FW: LÜTFEN OKUYUN ( Yiyenlere Afiyet olsun )

[Onur ATLI]

 

---

---

Subject: FW: L�TFEN OKUYUN ( Yiyenlere Afiyet olsun )

""L�tfen sonuna kadar okuyun, neler ��rendi�inize hayret edeceksiniz ! " " 

�stanbul Gaziosmanpa�a Hac�ma�l� K�y� Domuz �iftli�i'nin sular� ve kat� at�klar� 300 metre mesafedeki Sazl�dere Baraj�'na ak�yor. Baraj, 10 milyon ki�inin su ihtiyac�n� kar��l�yor. �iftlikte 5 bin domuz var.

T�rkiye'deki domuz �iftliklerinde y�ll�k 3 milyon kg. civarinda et �retiliyor. Bu rakam neredeyse k�rm�z� et �retiminin yar�s�. �retilen domuzlar otellere, yemek fabrikalar�na ve marketlere 'k�yma' seklinde sat�l�yor. Domuz etini Salam, sosis ve sucuk olarak da piyasaya s�rmek en �ok kullan�lan y�ntem.

Peki neden domuz?

T�rk yemek k�lt�r�ne ayk�r� ve en �nemlisi 'Dinen yasak olmas�na,  ra�men neden domuz cazip bir konu?'

��nk� domuz yetistiriciligi �ok k�rli bir i�.Domuz �retken bir hayvan.Cinslerine ve ya��na g�re y�lda 1, 2, bazen de 3 kez; ve her bat�nda da 15-20'ye kadar varan yavru d�nyaya getirebiliyor. Bir domuz y�lda 2 kez do�um yapsa, her bat�ndan 10 yavru ya�asa, 20 sene ya�ayan bir domuzun 400 yavrusu oluyor. Ve dahas� yeni do�mu� bir domuz 4-5 ayda 100 kiloya kadar ��kabiliyor!

Normal �artlarda evcil bir domuzun % 30'u ya� olarak ayr�labilmekte iken; bu rakam bazen % 50'yi bulabiliyor. Yani 150 kg'lik bir domuzdan 75 kiloluk ya� elde edilebiliyor. Bu da Dana ya da Koyuna g�re tercih edilmesinde �ok �nemli bir etken.

Beslenmesi  �ok kolay, cam d���nda -le� dahil- her �eyi hatta kendi pisli�ini bile yiyebiliyor. Her domuz  ortalama 80-100 kiloya ula�t��� zaman kesiliyor. Kaba bir hesapla sadece bu �iftlikten y�lda yakla��k   1 milyon kg. et ��k�yor.

Bu etlerin hangi kanalla, nerelere sat�ld��� me�hul!? Di�er �iftlikler de g�z �n�ne al�nd���nda T�rkiye 'de yakla��k 3 milyon kg domuz etinin piyasaya de�i�ik yollarla s�r�ld��� ortaya ��k�yor.

T�rkiye 'deki toplam k�rm�z� et t�ketiminin de 6 milyon kg. oldu�u g�z �n�ne al�n�rsa tablonun vahameti daha da netle�iyor. Kilosu 1 ile 3.5 T�rk lira aras�nda sat�lan bu domuz etlerinin a��rl�kl� olarak K�yma, Sucuk, Salam ve Sosis olarak sat�ld��� dile getiriliyor. �iftlik �al��anlar�ndan �smail T�rk'�n verdigi bilgiye g�re kesilen etler toplu olarak b�y�k otellere, yemek fabrikalarina kiyma ve sosis gibi �r�nler olarak sat�l�yor.

Bu ve benzeri �iftliklerden resmi olarak 5 firma domuz sat�n al�yor: 1-�erkezo, 2-Polonez, 3-Nuta, 4-Namet ve 5-S�tte ...

1. �erkezo ald��� �r�nleri Salam Sosis olarak piyasaya s�rerken ayn� zamanda Te�vikiye 'deki �ark�terisinden de nihai t�keticiye ula��yor. (ki bu firmanin bir de "TADET" ad� alt�nda otellere �r�n satt��� bir markas� daha bulunuyor... ) Ayn zamanda butik ma�azalarda ve ulusal zincir ma�azalarda sat�lan BONUS markal� �r�nlerin �reticisi de �ERKEZO...

2- Ayaza�a daki �erkezo'nun hemen yan�nda �retim yapan S�TTE firmasi da salam, sosis ve jambonlar�n� markas�yla sat�yor. Ancak bilinen bu firmalar �r�nleri �e�itli zamanlarda farkl� isimlerde piyasaya s�r�yor. Daha �nce S�tte olarak piyasaya s�r�len domuz mamulleri son d�nemde PIGGY ad�yla sat�l�yor. �stelik �nl� Amerikan fast food zincirlerinden Little Caesar's Pizza tam 10 y�l� a�k�n s�reden beri et mamullerini S�TTE firmas�ndan temin edip bizlere bir g�zel yediriyor!!!

3- POLONEZ 5 y�l �ncesine kadar resmi olarak domuz �r�nleri imal edip MIGROS'larda a��k a��k �r�nlerini satarken, son y�llarda %100 dana etinden �r�nler imal ettigini iddia ediyor

'Peki ya bunlar g�z g�re g�re ma�azalar�nda satt�ran sat�n alma m�d�rleri ald�klar� r��vetin yan� s�ra bu milletin vebalini ald�klar�n� da biliyorlar m� sizce?'

POLONEZ'in ciddi anlamda piyasaya yay�lmas�ndaki en b�y�k fakt�r MIGROS' tur . O d�nem Migros'un et mam�lleri sat�n almas�nda olan (�u an oyuncak reyonunda Sat�n Almac�l�k yapan) Co�kun Bey'in b�y�k paralar kar��l���nda POLONEZ 'le i�birli�i i�erisinde oldu�unu ve bizzat domuzlari bizlere yediren ki�i oldu�unu biliyor muydunuz?

Peki ya
Migros'ta �al��an t�m tezgahtarlar�n eksiksiz olarak her ay sonunda POLONEZ 'in sahibi MUSTAFA AKKAS Bey'den (veya Sat�� M�d�r� s�fat� ile �al��an AL� �ZYAVA�'tan) maa�lar�n� ve primlerini (bizlere satt�klar� et mamulleri �zerinden ) ald�klar�n� biliyor muydunuz?
Peki
METRO GROS MARKETLER'in (Su anki de�il bir �nceki) sat�n almac�l���n� yapan ki�inin �u an BAGDAT CADDESINDE bulunan Polonez - Barbek� Restoranlar�' n�n sahibi oldu�unu biliyor muydunuz?

Peki Izmir'in kalesi olarak g�r�len KiPA Marketler'in sat�n almac�l��n� yapan bayan�n Polonez'in resmi hissedar� oldu�unu biliyor muydunuz?

PEK� AMER�KAN FAST FOOD Z�NC�R�
DOMINO'S  PIZZA ve ALMAN EKOL�

DR. OETKER P�ZZALARIN ��ER�S�NDE POLONEZ ET MAMULLER�N�N KULLANILDI�INI B�L�YOR MUYDUNUZ?

PEK� GIMA MARKALI ve P�YASALARDA SATILAN "OPI" MARKALI �R�NLER� POLONEZ'�N �RETT���N� VE BUNUN KAR�ILI�INDA NE KADAR PARA YED�RD���N� B�L�YOR  MUSUNUZ?

'Peki, sizce T�rkiye de domuz eti yemeyen insan kalm�� m�d�r?'

4- NUTA �ncelikle 7 TEPE markas� ile tan�nmakla beraber G�neydeki - Her�ey dahil - tatil k�ylerinin bir numaral� tedarik�isi...  Ee tabi yabanc� turistlerin yan�nda yerli turistler de g�me gidiyor! Bu firmalar �zellikle B�y�k Al��veri� Merkezlerinde ayr� bir stant a��yorlar. Ancak   K���k �ark�terilerde kar���k olarak duruyor ve bir�ok t�ketici fark�na varmadan domuz �r�nlerini sat�n alabiliyor . �stelik i�in ilgin� tarafi bu firma �imdi de firma tan�t�m cd'si haz�rlam�� Carrefour gibi b�y�k hipermarketlerde ne kadar hijyenik �retim yapt���n� anlat�yor. Ama 7 TEPE SOS�S hafta sonlar� marketlerde KDV dahil 2.900 TL ye sat�l�yor.

��nk� maalesef bu adamlar sosislerin i�erisinde "hayvan k�spesi" gibi laf�n� bile etmek istemedigimiz katk�lar kullan�yorlar .. Domuz hammaddeli salam ve sosislerin kesiminin yap�l�p piyasaya s�r�ld��� bir ba�ka yer de NUTA 'n�n �retimini yapan ki�inin i�letti�i Dolapdere'deki imalathane. ("IDEAL" markali salam sosis imalat��s� )

5- NAMET �nl� EM�N�N� HASIRCILAR �AR�ISININ ���NDE y�llard�r tan�nan NAMLI PASTIRMACI'nin modern hali !!! �u an modern(!) �retim tesisleri BAYRAMPA�A MEGACENTER (GIDA HAL�) i�inde derme �atma bir imalathaneden �teye ge�emeyecek konumda olan ve �retim kapasiteleri ayl�k -g�n�n 24 saati �al��t�klar�n� d���n�rseniz-70 tonu ge�emeyecek olan bu imalathanede NAMET ayda tam 270 ton et mamul� �retiyor ve sat�yor!!!

Bu aradaki 200 tonluk kapasite a����n� ise �STANBUL DI�INDA ne id��� belirsiz imalathanelerde, merdiven alt� firmalarda �retim yapt�r�p �zerine ' %100 NAMET KAL�TES�' bast�ktan sonra (�retim yeri olarak BAYRAMPA�A'daki adreslerini g�steriyorlar) bizlere afiyetle yediriyorlar.

Carrefour ve di�er t�m zincir ma�azalarda POLONEZ'in uygulad��� benzer taktikleri uygulayan NAMET bug�n kapasitesinin 3 kat �zerinde �retim yaparak gururla �lkemizi temsil ediyor!..

Peki,Cem YILMAZ'�n dedigi gibi janjanl� ambalaja sahip NAMLI past�rmalar�' n�n sahipleri olan Engin & Esen Mepa Karde�lerin ayn� zamanda �orlu'daki domuz �iftliklerinin yar� hissesine sahip olduklar�n� da biliyor muydunuz?

2000 y�l�nda patlak vermi� olan ka�ak Buffalo (Yaban �k�z�) etlerinin de NAMLI past�rmalar�' n�n sahipleri olan Engin & Esen Mepa Karde�ler tarafindan getirildi�ini hatta Bayrampa�a'daki imalathanelerinin Gazetecilerin ve Kameralarin g�z� �n�nde bas�ld���n�, Engin Mepa'nin Show TV'ye, o d�nemin 1 trilyon liray� kendi elleriyle hediye etti�ini, sonra da Milliyet, H�rriyet ve Sabah gazetelerine verdikleri dev ilanlarla T�M OLANLARIve BASKINLARI yalanlad�klar�n� biliyor muydunuz?

NAMLI Past�rmalar�n�n hem % 5 hissesine sahip olan, hem de �malat M�d�rl���n� yapan "Muzaffer ...." ad�ndaki �ahs�n ayn� d�nemde karde�i ile Ba�c�lar semtinde a�m�� oldu�u imalathanede At ve E�ek etinden yapt��� past�rmalar� dilimleyerek Zincir Marketlere satt�klar�n� biliyor muydunuz?

2004 y�l�nda da U�ur D�NDAR ekibi taraf�ndan BASILARAK ekranlarda g�sterildi�ini hat�rlayabildiniz mi?

Domuz konusunda herkes topu ba�kas�na at�yor! Bu noktada t�keticinin yapmas� gereken �eyi �evre Sagl�k �l M�d�rl��� G�da ve �evre Kontrol �ubesi

M�d�r� �rfan YILMAZ �zetliyor:

'- Piyasadaki etleri denetlemek m�mk�n olmuyor.' 'K�sacas� ne yedi�inize dikkat edin. �ok emin olmad���n�z ve  bilmedi�iniz markalar�n ambalaj g�zelligine kanmay�n.' �mer KIZILIRMAK   T�BITAK-SAGE Planlamalar ve Kalibrasyon Birim Amiri

Art�k:

 DOMUZ, E�EK, AT, BUFFALO v.b SAKINCALI ETLER� yemek istemiyorsan�z:
L�TFEN bu Mail'i  HERKESE YOLLAYIN.

---

Windows 7: G�ndelik i�lerinizi basitle�tirin. Size en uygun bilgisayar� bulun.

---

Windows Live Hotmail: Arkada�lar�n�z Facebook'taki g�ncellemelerinizi do�rudan Hotmail�'den g�r�r.