"Szülőnek lenni nehéz." Hát még gyereknek.
Kedves Olvasó!
Imádok piacra járni. Amióta a Lehel piac 5 percre van, havonta egyszer ki is megyek. Az esemény általában azt jelzi, hogy főzni fogok.
Karácsonyra egy új eszközt üdvözölhettem a háztartásban, egy gyönyörű Tefal Calipso kuktát. Így néz ki:

Elég dögös, igaz? Egy görög mitológiai alakról, Kalüpszóról kapta a nevét, aki 7 évre bebörtönözte szerelmét, Odüsszeuszt. Arról nem szól a fáma, hogy Odüsszeusz mennyire porhanyósan távozott a szigetről, mindenesetre a kuktában minden harmadannyi idő alatt puhul meg. (Nem csoda, hogy a nimfa egyik napról a másikra elengedte szíve választottját.)
A füstölt csülök például uszkve háromnegyed óra alatt lesz ragadósan lágy. Ez bizonyára a megfelelő helyen vásárolt húsárunak is köszönhető, amire a Lehel csarnokban több példát is tudok mutatni. A jó hentes onnan ismerszik meg, hogy keveset kokettál a vásárlóival, mivel nincs rá szüksége. Ez kicsit rosszul esett korábban, de mára beláttam, a minőség fontosabb, mint egy laza flört.
A lencselevesbe ezen kívül még lencse, fehér- és sárgarépa, valamint fokhagyma szükséges. Ha már a zöldégesnél jártam, krumplit is vettem. Megfogom, kicsit megnyomogatom az oldalát, ha kemény, és nem látszik hibásnak, akkor a zacskóba teszem, majd hüvelyk-, mutató- és középső ujjamat összedörzsölve lesicálom a földet. Pont úgy, ahogy Édesanyám csinálja.
Coming soon,
Mamzel