையும் சேர்த்துக் கொள்வார்கள். ஏன் என்று தெரியுமா? ஏனெனில் அதில் நிறைய சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. மேலும் மருத்துவர்களே தினமும் பேரிச்சம் பழத்தையும் உணவில் சேர்த்துக் கொள்ள வேண்டும் என்று அறிவுறுத்துவார்கள். அதிலும் நீரிழிவால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் கூட தினமும் 1-2 பேரிச்சம் பழம் சாப்பிட்டால்,

நம்பமாட்டீர்கள் இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவு அதிகரிக்காமல் இருக்கும். மேலும் பல கிழக்கிந்திய நாடுகளில் இந்த பேரிச்சம் பழம், அனைத்து உணவுகளிலும் சேர்க்கப்பட்டிருக்கும். அத்தகைய பேரிச்சம் பழத்தில் உடலுக்குத் தேவையான ஊட்டச்சத்துக்கள் அதிகம் நிறைந்துள்ளன.

சொல்லப்போனால் 1 பேரிச்சம் பழத்தில் 23 கலோரிகள் இருப்பதோடு, கொலஸ்ட்ரால் இல்லாமல் இருக்கிறது. அதிலும் இந்த பழத்தை உடல் எடையை குறைக்க வேண்டும் என்று நினைப்பவர்கள் கூட, இந்த இனிப்பான பழத்தை சாப்பிடலாம். இதனால் உடல் எடை அதிகரிக்காமல் இருக்கும். சரி இப்போது அந்த பழத்தின் வேறு நன்மைகளைப் பார்போமா!!!

மலச்சிக்கல்

மலச்சிக்கல் பிரச்சனை இருப்பவர்கள், இரவில் படுக்கும் போது பேரிச்சம் பழத்தை நீரில் ஊற வைத்து, காலையில் எழுந்து அதனை சாப்பிட்டால், இந்த பிரச்சனையை தவிர்க்கலாம். ஏனெனில் இந்த பழத்தில் புரோட்டீன் மற்றும் இதர சத்துக்கள் அதிகம் நிறைந்துள்ளன. மேலும் இதில் உள்ள நார்ச்சத்து, மலச்சிக்கல் பிரச்சனை இருந்தால், சரிசெய்துவிடும்.

பார்வை கோளாறு

பேரிச்சம் பழத்தில் வைட்டமின் ஏ மற்றும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் அதிகம் நிறைந்துள்ளன. ஆகவே கண் பார்வைக்கு தேவையான வைட்டமின் ஏ அதிகம் இருப்பதால், மாலைக்கண் நோய் ஏற்படாமல் தடுக்கும்.

கர்ப்பம்

கர்ப்பிணிகளின் உடலில் இரத்தம் குறைவாக இருந்தால், பேரிச்சம் பழத்தை அதிகம் சாப்பிடுமாறு மருத்துவர்கள் சொல்வார்கள். இந்த பழத்தில் கால்சியம், மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் செலினீயம் போன்றவை அதிகமாக உள்ளன. இவை அனைத்து கருவின் வளர்ச்சிக்கு தேவையான சத்துக்கள். மேலும் இதில் இரும்புச்சத்து அதிகம் இருக்கிறது. ஆகவே கர்ப்பமாக இருக்கும் போது, இதனை அதிகம் சாப்பிட்டால், உடலில் உள்ள இரத்தத்தின் அளவானது குறையாமல் பாதுகாத்து கொள்ளும்.

மூட்டு வலி

இன்றைய காலத்தில் மக்கள் மூட்டு வலி மற்றும் ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் போன்ற பிரச்சனையால் அதிகம் பாதிக்கப்பட்டுள்ளனர். இந்த பிரச்சனை வருவதற்கு முக்கிய காரணம் கால்சியம் குறைபாடேயாகும். ஆகவே தினமும் சிறிது பேரிச்சம் பழத்தை சாப்பிட்டு வந்தால், ஒரு நாளைக்கு தேவையான கால்சியம் சத்தை பெறுவதோடு, மூட்டு வலி மற்றும் ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் போன்றவற்றை சரிசெய்யலாம்.

குடல் கோளாறு

பேரிச்சம் பழத்தில் கால்சியம், வைட்டமின் பி5, நார்ச்சத்து, வைட்டமின் பி3, பாஸ்பரஸ், கொழுப்பு, பொட்டாசியம் மற்றும் காப்பர் போன்ற சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது. ஆகவே அத்தகைய பேரிச்சம் பழத்தை, தினமும் சாப்பிட்டு வந்தால், குடலில் ஏதேனும் கோளாறுகள் இருந்தாலும் சரியாகிவிடும்.


பற் சொத்தை

நிறைய பேர் பல் சொத்தையால் அதிகம் பாதிக்கப்பட்டுள்ளனர். அவர்கள் இந்த பேரிச்சம் பழத்தை சாப்பிட்டால், பற்களில் எந்த ஒரு பிரச்சனையும் வராமல் தடுக்கலாம். ஏனெனில் இதில் ஃப்ளோரின் என்னும் சத்து அதிகம் உள்ளது. எனவே பற்களில் ஆரோக்கியத்திற்கு இந்த சத்து மிகவும் இன்றியமையாதது.

Health benefits of dates fruit are uncountable.

Intestinal Disorders: The nicotinic content that is present in the dates is said to be beneficial for curing any kinds of intestinal disorders. Continuous intake of dates helps to maintain a check on the growth of the pathological organisms and thus, helps in the rise of friendly bacteria in the intestines.

Constipation: Date is termed to be a laxative food. This is the reason that dates are beneficial for people suffering from constipation. For getting the laxative effect from dates, you need to soak dates for one full night in water. You should consume these soaked dates in the morning like syrup to get their actual advantages.

Healthy Heart: Dates are quite helpful in maintaining your heart in a healthy condition. When soaked for a night and crushed in the morning and consumed, they prove to be quite advantageous for weak hearts. They help in fortifying the heart, if taken twice in a week.

Weight Gain: Dates are said to be a part of healthy diet. They consist of sugar, fats, proteins as well as many essential vitamins. If the dates are consumed with the paste of cucumber, one can easily come out from the problem of over-slimming. One kilogram of dates contains almost 3,000 calories. These calories alone are sufficient to meet the daily requirements of a human body.

Sexual Weakness: Dates are even beneficial for increasing sexual stamina in the human body. A handful of dates, when soaked in fresh goat's milk for the night and then grinded in the same milk with the mixture of cardamom powder and honey, becomes a very useful tonic for increasing sex endurance and sterility caused due to functional disorders.

Intoxication: Dates are known as an excellent remedy for alcoholic intoxication. Dates provide quick relief in the case of alcoholic intoxication. They should be rubbed and soaked overnight for getting more nutritious values from them.

Diarrhea: Ripe dates contain potassium. Potassium is beneficial for controlling diarrhea. They are easily digestible, which helps to cope up with the problems of diarrhea.

Abdominal Cancer: Dates are beneficial for curing abdominal cancer. They work as useful tonic for all age groups. They work as better as the medicines, and are natural and do not bear any side effects in the body. They can be easily digested and used for supplying extra and needed energy.

Nutritional Value/Facts of Dates

100 gm of dates contains; 2 mg of "Sodium".
100 gm of dates contains; 75 gm of "Total Carbohydrates".
100 gm of dates contains; 8 gm of "Dietary Fiber".
100 gm of dates contains; 63 gm of "Sugars".
100 gm of dates contains; 2 gm of "Protein".
100 gm of dates contains; A 10 IU of "Vitamin".
100 gm of dates contains; 0.4 mg of "Vitamin C".
100 gm of dates contains; 0.05 mg of "Vitamin E".
100 gm of dates contains; 2.7 mcg of "Vitamin K".
100 gm of dates contains; 0.052 mg of "Thiamin".
100 gm of dates contains; 0.066 mg of "Riboflavin".
100 gm of dates contains; 1.274 mg of "Niacin".
100 gm of dates contains; 0.165 mg of "Vitamin B6".
100 gm of dates contains; 0 mcg of "Vitamin B12".
100 gm of dates contains; 19 mcg of "Folate".
100 gm of dates contains; 0.589 mcg of "Pantothenic Acid".
100 gm of dates contains; 39 mg of "Calcium".
100 gm of dates contains; 1.02 mg of "Iron".
100 gm of dates contains; 43 mg of "Magnesium".
100 gm of dates contains; 62 mg of "Phosphorus".
100 gm of dates contains; 656 mg of "Potassium".
100 gm of dates contains; 2 mg of "Sodium".
100 gm of dates contains; 0.29 mg of "Zinc".
100 gm of dates contains; 0.206 mg of "Copper".
100 gm of dates contains; 0.262 mg of "Manganese".
100 gm of dates contains; 3 mcg of "Selenium".
100 gm of dates contains; 0.39 mg of "Total Fat".
100 gm of dates contains; 0.032 mg of "Saturated Fat".
100 gm of dates contains; 0.036 mg of "Monounsaturated Fat".
100 gm of dates contains; 0.019 mg of "Polyunsaturated Fat".

--
---
With Regard.

P.RAMESH,
Department of Physics,
Nehru memorial college,
Puthanampatti,
Thiruchippalli,
Cell   : +919750895059.
           +917200514876.