Danas na Eko -seminaru: Sunčana Pešak - Permakultura i hrana

[Indra]

Četvrtak, 11.11. Sunčana Pešak - Permakultura i hrana

Permakultura je metoda dizajniranja održivih ljudskih zajednica prema
obrascima iz prirode. Samu riječ (permanentna agrikultura) i principe
osmislili su Australci Bill Mollison i David Holmgren šezdesetih
godina dvadesetog stoljeća. Permakulturni dizajn izrađuje se na
temelju načela - briga za ljude, briga za zemlju, i pravedna
raspodjela resursa. Kao predlošci se koriste uzorci iz prirode kako bi
se optimalno iskoristili svi prirodni potencijali spajajući ih u
međusobno podupiruće elemente koji zadovoljavaju naše potrebe bez
narušavanja prirodnog reda. Permakultura nije samo metoda vrtlarenja,
a nije niti new-age filozofija. Permakultura je način života u kojem
se želi proizvesti svoju hranu i energiju koristeći raspoložive
prirodne resurse, a sve to oslanjajući se na vlastiti razum, osjećaje
i vještine, te primjere iz prirode.


Predavanja se održavaju u prostorijama Zelene akcije, Frankopanska 1,
s početkom u 20:00 sati.